Salute – Frutti di bosco – Una ciotola al giorno toglie il medico di torno

 200 mg di vitamoina C ; il quintuplo delle arance …

Il ribes rosso è il più dotato di vitamine; quello nero abbonda particolarmente di vitamina C.

100 g di bacche in genere contengono  200 mg di vitamoina C , il quintuplo delle arance.

Ancora più importante:

  • questi frutti contengono elevate quantità di sostanze antiossidanti, i polifenoli, in grado di proteggere l’organismo dalle infiammazioni e dai danni prodotti dai radicali liberi.

I piccoli frutti di bosco hanno pochissime calorie (al massimo 30 per 100 g) quindi ci aiutano anche a mantenere al linea.

Ottimi anche in forma di succo; anche frullati con altra frutta.

Il mirtillo (sia rosso sia nero) è impiegato per combattere le infezioni urinarie, secondo una ricerca presentata di recente al Meeting of the American Society for Microbiology, pare possa essere utilizzato anche per combattere i virus gastrointestinali.

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