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Read moreStoria dello stoccafisso – Grazie ad un naufragio arrivò a Venezia
Fu Piero Querini – mercante veneziano e membro del Consiglio della Serenissima – ad introdurre nel 1432 a Venezia lo stoccafisso Una storia curiosa e
Read moreAlimentazione – Meno carne in tutto il mondo
Si consuma sempre meno carne nel mondo La pandemia del Covid-19 ha avuto almeno un effetto ecologico: nel mondo si mangia meno carne Lo dice
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Read moreSalute e dieta – Importanza dell’olio
Attività fisica e alimentazione: l’olio come alleato prezioso Tutti i consigli per la corretta alimentazione (e qualche ricetta estiva!) firmati da Oleificio Zucchi e dal
Read moreMangiare nelle trattorie vere è di moda ecco: libro e marchio …
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Le ho inventate per mangiare un piatto leggero e sano – con poche calorie – anche da surgelare o lasciare in frigo sino a 4
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Ricorda il sapore del salmone affumicato Si prepara il giorno prima o due (se il pesce è già stato messo nell’abbattitore o in freezer) o
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