“Il pomodoro è la dieta mediterranea” CIBUS 2018 – Parma

“Il pomodoro è la dieta mediterranea”

CIBUS 2018 – Parma

al Padiglione 4.1, stand C053, una serie di eventi dedicati al pomodoro in tutte le sue forme.

Dal 7 al 10 maggio 2018

Fiere di Parma

solo per professsionisti

Cibus –  il Salone Internazionale dell’Alimentazione

 

.http://www.parmacityofgastronomy.it/cibus-o

  • Lunedì 7 maggio

ore 12:30 – “Pane, olio e pomodoro: i magnifici tre”

ANICAV e ASSITOL per la prima volta insieme raccontano il connubio perfetto tra i prodotti cardine della dieta mediterranea, in un evento-degustazione che esalta benefici e versatilità dei tre prodotti simbolo dell’agroalimentare italiano.

 

  • Martedì 8 maggio

ore 12:30 – “Il pomodoro: dalla tavola alla terra”

Edutainment e showcooking con lo Chef GENNARO ESPOSITO.

A seguire una degustazione di pasta al pomodoro preparata dallo chef stellato.

 

  • Mercoledì 9 maggio

ore 12:30 – “‘A pizza ca pummarola ‘ngopp”

Pizzashow con il Maestro Pizzaiolo ANTONIO STARITA.

Una degustazione dedicata al pomodoro, ingrediente principe di una delle ricette più famose al mondo: la pizza!

 

ore 14:30 – “Salerno e le sue eccellenze”

Showcooking con il Maestro Pasticciere SAL DE RISO che preparerà e farà degustare il famoso “Dolce d’Amalfi con limone IGP Costa d’Amalfi e confettura di pomodoro S. Marzano dell’Agro Nocerino Sarnese DOP”.

 

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*