Pesce fresco ! Meglio se arrivato in giornata Sfilettare il pesce richiede una discreta abilità in cucina; in caso contrario fatevi sfilettare il pesce tenendo
Read moreRicetta – pasta e bottarga nuova ricetta
Ricetta veloce e ricca di nutrienti – non richiede grande esperienza in cucina La bottarga, di muggine o tonno secondo i gusti, è composta dalle
Read moreRicetta – Pasta al forno a modo mio
Piatto goloso – non va bene se siete a dieta E’ una ricetta per chi ha un poco di pratica in cucina e ci vuole
Read moreRicetta per esperti – Ravioli di zucca
Ci vuole tempo e pazienza – ma sono buonisssimiii ! Se vi piace la zucca e il gusto dolce del ripieno tradizionale Preparate il ripieno
Read moreRicetta – Fondoue o fonduta piatto autunnale
I segreti della fondoue / fonduta di formaggio svizzero Questa volta vi parliamo della fondoue svizzera; più facile di quella valdostana che, aggiungendo l’uovo, richiede
Read moreRicetta facile con un poco di pazienza – Salsa di noci
Facile facile – buona buona Se volete, potete evitare la seccatura di pelare le noci; ma il spore sarà un poco diverso Ingredienti: 150 gr
Read moreRicetta – dolce veloce e anche dietetico
Dolce dietetico; la ricetta è la medesima che trovate qui sotto, ma dovete sostituire lo zucchero con il dolcificante (quantità secondo il tipo di dolcificante;
Read moreRicetta – Trota salmonata o salmone senza cottura – piatto dietetico e buono
Piatto dietetico e proteico Le dosi sono per un filetto di trota salmonata – per due persone Se vi organizzate bene con i tempi, la
Read moreRicetta sana – hamburger senza carne buonissimi anche per dieta
Ho inventato un piatto economico e sano ne ho fatto un bel quantitativo perché quello che non mangio lo surgelo in questo modo ho a
Read moreRicette e dieta – buone polpette con sugo di pomodoro
Le ho inventate per mangiare un piatto leggero e sano – con poche calorie – anche da surgelare o lasciare in frigo sino a 4
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