{"id":119702,"date":"2023-06-05T08:34:43","date_gmt":"2023-06-05T06:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=119702"},"modified":"2023-06-05T08:34:43","modified_gmt":"2023-06-05T06:34:43","slug":"novita-alimentari-e-nuove-tecnologie-vertical-farm-milanese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=119702","title":{"rendered":"Novit\u00e0 alimentari e nuove tecnologie – vertical farm milanese"},"content":{"rendered":"

Alcuni avranno nostalgia delle verdure coltivate a terra ????<\/strong><\/p>\n

Il futuro \u00e8 nell’ agricoltura verticale – pratica colturale innovativa e sostenibile ?<\/strong><\/h2>\n
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Siamo in otto miliardi<\/strong> e la vertical farm<\/em> (coltivazione in verticale) potrebbe essere una soluzione al cibo dei “viventi concentrati” nei grattacieli ?<\/strong><\/p>\n

I prodotti Agricola Moderna nascono da agricoltura verticale, pratica colturale innovativa e sostenibile<\/strong> in grado di offrire al consumatore un\u2019insalata pi\u00f9 gustosa e croccante, pi\u00f9 fresca e pi\u00f9 sana di quella proveniente dall\u2019agricoltura tradizionale.<\/p>\n

Le scelte sostenibili e il consumo consapevole<\/strong> si vedono anche dal packaging<\/strong> non solo dal suo contenuto. Infatti, Agricola Moderna si distingue anche rispetto al resto del mercato per il materiale delle proprie confezioni, un polimero biobased (PP5) 100% riciclabile e ottenuto per il 70% da fonti rinnovabili, come l\u2019olio esausto di frittura.<\/strong><\/p>\n

Agricola Moderna <\/em><\/strong>\u00e8 la prima vertical farm che ha lanciato nel marcato italiano prodotti da agricoltura verticale.<\/strong> <\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong>L’ obiettivo \u00e8 offrire ogni giorno insalate e aromi, di alta qualit\u00e0, freschi, sani e gustosi, senza pesticidi e senza nichel.<\/strong> <\/em><\/p>\n

La coltivazione indoor con sistema idroponico permette di preservare pi\u00f9 risorse possibili per il Pianeta, grazie all’ ottimizzazione di una filiera produttiva<\/strong> in cui il risparmio idrico e del suolo \u00e8 di oltre il 95% r<\/strong>ispetto a una coltivazione intensiva tradizionale. <\/em><\/p>\n

L’ innovazione di Agricola Moderna passa anche attraverso l’ambiente lavorativo: 18 collaboratori, quasi tutti under 35, di diverse nazionalit\u00e0 e con professionalit\u00e0 differenti tra agronomi, ingegneri, data analysts<\/strong> e manager. <\/em><\/p>\n

Il 25% dello staff ha conseguito un Dottorato di Ricerca<\/strong> e molti hanno avuto esperienze all estero, favorendo cos\u00ec un interscambio costante di idee, culture ed esperienze.<\/strong> Il modello di business prevede una forte connessione con il territorio e le comunit\u00e0 locali in cui l’azienda opera per una filiera produttiva e distributiva corta. La Lombardia \u00e8 solo l’ inizio del piano di sviluppo che prevede nuove vertical farm in Italia e nel Mondo<\/strong>. <\/em><\/p>\n

Visita il sito www.agricolamoderna.com.<\/a><\/em><\/p>\n

Purtroppo non sono riuscita a conoscere i prezzi di vendita;<\/strong> che per chi legge o scrive sono molto importanti. Mi auguro non si tratti del solito prodotto di nicchi<\/strong>a che, anche in futuro, sar\u00e0 riservato solo ai pochi fortunati che possono permetterselo. Sicuramente c’\u00e8 una contrazione di numero di posti di lavoro rispetto all’agricoltura tradizionale: come sta avvenendo in ogni campo, per le nuove tecnologie; che richiedono alta specializzazione, ma meno manodopera di basso livello che abbonda sempre pi\u00f9<\/strong> questo mondo dove la scolarizzazione sta peggiorando sicuramente come qualit\u00e0; soprattutto\u00a0 nelle grandi periferie delle gigantesche\/moderne citt\u00e0. Certamente i prezzi diminuiranno con la diffusione di queste tecnologie, ma questo non vuol dire che saranno alla portata della maggioranza della popolazione; sempre pi\u00f9 impoverita.<\/p>\n

AGRICOLA MODERNA CON GITTO\/BATTAGLIA_22 TRIONFA ALL\u2019NC AWARD 2023<\/strong>La vertical farm milanese<\/strong> e l\u2019agenzia Gitto Battaglia_22 vincono il gran prix per il progetto AGRICOLA MODERNA | THE SNAKY SALAD.<\/em>Assegnati anche il premio \u201cBest Holistic Company\u201d, il premio per la migliore Comunicazione Olistica nella categoria Alimentare e quello per il Packaging & Design.<\/em>\u00a0– Gitto\/Battaglia_22 <\/strong>e Agricola Moderna <\/strong>si aggiudicano il Gran Prix NC Award 2023<\/strong>, il riconoscimento pi\u00f9 importante della manifestazione dedicata alla comunicazione integrata e olistica made in Italy che si \u00e8 tenuta ieri sera agli East End Studios di Milano. Con la campagna The Snacky Salad <\/em><\/strong>Agricola Moderna scardina il luogo comune dell\u2019insalata come alimento privativo e solitamente poco appetitoso, proponendo i valori della sostenibilit\u00e0 e della freschezza per raccontare i propri prodotti come delle vere e proprie golosit\u00e0. Agricola Moderna e G\/B_22 hanno ricevuto anche il premo premio come Best Holistic Company<\/strong>, come migliore progetto di comunicazione olistica <\/strong>2023 nel settore Alimentare e per il miglior progetto di design & packaging <\/strong>a conferma dell\u2019efficacia del progetto di comunicazione.Gli NC Awards sono l\u2019unico premio italiano con una giuria composta da managerprovenienti da aziende di tutti i settori merceologici etop spender in comunicazione. La giuria, guidata da Davide Neri Head of Marketing di Hasbro, ha valutato progetti sia online che in seduta plenaria. Quest\u2019ultima fase \u00e8 aperta al pubblico, nel rispetto della trasparenza nei sistemi di selezione.<\/p>\n

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