{"id":124364,"date":"2023-09-28T18:17:01","date_gmt":"2023-09-28T16:17:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=124364"},"modified":"2023-09-29T18:41:07","modified_gmt":"2023-09-29T16:41:07","slug":"milano-evento-enologico-slow-wine-2024-sabato-7-ottobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=124364","title":{"rendered":"Milano evento enologico Slow Wine 2024 – sabato 7 ottobre"},"content":{"rendered":"

Slow Wine 2024 – grande degustazione a Milano<\/strong><\/p>\n

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Per festeggiare l\u2019attesa guida una grande degustazione,<\/strong><\/p>\n

sabato 7 ottobre dalle ore 14, al Superstudio Maxi<\/strong><\/p>\n

430 produttori propongono oltre 1000 vini da tutte le regioni d\u2019Italia<\/strong><\/p>\n

Alle 10 apre la presentazione della guida la tavola rotonda\u00a0A ogni costo? Il mondo del vino tra crisi dei prezzi e speculazione<\/em><\/p>\n

Sabato 7 ottobre<\/strong>\u00a0dalle 14 alle 20<\/strong>\u00a0gli ampi spazi del Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, a Milano,<\/strong> diventano una grandissima enoteca in cui professionisti, vignaioli e appassionati raccontano e degustano i\u00a0migliori vini selezionati e premiati dalla guida Slow Wine 2024<\/strong>, pubblicata da Slow Food Editore e giunta alla sua quattordicesima edizione. Disponibile online su\u00a0www.slowfoodeditore.it<\/a>\u00a0dal 2 ottobre e dall\u201911 ottobre in tutte le librerie, anche quest\u2019anno la guida Slow Wine riporta una fotografia del settore vitivinicolo italiano, raccontando\u00a02006 aziende visitate e recensite grazie alla collaborazione di oltre 200 esperti presenti in tutta la penisola<\/strong>. Storie di vita che sintetizzano uno dei patrimoni culturali ed economici di cui possiamo andare pi\u00f9 fieri in Italia: \u00abI vignaioli sono i protagonisti numero uno di questo film, ma nessuno dei tanti appassionati di vino si senta una comparsa. Senza coloro che hanno creduto in un certo tipo di agricoltura ed enologia non saremmo qui dove ci troviamo ora, ma non lo saremmo neppure senza chi ha appoggiato \u2013 attraverso l\u2019acquisto, la promozione e il testardo racconto \u2013 questa rivoluzione. Siamo una comunit\u00e0, siamo moltitudini e, per parafrasare il grande Walt Whitman, siamo vasti e talvolta ci contraddiciamo\u00bb precisa\u00a0Giancarlo Gariglio, curatore della guida<\/strong>.<\/p>\n

E proprio i vignaioli protagonisti di questa narrazione saranno dietro i banchi di assaggio. A presentare ogni singola etichetta agli appassionati saranno infatti i volti e le parole dei produttori che parteciperanno alla degustazione, raccontando tutte le innumerevoli sfaccettature dei loro vini, dalla terra al bicchiere.<\/p>\n

La voglia di raccontarsi ha coinvolto produttrici e produttori da ogni regione: attualmente sono 430 le aziende presenti al Superstudio Maxi, ma vista la richiesta di partecipazione delle aziende il numero \u00e8 destinato ad aumentare. A questo\u00a0link<\/a>\u00a0<\/strong>\u00e8 disponibile la lista dei produttori attualmente presenti in continuo aggiornamento.<\/p>\n

Un\u2019occasione unica per chi ama il vino in tutte le sue sfumature o semplicemente vuole avvicinarsi a questo mondo e comprendere la sua valenza ambientale, economica e sociale.<\/p>\n

Il costo del biglietto d\u2019ingresso alla degustazione di Slow Wine, acquistabile\u00a0online<\/a><\/strong>\u00a0sullo shop di Slow Food, \u00e8 di\u00a049 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar)\u00a0<\/strong>e comprende una copia della guida Slow Wine 2024.<\/p>\n

Ad aprire la giornata di presentazione della guida una tavola rotonda dal titolo\u00a0A ogni costo? Il mondo del vino tra crisi dei prezzi e speculazione<\/em>. Durante il dibattito, esperti della filiera vitivinicola affrontano le sfide che la produzione e la distribuzione del vino richiedono una riflessione sui fattori che contribuiscono a stabilire il costo di ci\u00f2 che beviamo o vorremmo bere. Al termine la consegna dei premi speciali della guida Slow Wine 2024: al Giovane Vignaiolo, per la Viticoltura Sostenibile, alla Carriera, alla Novit\u00e0 dell’anno, per l’Accoglienza in cantina e Slow Wine Coalition alla solidariet\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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