{"id":127619,"date":"2023-12-12T19:46:59","date_gmt":"2023-12-12T18:46:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=127619"},"modified":"2023-12-12T19:46:59","modified_gmt":"2023-12-12T18:46:59","slug":"israele-nonostante-la-guerra-non-perde-le-sue-tradizioni-haifa-citta-simbolo-di-multiculturalita-un-bene-prezioso-da-ritrovare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=127619","title":{"rendered":"Israele nonostante la guerra non perde le sue tradizioni – Haifa citt\u00e0 simbolo di multiculturalit\u00e0 – un bene prezioso da ritrovare"},"content":{"rendered":"

Haifa – citt\u00e0 simbolo di\u00a0 <\/a>multiculturalit\u00e0<\/u><\/p>\n

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Haifa<\/figcaption><\/figure>\n

Tra i molti luoghi e le molte citt\u00e0 sinonimo di convivenza in Israele spicca sicuramente Haifa.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ebrei, cristiani di ogni confessioni, adetpi della religione Bahai, drusi e mussulmani:<\/strong> in questa citt\u00e0 da sempre convivono<\/strong> molti differenti gruppi multiculturali.\u00a0Proprio per questo la municipalit\u00e0 della citt\u00e0 ha voluto affiancare un bellissimo albero di Natale ad un’Hannuchiah, per ricordare come questa citt\u00e0 sia da sempre sinonimo di convivenza<\/strong>.<\/p>\n

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Le Sufganiot: i\u00a0dolci golosi<\/strong> che rendono omaggio all\u2019olio dei miracoli<\/strong><\/p>\n

Hanukkah \u00e8 legata indissolubilmente anche al miracolo dell\u2019olio nel Sacro Tempio, che aliment\u00f2 per 8 giorni la Menorah. Le golose ricette di questa festa prevedono, quindi, la frittura in olio d\u2019oliva.<\/strong> Dolce per eccellenza sono le frittelle Sufganiyot, farcite con la marmellata,<\/strong> mentre, per il salato, un piatto molto popolare \u00e8 la frittella a base di patate, cipolle, uova e farina di Matz\u00e0, chiamata Latkes<\/strong>. In Israele, ad ogni Hanukkah, le pasticcerie pi\u00f9 rinomate fanno a gara per proporre Sufganiyot originali con ripieni gourmet<\/strong> e per il 2023 tra le pi\u00f9 particolari ci saranno quelle legate all\u2019attualit\u00e0, come, per esempio le creazioni di Neeman, coperte da una glassa bianca e azzurra.<\/p>\n

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Tel Aviv: luce di speranza<\/strong><\/p>\n

Ogni anno a Giaffa, Hanukkah e Natale, che spesso ricorrono nello stesso periodo, vengono celebrati con lo slogan: “Illuminare Giaffa”<\/strong>.<\/p>\n

Tre grandi candelabri diventano il punto focale della festa: una grande menorah in legno all’ingresso della citt\u00e0 dal lungomare, un’altra menorah nella piazza dell’orologio e una menorah illuminata nella piazza Baal Shem Tov. Enormi e colorate trottole illuminano il Jerusalem Boulevard vicino al Daniel Center.<\/strong> Tutto questo, oltre a tante altre candele accese per i residenti locali e le famiglie sfollate<\/strong> e una serie di attivit\u00e0 culturali e comunitarie aperte al grande pubblico.<\/strong><\/p>\n

Ricevo dall’Ufficio del turismo di Israele e vi trasmetto gli auguri.<\/p>\n

Hanukkah \u00e8 arrivata e nonostante il periodo che stiamo attraversando desideriamo condividere con voi lo spirito universale di questa festa, sinonimo di luce e di speranza.\u00a0La luce e la speranza di cui abbiamo bisogno per pensare a un futuro in cui potremo tornare ad accogliere a braccia aperte turisti e pellegrini.<\/strong><\/p>\n

Non potendo purtroppo farlo ora, nel porgervi i nostri auguri in occasione Hanukkah, vi invitiamo a unirvi a noi per l\u2019accensione delle tradizionali candele<\/strong> di Hanukkiah, messa a dimora nella piazza del\u00a0Muro Occidentale: sar\u00e0 possibile collegarsi al sito della Western World Heritage Foundation\u00a0<\/a><\/u>e partecipare alla quotidiana accensione delle 8 candele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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