{"id":131118,"date":"2024-03-25T20:14:31","date_gmt":"2024-03-25T19:14:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=131118"},"modified":"2024-03-25T20:15:43","modified_gmt":"2024-03-25T19:15:43","slug":"pasqua-in-montagna-con-la-primavera-la-montagna-si-risveglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=131118","title":{"rendered":"Pasqua in montagna – con la primavera la montagna si risveglia"},"content":{"rendered":"

Usanze, il gusto del cibo semplice …<\/strong><\/p>\n

Il risveglio della montagna<\/p>\n

Tradizioni millenarie e sapori di stagione.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Immergersi nella natura incontaminata di La Thuile, vivere l\u2019energia della montagna con rispetto e custodire la memoria di un luogo unico e speciale, dove la storia millenaria si fonde alle tradizioni e il suo presente si coniuga ad una proposta turistica variegata, per un\u2019esperienza che rigenera corpo e spirito.<\/p>\n

Il risveglio del lato wild del Monte Bianco<\/strong>.<\/p>\n

\u00a0\u2013 Un risveglio che porta con s\u00e9 i profumi della terra, il sapore genuino della tradizione e la promessa di un futuro ricco di memoria e innovazione. La montagna a La Thuile profuma gi\u00e0 di primavera e l\u2019arrivo della bella stagione invita a riscoprire il valore delle usanze, il gusto del cibo semplice e la bellezza di un futuro che si nutre del passato.<\/strong><\/p>\n

Situata ad un\u2019altitudine di 1.441 metri, all\u2019estremit\u00e0 occidente della Valle d\u2019Aosta, l\u2019aria cristallina che si respira qui<\/strong> \u00e8 permeata dalla potenza delle montagne, su tutte il massiccio del Rutor e il Monte Bianco<\/strong> che \u2013 osservandolo da questo versante \u2013 si mostra ancora pi\u00f9 selvaggio e potente.<\/p>\n

La natura incontaminata, gli spazi immensi, il verde dei boschi di conifere, le iconiche vette che sorvegliano la vallata:<\/strong> questa la ricchezza del lato wild del Monte Bianco che coniuga l\u2019immensit\u00e0 paesaggistica al patrimonio storico-culturale, dove la tradizione e il lascito del passato sono pi\u00f9 che mai vivi nella variegata proposta turistica, nel rispetto dell\u2019ambiente, della storia e della montagna.<\/p>\n

Il lascito del passato: le antiche tradizioni, gli antichi mestieri, le miniere<\/strong><\/p>\n

La Thuile non \u00e8 solo tradizione, dove la memoria degli avi vive nei gesti quotidiani, nei racconti tramandati di generazione in generazione, nei vecchi mestieri che raccontano di un tempo in cui la vita era scandita da ritmi lenti e precisi.<\/strong><\/p>\n

In questo angolo della Valle d\u2019Aosta, \u00e8 tangibile la testimonianza di un passato ricco di storia, un passato industriale, dove le miniere \u2013 situate in luoghi molto panoramici e legate all\u2019estrazione di piombo argentifero e di antracite per la produzione di carbone \u2013 furono per anni fonte di ricchezza per il paese.<\/strong><\/p>\n

Oggi sono un museo a cielo aperto<\/strong>, luogo di memoria e cultura da raggiungere attraverso una serie di sentieri nei boschi che portano a vecchi edifici, sfiati di gallerie, resti di infrastrutture tecniche. Testimonianze del racconto minerario di La Thuile, come l\u2019argano, usato per issare, lungo un piano inclinato, il carbone estratto nei livelli sottostanti e indirizzarlo verso la stazione di partenza dei convogli per Arpy, i binari della ferrovia o i carrellini utilizzati dai minatori<\/strong> per movimentare il minerale. Tanti sono i luoghi che oggi permettono di scoprire e conoscere le origini di La Thuile. Maison Mus\u00e9e Berton \u00e8 pronto ad accompagnarvi lungo le tracce dei minatori, ricostruendo un passato minerario che raggiunge un fascino speciale, fondendosi con la bellezza della natura, attraverso una passeggiata \u2013 L\u2019oro nero di La Thuile \u2013 carica di sorprese fra imbocchi di gallerie, laveria, infermeria, lamperia, tratti di binari e ricoveri dei minatori.<\/strong><\/p>\n

La Thuile \u00e8 anche sinonimo di arte antica, di artigianato, come l\u2019intaglio del legno, con abili artigiani a dare vita a sculture, utensili e oggetti decorativi con maestria e dedizione,<\/strong> opere uniche che raccontano la storia e la cultura del luogo realizzate con il legno di larice, pino e abete, proveniente dalle foreste circostanti. Da non dimenticare la lavorazione della pietra, in particolare quella ollare, estratta dalle cave locali e l\u2019arte tessile,<\/strong> tramandata di generazione in generazione dalle donne del borgo che lavorano la lana e il cotone per creare filati, tessuti e manufatti di pregio, decorati con motivi geometrici e floreali che richiamano la bellezza della natura circostante.<\/p>\n

Maison Mus\u00e9e Berton, un grande edificio con mezzo secolo di vita<\/strong>, nato come casa di vacanza di due fratelli (i Fratelli Berton) appassionati collezionisti, oggi \u00e8 un museo che ospita un patrimonio di circa 200 pezzi, ognuno con una storia da raccontare che si perde nei decenni e nei secoli passati.<\/strong> Diversi gli appuntamenti proposti tra luglio e agosto che accompagnano famiglie e bambini nel cuore pulsante dell\u2019artigianato che custodisce saperi antichi, per un\u2019esperienza immersiva, creativa e artistica.<\/strong><\/p>\n

Le tradizioni agricole: un duro lavoro in armonia con la natura<\/strong><\/p>\n

Le tradizioni agricole di La Thuile sono il frutto di un duro lavoro e di un profondo rispetto per la natura. In questo contesto montano, caratterizzato da altitudini elevate, l\u2019agricoltura ha sempre avuto un ruolo fondamentale nella vita delle persone portandole a sfide impegnative<\/strong>, plasmando la cultura e le usanze locali. La montagna custodisce gelosamente i segreti di questo ambiente, fatto di piccoli appezzamenti, coltivazioni e allevamenti, dove i contadini hanno dovuto sviluppare tecniche specifiche per adattarsi alle condizioni e sfruttare al meglio le risorse disponibili.<\/strong><\/p>\n

Un bellissimo itinerario in e-bike organizzato da Maison Mus\u00e9e Berton,<\/strong> l\u00e0 dove si percepisce la potenza della montagna, tra verdi prati punteggiati da fiori multicolori, sentieri che si snodano attraverso fitti boschi e impetuosi torrenti, vi porta a scoprire un angolo di La Thuile dove la natura si esprime in tutta la sua maestosit\u00e0. Giunti all\u2019alpeggio Verney si trova la stalla e la casera dove Davide e la sua famiglia producono formaggi; grazie alla loro passione, conoscerete la realt\u00e0 e la pratica dell\u2019alpeggio e incontrerete le grandi protagoniste di questo habitat, le mucche,<\/strong> che con il loro brucare l\u2019erba migliore mista a fiori profumati producono un latte dalle qualit\u00e0 eccelse che si traduce in formaggi senza eguali (e pensate che, per fare una forma di Fontina Dop della Valle d\u2019Aosta, servono 100 litri di latte!). E se volete entrare nel vivo della lavorazione e della maturazione di questo straordinario formaggio Dop, dall\u2019alta concentrazione di valori nutrizionali, non vi resta che prendere parte all\u2019iniziativa \u2018Mattinata D.O.P. Sapori di montagna\u2019,<\/strong> promossa dal Ristorante Les Granges, a La Thuile, che prevede diversi appuntamenti tra maggio e settembre 2024<\/strong>, durante i quali avrete anche modo di visitare la Grotta delle Fontine, in zona Buic, dove sono stivate per la stagionatura pi\u00f9 di 6.000 forme.<\/p>\n

Il buon cibo di una volta, ricco di sapori genuini e autentici<\/strong><\/p>\n

Il lato wild del Monte Bianco offre un\u2019esperienza culinaria unica nel suo genere, basata su sapori autentici e genuini che rimandano al \u201cbuon cibo di una volta\u201d, per immergersi in una cultura gastronomica ricca di storia e tradizione, di ricette che si tramandano da secoli, patrimonio prezioso da custodire, dove ogni ingrediente e ogni prodotto utilizzato ha il suo valore ed \u00e8 frutto di un\u2019agricoltura eroica che si contraddistingue per la sua alta qualit\u00e0 e per il rispetto della natura. Protagoniste indiscusse della tavola alcune pietanze tipiche come il Boudin, salume con patate bollite, cubetti di lardo, barbabietole rosse, spezie, aromi naturali e vino; la Motzetta, carne essiccata di bovino, camoscio, cervo o cinghiale; la Soca, la tradizionale zuppa di La Thuile, e la particolare Zuppa di ortich<\/strong>e. E, naturalmente, il cioccolato che, nel 2009, le ha permesso di essere insignita con il titolo di Citt\u00e0 del Cioccolato da parte di Chococlub, l\u2019Associazione Italiana Amatori Cioccolato.<\/p>\n

Questi sono solo alcuni esempi di piatti della tradizione, da gustare e assaporare nei rifugi e nei ristoranti di La Thuile che propongono men\u00f9 preparati con ingredienti freschi e di stagione, in atmosfere rustiche e accoglienti per una vera e propria esperienza dei sensi.<\/p>\n

Infine, perch\u00e9 non concedersi una giornata all\u2019insegna dello sport, tra trekking ed emozionanti escursioni lungo i sentieri di La Thuile Bike Word in mtb o in e-bike?<\/strong> O della gastronomia, raggiungendo con gli impianti di risalita baite, ristoranti e rifugi in quota, come il Ristorante Il Punto Gi, le baite Lo Ratrak e Lo Riondet o il rifugio Alberto Deffeyes \u2013 situato ai piedi della vetta Testa del Rutor e del ghiacciaio del Rutor.<\/p>\n

Per aggiornamenti e calendari eventi, consultare il sito di La Thuile www.lathuile.it<\/p>\n

o di Maison Mus\u00e9e Berton www.maisonberton.it.<\/p>\n

Per informazioni: Consorzio Operatori Turistici La Thuile<\/p>\n

W: www.lathuile.it – @: info@lathuile.it<\/p>\n

Facebook: @lathuile.valledaostahttps:\/\/www.facebook.com\/lathuile.valledaosta\/;
\nInstagram: @lathuile.valledaosta; YouTube: @LaThuileit<\/p>\n

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