{"id":134821,"date":"2024-07-15T07:30:57","date_gmt":"2024-07-15T05:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=134821"},"modified":"2024-07-14T16:49:35","modified_gmt":"2024-07-14T14:49:35","slug":"salute-e-alimentazione-h5n1-e-allevamenti-industriali-daniela-paolotti-ricercatrice-senior-della-fondazione-isi-di-torino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=134821","title":{"rendered":"Salute e alimentazione &#8211; H5N1 e allevamenti industriali &#8211; Daniela Paolotti ricercatrice senior della Fondazione Isi di Torino"},"content":{"rendered":"<p>H5N1-\u00a0 cosa rischiamo con i primi contagi da uomo a uomo ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019H5N1 ha gi\u00e0 recentemente causato un morto e tre casi di infezione umana negli operatori di allevamenti di bestiame negli Stati Uniti.<\/p>\n<p>La segnalazione dall&#8217; OMS \u00e8 avvenuta il 23 maggio 2024 (un mese dopo il decesso).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un uomo \u00e8 anche morto in Messico della medesima malattia, ma di un ceppo diverso da quello che sta circolando negli allevamenti di mucche negli Stati Uniti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;OMS, Organizzazione Mondiale Salute: \u201cun\u2019infezione umana causata da un nuovo sottotipo di virus dell\u2019influenza A \u00e8 un evento che ha un potenziale di elevato impatto sulla salute pubblica\u201d.<\/p>\n<p>Di norma le infezioni umane si verificano attraverso il contatto diretto con animali infetti o ambienti contaminati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La regola aurea per proteggersi \u00e9 quella di\u00a0 <strong>non consumare cibi crudi o poco cotti; l<\/strong>atte non pastorizzato (crudo) o formaggi crudi, provenienti da animali con sospetta infezione. In breve:\u00a0 <strong>se gli animali sono sani, non c&#8217;\u00e9 alcun pericolo.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Da evitare ogni tipo di avvicinament<\/strong>o, senza disporre di adeguata protezione; \u00a0protezione respiratoria o oculare, verso\u00a0 <strong>animali malati o morti,compresi uccelli selvatici, pollame, altri uccelli domestici e altri animali selvatici<\/strong> o domestici, nonch\u00e9 a <strong>feci animali, rifiuti o materiali contaminati da uccelli o altri animali infetti o potenzialmente infetti.<\/strong><\/p>\n<p>____________<\/p>\n<p><strong>Il primo caso di morte umana<\/strong> per influenza aviaria A (H5N2 ), \u00e8 stato riscontrato recentemente in un allevamento negli Stati Uniti\u00a0 ha alzato i livelli di preoccupazione per il rischio di una nuova pandemia.<\/p>\n<p>Daniela Paolotti ricercatrice senior della Fondazione Isi di Torino si occupa dell&#8217;uso dell&#8217;Intelligenza Artificiale <strong>per predire i rischi di epidemie mondiali come il Covid, ma anche l&#8217;influenza.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Al momento si stanno organizzando piattaforme, per predire,<\/strong> a tempo debito, l&#8217;arrivo di eventuali pandemie e della influenza invernale, ma anche per altro che impatti con la salute come<strong> i nuovi tipi di zanazara entrate nelle nostre zone e che portano, per esempio, la dengue.<\/strong><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NvqbPE4XrG\"><p><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=77878\">Salute &#8211; Dengue un pericolo in Sud America &#8211; Meglio fare attenzione<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Salute &#8211; Dengue un pericolo in Sud America &#8211; Meglio fare attenzione&#8221; &#8212; DonneCultura\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=77878&#038;embed=true#?secret=Ao1Qk9YBlP#?secret=NvqbPE4XrG\" data-secret=\"NvqbPE4XrG\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H5N1-\u00a0 cosa rischiamo con i primi contagi da uomo a uomo ? 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