{"id":137651,"date":"2024-09-19T19:25:07","date_gmt":"2024-09-19T17:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=137651"},"modified":"2024-09-19T19:25:07","modified_gmt":"2024-09-19T17:25:07","slug":"evento-a-milano-menu-da-non-perdere-per-golosi-e-gourmet-ristorante-gran-baguttin-eccellenza-di-vini-e-pietanze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=137651","title":{"rendered":"Evento a Milano men\u00f9 da non perdere per golosi e gourmet – ristorante Gran Baguttin eccellenza di vini e pietanze"},"content":{"rendered":"

GRAN BAGUTTIN PARTECIPA ALLA<\/p>\n

VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE 2024<\/p>\n

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Protagoniste le etichette della rinomata Cantina Kellerei Kaltern<\/p>\n

in abbinamento ai men\u00f9 degustazione<\/p>\n

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Gran Baguttin, partecipa alla Vendemmia di Montenapoleone 2024, l\u2019evento dedicato agli amanti dell\u2019enogastronomia pi\u00f9 atteso di Milano, insieme a Cantina Kellerei Kaltern.<\/p>\n

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Gran Baguttin \u00e8 il nuovo capitolo di una storia che prosegue dal 1926,<\/strong> quando in origine si chiamava Bagutta. Celebrato da giornalisti e scrittori del \u2018900, Gran Baguttin non \u00e8 solo un ristorante, ma uno spazio espositivo dal sapore della tradizione, dove ogni giorno viene celebrata la convivialit\u00e0 e la cultura del mangiare bene. Una tipica corte milanese crea l\u2019atmosfera intima e riservata perfetta per vivere un\u2019esperienza culinaria unica.<\/strong><\/p>\n

In occasione della 15\u00b0 edizione de La Vendemmia, dal 7 al 13 ottobre<\/strong> il ristorante propone un men\u00f9 dedicato sia per il pranzo che per la cena<\/strong> in abbinamento ai vini della Cantina Kellerei Kaltern, storica cantina tra le pi\u00f9 importanti dell’Alto Adige nata all\u2019inizio del 1900<\/strong>.<\/p>\n

Un incontro non solo di sapori, ma anche di due realt\u00e0 affini per storia, professionalit\u00e0, passione, esperienza e standard qualitativi.<\/p>\n

I due men\u00f9 esaltano e rendono omaggio al gusto del vino<\/strong> nelle preparazioni insieme a ingredienti di stagione come cachi e funghi porcini.<\/strong> Oggi Gran Baguttin mantiene viva l\u2019eredit\u00e0 e la filosofia di Bagutta offrendo alla citt\u00e0 un luogo dove l\u2019arte del mangiare bene si intreccia con la cultura del posto.<\/p>\n

Gran Baguttin – Lunch Men\u00f9<\/p>\n

Prezzo 35,00\u20ac a persona<\/strong><\/p>\n

Tartare di Fassona con gelatina di cachi e julienne di porro fritto<\/p>\n

Tagliolino all’uovo, porcini e castagne<\/p>\n

Calice di Pinot Nero Cantina Kellerei Kaltern<\/p>\n

Gran Baguttin – Dinner Men\u00f9<\/p>\n

Prezzo 80,00\u20ac a persona<\/strong><\/p>\n

Carpaccio di manzo con maionese all’aglio nero<\/p>\n

Risotto al Pinot Nero chttps:\/\/www.granbaguttin.it\/on fonduta di Pannerone di Lodi<\/p>\n

Filetto di manzo con cappella di funghi porcini e riduzione al vino rosso<\/p>\n

Calice di Lagrein Cantina Kellerei Kaltern<\/p>\n

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