{"id":138638,"date":"2024-10-08T14:19:21","date_gmt":"2024-10-08T12:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=138638"},"modified":"2024-10-08T14:19:21","modified_gmt":"2024-10-08T12:19:21","slug":"eventi-a-monza-verano-brianza-dal-13-ottobre-mercato-slow-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=138638","title":{"rendered":"Eventi a Monza Verano Brianza &#8211; dal 13 ottobre mercato Slow Food"},"content":{"rendered":"<p><strong>La variet\u00e0 dei produttori presenti consente di fare una spesa completa.<\/strong><\/p>\n<p>A Verano Brianza (Mb) inaugura il<\/p>\n<p><strong>Mercato della Terra di Slow Food !<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al via il 13 ottobre, l\u2019appuntamento sar\u00e0 <strong>ogni seconda domenica del mese<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Partecipano <strong>una quindicina di produttori, protagonista anche la pecora Brianzola<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c8 tutto pronto per il taglio del nastro del Mercato della Terra di Verano Brianza, nella provincia lombarda di Monza e della Brianza: <strong>l\u2019appuntamento \u00e8 per domenica 13 ottobre, alle 8.30, in piazza del Mercato<\/strong>. Il mercato verr\u00e0 replicato ogni seconda domenica del mese, con le date gi\u00e0 fissate <strong>del 10 novembre e dell\u20198 dicembre.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gli espositori del mercato, in questa prima fase, sono una quindicina: \u00abIn un certo senso sar\u00e0 come entrare in un supermercato \u2013 azzarda Anna Falzetta, referente del Mercato della Terra \u2013 nel senso che la <strong>variet\u00e0 dei produttori presenti consente di fare una spesa completa<\/strong>: nessun doppione, ma la possibilit\u00e0 di trovare tutto il necessario. Sar\u00e0 un\u2019alternativa importante e di livello, <strong>in una zona dove siamo circondati dalla grande distribuzione e dai discount<\/strong>\u00bb. L\u2019offerta al Mercato della Terra di Verano Brianza \u00e8 davvero variegata:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>dagli ortaggi (anche trasformati) alla pasta fresca, dai formaggi di capra al miele, dalle erbe officinali all\u2019olio, dal pane alla luganega di Monza, fino a vino e birre, oltre naturalmente alla pecora Brianzola,<\/strong> Presidio Slow Food.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nei mesi scorsi sono state organizzate tre edizioni \u201czero\u201d del mercato: \u00abSono andate benissimo \u2013 prosegue Falzetta \u2013. Ci\u00f2 che pi\u00f9 mi fa piacere \u00e8 vedere la risposta delle persone: nella bottega che gestisco a Verano Brianza mi \u00e8 capitato pi\u00f9 volte che i clienti mi chiedessero quando sarebbe stato il mercato successivo. Significa che poter incontrare gli artigiani del cibo piace: \u00e8 un momento utile non solo ad acquistare i prodotti, ma soprattutto a fare cultura alimentare, per scoprire non solo cosa c\u2019\u00e8 in vendita, ma come viene fatto quel prodotto\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un\u2019edizione del mercato dopo l\u2019altra,<strong> verranno organizzati eventi e degustazioni: \u00abCi rivolgeremo in particolare ai pi\u00f9 piccoli \u2013<\/strong> spiega Valeria Ratti, presidente della Condotta Slow Food Monza e Brianza \u2013 <strong>puntando su alimenti come il cioccolato, il miele e la luganega, la salsiccia tipica brianzola<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma il primissimo appuntamento, quello del<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>13 ottobre, \u00e8 pensato per gli adulti:<\/strong> sar\u00e0 una <strong>degustazione con i vini della Igt Terre Lariane<\/strong>\u00bb (<strong>prenotazioni via mail<\/strong> a monzaebrianzaslowfood@gmail.com). E poi, conclude Ratti, \u00abriproporremo la <strong>Spesa Sospesa in collaborazione con la Caritas l<\/strong>ocale: chi vuole aderire pu\u00f2 acquistare i prodotti del mercato e lasciarli al banco Slow Food. Verranno distribuiti alle persone pi\u00f9 fragili: ci \u00e8 sembrato un bel modo per sottolineare il messaggio che tutte e tutti hanno diritto a un cibo buono, pulito e giusto\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La variet\u00e0 dei produttori presenti consente di fare una spesa completa. A Verano Brianza (Mb) inaugura il Mercato della Terra di Slow Food ! 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