Una buona pratica preliminare di qualunque altra<\/p>\n
\u00e8 la pratica della meraviglia.<\/strong><\/p>\n Esercitarsi a non sapere e a meravigliarsi.<\/p>\n Guardarsi attorno e lasciar andare<\/p>\n il concetto di albero, strada, casa, mare<\/p>\n e guardare con sguardo che ignora il risaputo.<\/strong><\/p>\n [Questo immenso non sapere, Chandra Candiani]<\/p>\n <\/p>\n Svelata oggi l’essenza di Orticolario 2025<\/strong>,\u00a0 l\u2019evento internazionale che celebra un rinnovato rapporto tra uomo e natura, che torna,\u00a0dal 2 al 5 ottobre<\/strong>\u00a0nello scenario di\u00a0Villa Erba<\/strong>\u00a0sul Lago di Como.<\/p>\n Il titolo della quindicesima edizione di Orticolario \u00e8\u00a0<\/strong><\/p>\n Tra le\u00a0novit\u00e0 dell\u2019edizione 2025<\/strong>, nasce\u00a0AREA<\/strong>, una serie di spazi concepiti per celebrare cultura, natura e artigianato, che animeranno i corridoi centrali con installazioni capaci di fondere estetica e contenuto.<\/p>\n SOLIDA FISIONOMIA_ LE COORDINATE 2025_ Al centro di questa dimensione selvatica,\u00a0le piante alimurgiche<\/strong>: le specie spontanee commestibili che stanno definendo\u00a0il ritorno al\u00a0foraging<\/em><\/strong>. La conoscenza delle\u00a0erbacee edibili<\/strong>, che si traduce nella capacit\u00e0 di distinguere le specie e nel saperne individuare le parti commestibili, fa parte di un sapere da salvaguardare. Foglie, radici, bulbi, bacche, germogli e cortecce di tali piante hanno definito l\u2019alimentazione originaria su cui si sono fondate le civilt\u00e0 e rappresentano\u00a0un legame antico fra l\u2019uomo e la natura<\/strong>, oltre a essere considerate un prezioso patrimonio per l\u2019ecosistema. Riconoscere il valore delle erbacee commestibili \u00e8 un atto di gratitudine che Orticolario sceglie di fare con\u00a0\u201cUna passeggiata nel bosco\u201d<\/strong>, alla scoperta delle piante alimurgiche, progetto di Laura Storero, Marco Gramaglia e Davide Bacci.<\/p>\n Tra i luoghi iconici a Orticolario 2025 anche l\u2019installazione\u00a0\u201cE quindi uscimmo a riveder le stelle\u201d<\/strong>\u00a0di Mantero Seta che invade l\u2019atrio di Villa Erba, guidata dal principio della meraviglia.<\/p>\n Tutti i dettagli:\u00a0orticolario.it\/it\/orticolario- L\u2019OSPITE D\u2019ONORE_ Tutti i dettagli:\u00a0orticolario.it\/it\/orticolario- LE NOVIT\u00c0_ Tutti i dettagli: PER LA CULTURA E IL SOCIALE_ SOSTENITORI E PATROCINI_ L\u2019evento, inoltre, ha ottenuto:\u00a0il sostegno e il patrocinio<\/strong>\u00a0di Camera di Commercio di Como \u2013 Lecco, Comune di Cernobbio e Provincia di Como;\u00a0il patrocinio<\/strong>\u00a0del Comune di Como, dell\u2019Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali delle Province di Como, Lecco e Sondrio, dell\u2019Ordine degli Architetti di Como e di Regione Lombardia che ha riconosciuto Orticolario come manifestazione di carattere internazionale anche per il 2026.<\/p>\n Si ricorda, infine,\u00a0la collaborazione<\/strong>\u00a0con AIAPP, Bottos, Central Park di Mario Mariani, FAI, Fondazione Minoprio ITS Academy, Fratelli Gramaglia, Gerosa Green Solutions, Grand Hotel Villa d\u2019Este, Grandi Giardini Italiani, Il Giardino di Massimo Perazzi, IATH Academy Lake Como, Istituto Gaetano Pessina, Istituto San Vincenzo, Produzione Privata, Protezione Civile Sezione Alpini, TIEVENT, Villa Carlotta, Vincenzo Dascanio.<\/p>\n VALE IL VIAGGIO_\n
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\n<\/strong>Per quattro giorni il parco secolare e il centro espositivo della storica dimora ospitano\u00a0oltre 250 espositori<\/strong>\u00a0italiani e internazionali selezionati con cura per diffondere un\u2019attenta consapevolezza del paesaggio.\u00a0Piante rare<\/strong>, insolite e da collezione,\u00a0oggetti d\u2019artigianato<\/strong>\u00a0e\u00a0creazioni originali<\/strong>\u00a0celebrano una natura che si fa arte, un saper fare prezioso in uno\u00a0scenario esclusivo<\/strong>. E ancora, i giardini tematici selezionati tramite il\u00a0concorso internazionale Spazi Creativi<\/strong>\u00a0(il vincitore si aggiudica il premio \u201cLa Foglia d\u2019oro del Lago di Como\u201d) e le\u00a0installazioni\u00a0site specific<\/em><\/strong>\u00a0ispirate al tema dell\u2019anno fanno da sfondo a un\u00a0programma di appuntamenti culturali\u00a0<\/strong>che coinvolge esperti del settore, paesaggisti, agronomi, visionari. Le performance, le esperienze e i laboratori emozionano e sorprendono anche\u00a0i bambini e i ragazzi<\/strong>, con attivit\u00e0 pensate appositamente per loro.<\/p>\n
\n<\/strong>Con il titolo\u00a0Eden<\/strong>, la quindicesima edizione di Orticolario indaga la meraviglia ancestrale e presenta i diversi volti di un\u00a0luogo primordiale e selvaggio<\/strong>, che trascende la comune idea di perfezione per\u00a0celebrare la potenza sconvolgente e attraente della natura<\/strong>. \u00c8 un invito ad allontanarsi dall\u2019antropocentrismo contemporaneo, dall\u2019idea di possesso, di dominio e di prevaricazione per abbracciare l\u2019incontaminato e scoprire il bello oltre l\u2019immaginazione umana, nella sua versione originaria. Il giardino come luogo glorioso si manifesta in\u00a0\u201cDZONOT\u201d<\/strong>, nel cuore del padiglione centrale, progetto di Jonathan Arnaboldi e Matteo Pellican\u00f2, realizzato con il sostegno di Fondazione Banca Popolare di Milano e il contributo di STIHL.<\/p>\n
\n<\/strong>Il giardino inteso come luogo di nutrimento accompagna la quindicesima edizione di Orticolario che ha scelto come piante rappresentative le alimurgiche, le specie spontanee commestibili che stanno definendo il ritorno al\u00a0foraging<\/em>, e sceglie come ospite d\u2019onore\u00a0Antonia Klugmann<\/strong>. La\u00a0chef patronne<\/em>\u00a0del ristorante\u00a0L\u2019Argine a Venc\u00f2<\/strong>\u00a0esprime, infatti, nel suo lavoro di ricerca gastronomica un autentico ritorno alla terra. La materia prima diventa elemento poetico, effimero e irripetibile che ispira una creativit\u00e0 nutrita nel silenzio interiore: il semplice gesto di raccogliere le erbe nei campi diventa momento di un rituale che si conclude in\u00a0un\u2019esperienza di gusto capace di celebrare l\u2019autenticit\u00e0 della natura<\/strong>. Sobriet\u00e0 e consapevolezza guidano la cucina etica della chef, in cui il non spreco diviene atto poetico.<\/p>\n
\n<\/strong>Orticolario muta e sperimenta per\u00a0stimolare pensieri inediti sulla cultura del paesaggio<\/strong>. In questa dimensione vibrante ogni edizione presenta nuovi aspetti di\u00a0un progetto in continuo divenire<\/strong>, sia dal punto di vista dell\u2019assetto espositivo che dei contenuti. Quattro sono le novit\u00e0 per il 2025. Con\u00a0AREA*<\/strong>\u00a0prende vita una serie di luoghi concepiti per\u00a0celebrare cultura, natura e la maestria artigianale<\/strong>: gli spazi centrali dei corridoi delle due ali si animano di realt\u00e0 che fondono estetica, contenuto e materia. A loro il compito di valorizzare tali spazi per offrire visioni inaspettate e passioni da riscoprire. Inedito \u00e8 anche\u00a0il mercato di Orticolario<\/strong>, introdotto per dar\u00a0risalto al prodotto alimentare biologico e alla sua lavorazione<\/strong>: un\u2019area conviviale e suggestiva animata da produttori selezionati, tra realt\u00e0 gi\u00e0 apprezzate dal pubblico e nuove eccellenze da scoprire. All\u2019interno di stanze tematiche dedicate al food, i visitatori possono\u00a0esplorare proposte enogastronomiche ricercate e di alta qualit\u00e0<\/strong>, in un dialogo ideale tra terra, cultura e gusto.\u00a0Olistica,<\/strong>\u00a0invece, \u00e8 l\u2019ambiente animato dalla sensibilit\u00e0 dello Studio Olistica di Margherita Sartori, che offre ai visitatori la possibilit\u00e0 di\u00a0esplorare un nuovo tipo di benessere, pi\u00f9 corale e coerente<\/strong>, attraverso attivit\u00e0 che spaziano dallo yoga all\u2019ipnosi olistica, dalle costellazioni familiari alla naturopatia. Infine,\u00a0ZONA TECNICA<\/strong>\u00a0\u00e8 lo\u00a0spazio dedicato alla passione per il giardino<\/strong>\u00a0che, con il sostegno di Gerosa Green Solutions e Bottos, accoglie espositori\u00a0specializzati in ogni tipo di area verde e mette a disposizione anche una\u00a0serie di esperti qualificati<\/strong>\u00a0per fornire consigli pratici e approfondimenti.<\/p>\n
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\n<\/strong>Non \u00e8 un garden show, n\u00e9 tantomeno una mostra-mercato, Orticolario \u00e8 soprattutto un evento dal doppio valore: le finalit\u00e0 benefiche e di supporto sociale incontrano la volont\u00e0 di diffondere la cultura del paesaggio. Le attivit\u00e0 culturali in scena a Villa Erba sono realizzate attraverso il Fondo Amici di Orticolario presso la Fondazione Provinciale della Comunit\u00e0 Comasca, che devolve poi i contributi a cinque associazioni del territorio lariano, impegnate a loro volta nell\u2019evento, per supportarne i progetti filantropici.
\nTutti i dettagli:\u00a0orticolario.it\/it\/cultura-e-
\n<\/strong>Orticolario 2025 \u00e8 realizzato\u00a0con il sostegno di Mantero Seta<\/strong>\u00a0e, in ordine alfabetico, con:\u00a0il contributo<\/strong>\u00a0di Berlucchi Franciacorta, BCC di Lezzeno, Dodo Boutique di Como, Ethimo, Faber-Castell, Felco, Fondazione Banca Popolare di Milano, L’Erbolario, Mood, STIHL, Valverde, Wide Group; il contributo tecnico<\/strong>\u00a0di Autovittani, Bianchi Group, Blumen, Grafiche Tassotti, Mticket, Navigazione Laghi, Pellegrini, San Carlo, Vedette 2 Mondialpol.<\/p>\n
\n<\/strong>Orticolario \u00e8 un ottimo spunto per un weekend sul Lago di Como, decisamente suggestivo in autunno.
\nE il modo pi\u00f9 glamour per raggiungere l\u2019evento \u00e8 via lago: un viaggio nel paesaggio del primo bacino, fino all\u2019approdo nel parco, direttamente sul pontile di Villa Erba. Il servizio di battello navetta da Como (incluso nel costo del biglietto) \u00e8 attivo sabato 4 e domenica 5 ottobre.<\/p>\n