{"id":148441,"date":"2025-06-23T14:00:22","date_gmt":"2025-06-23T12:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=148441"},"modified":"2025-06-23T14:00:22","modified_gmt":"2025-06-23T12:00:22","slug":"cucina-e-food-nuovo-numero-corriere-della-sera-dal-26-giugno-cook","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=148441","title":{"rendered":"Cucina e food nuovo numero Corriere della Sera dal 26 giugno &#8211; COOK"},"content":{"rendered":"<p>COOK CRESCE E DIVENTA PIU\u2019 GRANDE<\/p>\n<figure id=\"attachment_148447\" aria-describedby=\"caption-attachment-148447\" style=\"width: 215px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-148447\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno-215x300.jpg\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno-215x300.jpg 215w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno-735x1024.jpg 735w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno-768x1070.jpg 768w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno-1102x1536.jpg 1102w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno-1470x2048.jpg 1470w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Cover-Cook-Giugno.jpg 1581w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-148447\" class=\"wp-caption-text\">Cliccare sulle immagini per ingrandirle&#8211;<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Da gioved\u00ec 26 giugno<\/strong> il sistema multimediale di Corriere della Sera dedicato alla <strong>cucina e al food <\/strong>si presenta ai lettori con tante nuove rubriche e firme prestigiose. Sul mensile in edicola, il sito, la newsletter settimanale e i social<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2013 Il sistema multicanale di Cook di Corriere della Sera<strong>, diretto da Angela Frenda, da gioved\u00ec 26 giugno cresce e si arricchisce di contenuti in tutte le sue declinazioni:<\/strong> dal mensile allegato al quotidiano al sito cook.corriere.it, dalla newsletter settimanale del venerd\u00ec alle pagine social.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cook-Il-piatto-da-scienziato.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-148446\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cook-Il-piatto-da-scienziato-215x300.jpg\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cook-Il-piatto-da-scienziato-215x300.jpg 215w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/cook-Il-piatto-da-scienziato.jpg 718w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cCambiamo per diventare pi\u00f9 grandi \u2013 spiega Angela Frenda \u2013 e per rispondere alle curiosit\u00e0 dei nostri lettori che sono davvero tanti e affezionatissimi. E compongono oramai una community preziosa e attenta. A loro abbiamo deciso di offrire <strong>nuovi contenuti che siano sempre all\u2019altezza delle aspettative.<\/strong> Tutto questo \u00e8 il frutto di un grande lavoro di squadra, coordinato per la parte cartacea da Isabella Fantigrossi e per quella web da Chiara Amati. A tutto questo vanno aggiunti gli altri due comparti di Cook: gli eventi, coordinati da Alessandra Dal Monte e oramai sezione consolidata e creativa, e i social, coordinati da Gabriele Principato, che sono diventati motore attivo e in crescita vertiginosa di tutto il sistema\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gioved\u00ec 26 giugno, in edicola e online, quindi ci saranno innumerevoli sorprese per i lettori con tante nuove rubriche che vanno nella direzione della contaminazione dei saperi e del sempre maggior approfondimento. Nella squadra del magazine mensile, in edicola con Corriere della Sera, entrano nuove autorevoli firme: i tre editorialisti che cureranno la pagina Opinioni (lo chef stellato Massimo Bottura; Michele Fino, docente all\u2019Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e l\u2019economista Azzurra Rinaldi); la scrittrice Antonella Lattanzi che andr\u00e0 alla ricerca del<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>cibo nascosto<\/strong> nei <strong>capolavori della letteratura<\/strong>,<strong> iniziando con Anna Karenina<\/strong>; il chimico Dario Bressanini che riveler\u00e0 i<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>segreti della scienza di alcuni celebri piatti<\/strong>; Roberta Corradin che andr\u00e0<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>alla ricerca delle eroine contemporanee,<\/strong> raccontando le storie coraggiose di cuoche scovate in giro per l\u2019Italia; la pasticcera Caterina Caramelli che insegner\u00e0 a<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>realizzare dolci senza zucchero o senza glutine;<\/strong> il content creator Alessio Cicchini che racconter\u00e0 come<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>utilizzare gli scarti in cucina.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tra le grandi novit\u00e0 anche la nuova sezione<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Healthy, dedicata alla cucina sana e all\u2019alimentazione per il benessere,<\/strong> con le rubriche di Annamaria Colao, ordinaria di Endocrinologia all\u2019Universit\u00e0 di Napoli, dedicata al cibo per la longevit\u00e0; Giulia Ciccarelli sulle colazioni sane e delle nutrizioniste Silvana Izzo (che ogni mese proporr\u00e0 5 schiscette sane per la settimana lavorativa) e Valentina Rossi sulle proteine alternative alla carne.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tra le nuove rubriche, Clara Bona intervister\u00e0 archistar e designer nelle loro cucine personali; La posta del cuore curata da Sofia Fabiani, alias @cucinarestanca, e Q&amp;A con il questionario a cavallo tra cibo, lifestyle e cultura, rivolto ai grandi protagonisti della societ\u00e0 italiana. Ampliata, infine, anche la sezione riservata al vino, dove accanto alle interviste ai protagonisti, verr\u00e0 proposta un\u2019agenda dedicata al settore wine e un borsino con 5 cose da sapere successe nel mondo in ambito vitivinicolo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anche sulle piattaforme digitali Cook accoglie i lettori con tante novit\u00e0. Con una grafica ancor pi\u00f9 integrata al sistema Corriere della Sera, il sito cook.corriere.it si pone come un punto di riferimento quotidiano su tutte le principali notizie e aggiornamenti del mondo enogastronomico e propone nuove aree esclusive di contenuto quali<br \/>\nle Guide, vere e proprie collane di approfondimento da consultare e scaricare; le Opinioni con le principali firme del mondo Cook e la sezione Magazine, un archivio digitale per ripercorrere la storia del mensile dalla nascita ad oggi. A disposizione dei lettori anche un vasto archivio di ricette e tanti nuovi spunti, con particolare attenzione al benessere.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La newsletter, pubblicata ogni venerd\u00ec, cambia nome: ogni settimana arriver\u00e0 The Week con una selezione delle ricette e delle notizie pi\u00f9 lette del mondo food; mentre una volta al mese COOK+ racconter\u00e0 i migliori contenuti usciti sul numero cartaceo del mensile in edicola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I canali social Facebook, Instagram e Tik Tok coinvolgono la grande community dei Cookers con contenuti nativi realizzati ad hoc, videoricette semplici e molto altro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLa conferma del gradimento del sistema COOK da parte del mercato \u00e8 evidente guardando i risultati \u2013 sottolinea Uberto Fornara, amministratore delegato di CairoRCS Media -: il 2024 si \u00e8 chiuso con un incremento di ricavi del 15% rispetto all\u2019anno precedente e il primo semestre del 2025 ha generato il 40% dei ricavi in pi\u00f9 rispetto al pari periodo del 2024 triplicando il numero dei clienti attivi\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tutte queste novit\u00e0 saranno presentate nel corso di un evento a inviti a Marienc\u00f2 (Via Ampola 18 a Milano), nella serata di gioved\u00ec 26 giugno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Completano il sistema editoriale multicanale dedicato alla cucina e al mondo del food:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>gli eventi live sul territorio<\/strong> (Cook Fest, Women in Food e Cook Night), il Master post laurea di RCS Academy, con la direzione scientifica di Angela Frenda: \u201cFood and Wine digital, marketing comunicazione\u201d, giunto alla 4\u00b0 edizione; i libri, editi da Solferino e Cairo editore.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COOK CRESCE E DIVENTA PIU\u2019 GRANDE Da gioved\u00ec 26 giugno il sistema multimediale di Corriere della Sera dedicato alla cucina e al food si presenta<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":148445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,14,19071,9411,53],"tags":[31940],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148441"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148441"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148448,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148441\/revisions\/148448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/148445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}