{"id":150528,"date":"2025-08-28T18:20:21","date_gmt":"2025-08-28T16:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=150528"},"modified":"2025-08-28T18:28:07","modified_gmt":"2025-08-28T16:28:07","slug":"lago-di-como-programma-evento-giardini-e-cultura-orticolario-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=150528","title":{"rendered":"Lago di Como programma evento giardini e cultura Orticolario 2025"},"content":{"rendered":"

Riconoscere il valore delle erbacee commestibili …<\/p>\n

\"\"<\/a>
Orticolario-2025_Workshop-ed-esperienze-ph-Virginia-Guiotto<\/figcaption><\/figure>\n

ORTICOLARIO 2025<\/p>\n

PREPARARE IL TERRENO PER SEMINARE CONOSCENZA<\/p>\n

Un ricco programma di workshop animer\u00e0 l\u2019evento internazionale dedicato alla natura.<\/p>\n

    \n
  • Dal 2 al 5 ottobre a Villa Erba a Cernobbio, sul Lago di Como.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Orticolario celebra la bellezza della natura e una rinnovata relazione tra uomo e paesaggio nello scenario di Villa Erba, sul Lago di Como. Un\u2019esperienza sempre nuova che cambia e sperimenta, per stimolare pensieri inediti sulla cultura del paesaggio. L\u2019edizione di quest\u2019anno racconta una visione della natura intatta e primordiale:<\/p>\n

      \n
    • un modello di wild garden ricco di biodiversit\u00e0\u0300<\/strong> che<\/li>\n
    • supera il concetto di giardino perfetto<\/strong> e si esprime nell\u2019immaginario di<\/li>\n
    • un Eden sospeso nel tempo. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Protagoniste sono le<\/strong> piante alimurgiche,<\/strong><\/p>\n

        \n
      • specie spontanee commestibili che stanno definendo il ritorno al foraging. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

        Foglie, radici, bulbi, bacche, germogli e cortecce<\/strong> di tali piante<\/p>\n

          \n
        • sono state l\u2019alimentazione originaria su cui si sono fondate le civilta\u0300<\/strong> e rappresentano un legame antico fra l\u2019uomo e la natura, oltre a essere considerate un prezioso patrimonio per l\u2019ecosistema.<\/li>\n<\/ul>\n

          Riconoscere il valore delle erbacee commestibili<\/strong> e\u0300 un atto di gratitudine e riscoprire i loro usi in ambito culinario, e non solo, contribuisce a preservare i saperi e le tradizioni locali, a valorizzare la cultura del territorio, salvaguardandolo.<\/p>\n

          Tutto questo si pu\u00f2 apprendere nel corso dei nove workshop<\/strong> previsti nell\u2019ampio e articolato programma culturale dell\u2019evento. Iniziative progettate per permettere ai visitatori di sperimentare, creare, osservare da vicino i gesti del fare, e portare a casa non solo oggetti e concetti, ma una nuova sensibilit\u00e0\u0300, anche sociale (sono a numero chiuso, su prenotazione e a pagamento per supportare il Fondo \u201cAmici di Orticolario\u201d).<\/p>\n

          I workshop:<\/strong><\/p>\n

          (Sup)erbe<\/p>\n

          Corso di riconoscimento delle erbe selvatiche<\/strong><\/p>\n

          con Giulio Bassanese \/ @Giulioofficinalis, esperto di foraging e piante alimurgiche.<\/p>\n

          Una lezione teorico-sensoriale che permette di toccare, annusare e identificare alcune specie selvatiche per riportare alla luce un sapere dimenticato. In questo percorso, tra curiosita\u0300 e conoscenze botaniche accessibili, si apre uno spazio di ascolto, meraviglia e riscoperta del legame diretto con la natura piu\u0300 spontanea.<\/p>\n

          Tra bosco e forchetta<\/strong><\/p>\n

          Esperienza di foraging e degustazione finale<\/p>\n

          con Lucia Papponi, naturalista, etnobotanica ed esperta di piante spontanee edibili, e Mariangela Susigan, chef patronne di Ristorante Gardenia (Stella Verde Michelin)<\/strong><\/p>\n

          Un ritorno consapevole alla natura e alla ricerca di alimenti spontanei, in controtendenza rispetto alle moderne abitudini alimentari industriali. Da questa filosofia nasce l\u2019esperienza “Tra bosco e forchetta”: un\u2019immersione fuori e dentro i confini di Villa Erba per identificare, raccogliere e assaporare il banchetto che la natura offre spontaneamente.<\/p>\n

          Carta viva<\/strong><\/p>\n

          Laboratorio per la creazione di carta fatta a mano<\/strong> con cellulosa e semi di piante alimurgiche<\/p>\n

          con Caterina Mainardis e Samira Scatton, artiste<\/p>\n

          Attraverso la lavorazione artigianale della cellulosa e l\u2019inserimento di semi si d\u00e0 vita a un foglio di carta unico e irripetibile. Il laboratorio diventa cos\u00ec un atto poetico e manuale dove ogni foglio realizzato \u00e8 un incontro tra materia e narrazione, tra gesto e memoria. Le piante spontanee commestibili, un tempo risorsa preziosa per la sopravvivenza, si fanno simbolo di resilienza e connessione con la terra. Concluso il laboratorio, ogni partecipante porta con s\u00e9 il proprio manufatto e riceve in omaggio un prezioso foglio botanico, creato dalle curatrici del workshop.<\/p>\n

          Sguardi sull’Eden<\/strong><\/p>\n

          Workshop fotografico<\/strong><\/p>\n

          con Matteo Carassale, fotografo. Evento promosso da Gardenia<\/p>\n

          Guidati dal celebre fotografo, si esplorano gli spazi dell\u2019evento come se fossero i confini di un moderno Giardino dell\u2019Eden,<\/strong> dove ogni angolo nasconde una narrazione e ogni dettaglio un simbolo. Una forma di esercizio per la meraviglia. L\u2019obiettivo: allenare la capacit\u00e0 di \u201cvedere\u201d prima ancora di scattare, attraverso esercizi di osservazione silenziosa, ricerca dell\u2019invisibile e composizione consapevole.<\/p>\n

          In questo rituale di immersione visiva, l\u2019invito \u00e8 riscoprire la natura non come sfondo, ma come protagonista assoluta. Lasciarsi guidare dall\u2019istinto, fotografare non per possedere semplicemente un\u2019immagine, ma per immortalare un momento. Le fotografie selezionate dai partecipanti integreranno il reportage di Orticolario sul numero di novembre di Gardenia.<\/p>\n

          Il giardino dei sogni<\/strong><\/p>\n

          Laboratorio di progettazione di giardini<\/strong><\/p>\n

          con Kasia Pieniawska, paesaggista<\/p>\n

          \u00c8 un\u2019esperienza immersiva che invita a immaginare e dare forma al proprio giardino ideale: uno spazio dove natura e creativit\u00e0 si intrecciano liberamente, in un<\/p>\n

            \n
          • piccolo paradiso personale. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

            Il laboratorio si articola in due momenti distinti: una fase riflessiva e una operativa. Nel primo, si indagano i principi del giardinaggio sostenibile, con attenzione alla biodiversit\u00e0, alle piante alimurgiche, al disegno di forme, colori e percorsi. Poi, l\u2019intuizione si fa progetto: le idee prendono vita, si delineano spazi, si scelgono materiali e specie vegetali, fino a comporre un progetto personale e armonico. Piccoli elementi architettonici e scelte botaniche diventano strumenti di espressione.<\/strong> Con le matite colorate per artisti Polychromos di Faber-Castell.<\/p>\n

            Nel bosco dei profumi<\/strong><\/p>\n

            Workshop lento di candele naturali e piante selvatiche<\/strong><\/p>\n

            con Ornella S., founder di The Candle Cluub<\/p>\n

            ll profumo dell\u2019Eden racchiuso in una candela aromatica, realizzata utilizzando cere vegetali e ingredienti naturali, nel rispetto dell\u2019ambiente e del ritmo lento delle cose fatte a mano.<\/p>\n

            Durante un tasting olfattivo ispirato alle piante spontanee e agli aromi del sottobosco, scegliere la fragranza che pi\u00f9 rispecchia s\u00e9 stessi diventa un momento di connessione profonda: note verdi, legnose, balsamiche o fiorite guidano in un viaggio sensoriale tra emozioni e ricordi. Ogni candela prende vita in un vasetto riutilizzabile, da portare a casa come traccia profumata dell\u2019esperienza.<\/p>\n

            Disegnare l\u2019essenza<\/strong><\/p>\n

            Laboratorio di illustrazione botanica<\/strong><\/p>\n

            con Cecilia Battaini, illustratrice e surface designer. Evento promosso da Faber-Castell<\/p>\n

            Dallo schizzo iniziale alla stesura del colore<\/strong>, dalla resa dei dettagli all\u2019aggiunta delle ombre, per scoprire le tecniche dell\u2019illustrazione botanica a matita.<\/p>\n

            Tra le dita le matite colorate per artisti Polychromos di Faber-Castell, davanti agli occhi una selezione di piante alimurgiche che diventano ispiratrici silenziose di forme, profumi e storie. Al termine del laboratorio, ciascuno porta con s\u00e9 non solo un disegno, ma un frammento di bellezza coltivato con pazienza e meraviglia.<\/p>\n

            Cosmesi selvatica<\/strong>
            \nWorkshop di cosmesi naturale<\/strong><\/p>\n

            con Sara Celeste Macchiorlatti, fondatrice di Eco Celeste ed espositrice a Orticolario 2025<\/p>\n

            In un tempo che chiede velocit\u00e0 e consumo, scegliere l\u2019autoproduzione pu\u00f2 essere un vero gesto rivoluzionario. La cosmesi naturale non \u00e8 solo un\u2019alternativa ecologica, ma anche un modo di prendersi cura di s\u00e9 con consapevolezza. \u00c8 presenza, \u00e8 attenzione. \u00c8 la scelta di mettere in contatto con il proprio corpo solo ci\u00f2 che \u00e8 vivo e autentico.<\/p>\n

              \n
            • Per l\u2019occasione i partecipanti preparano un balsamo labbra 100% naturale.<\/strong> Un piccolo alleato quotidiano che ognuno pu\u00f2 portare con s\u00e9 come ricordo dell\u2019esperienza.<\/li>\n<\/ul>\n

              I Doni. Dalla terra all\u2019ortica<\/strong><\/p>\n

              Workshop di terra cruda con Alessandra Lanza, artista<\/strong><\/p>\n

              Un laboratorio esperienziale dove dare forma, con le proprie mani, a una ciotola in terra cruda, arricchita di ortiche e rose:<\/strong> un piccolo capolavoro artigianale, primordiale e pieno di vita.
              \nOgni partecipante crea il proprio manufatto da conservare e insieme a suggerimenti,<\/p>\n

                \n
              • ricette e curiosit\u00e0 sull\u2019utilizzo dell\u2019ortica in campo culinario.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

                Online sul sito di Orticolario (https:\/\/www.orticolario.it\/it\/orticolario-2025\/programma-culturale\/) il programma incontri, performance e laboratori con tutti i dettagli.<\/p>\n

                ***<\/p>\n

                NOTE ORTICOLARIO
                \nOrticolario \u00e8 l’evento culturale dedicato a chi vive la natura come stile di vita. Teatro della manifestazione \u00e8 il parco storico di Villa Erba a Cernobbio (CO), dimora ottocentesca affacciata sulle sponde del Lago di Como, residenza estiva dell\u2019infanzia del regista Luchino Visconti. Suo tratto distintivo, la proposta di giardini tematici e installazioni ispirati al tema dell’anno, tra i quali spiccano le realizzazioni dei selezionati al Concorso Internazionale Spazi Creativi. L\u2019evento \u00e8 arricchito da un’ampia offerta di piante rare, insolite e da collezione, artigianato artistico e design con circa 250 espositori rigorosamente selezionati, da un fitto calendario di incontri e da numerosi laboratori didattico-creativi per i bambini, oltre a performance ed esperienze. Durante i quattro giorni e per tutto il resto dell’anno vengono raccolti contributi per il Fondo Amici di Orticolario, che sostiene progetti per la promozione della cultura del paesaggio e per cinque associazioni benefiche del territorio.<\/p>\n

                COLPO D’OCCHIO ORTICOLARIO
                \n2-5 ottobre 2025, Villa Erba, Cernobbio (CO), sul Lago di Como
                \nInfo visitatori:
                \ntel. +39 031 3347503
                \nmail: info@orticolario.it
                \nWebsite: www.orticolario.it
                \nFacebook: http:\/\/www.facebook.com\/Orticolario
                \nInstagram: https:\/\/instagram.com\/orticolariocomo\/
                \nLinkedIn: https:\/\/www.linkedin.com\/company\/orticolario?trk=top_nav_home<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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