{"id":152023,"date":"2025-10-01T19:14:16","date_gmt":"2025-10-01T17:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=152023"},"modified":"2025-10-01T19:14:16","modified_gmt":"2025-10-01T17:14:16","slug":"da-slow-food-informazioni-su-cosa-succede-nel-mondo-dellalimentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=152023","title":{"rendered":"Da Slow Food informazioni su cosa succede nel mondo dell&#8217;alimentazione"},"content":{"rendered":"<h3>CIBO COME STRUMENTO DI PACE &#8230;<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Futuro &#8211; clima e conseguenze &#8211; ognuno di noi pu\u00f2 ancora scegliere di risparmiare energia o sprecare sino all fine<\/h3>\n<p>Cosa sostiene e consiglia\u00a0 Slowfood<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Petrini, Trump:<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">&#8211; rinnegare la crisi climatica \u00e8 mettere in gioco il futuro<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Sconfortante, anacronistico e irrispettoso<\/strong> l\u2019intervento del presidente americano durante la plenaria delle Nazioni Unite: \u00ab<strong>Il vero dramma \u00e8 che l&#8217;atteggiamento di Trump, e di chi la pensa come lui,<\/strong> si porta appresso<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>conseguenze negative per tutti gli 8 miliardi di viventi<\/strong>\u00bb &gt; Leggi tutto: <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/petrini-trump-rinnegare-la-crisi-climatica-e-mettere-in-gioco-il-futuro\/?PILASTRI=Advocacy&amp;INTERESSI=ClimateCrises&amp;ATTIVITA=Artiche\">https:\/\/www.slowfood.it\/petrini-trump-rinnegare-la-crisi-climatica-e-mettere-in-gioco-il-futuro\/?PILASTRI=Advocacy&amp;INTERESSI=ClimateCrises&amp;ATTIVITA=Artiche<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L<strong>\u2019appello di Slow Food a Cheese<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSubito misure specchio per l\u2019import agroalimentare\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In un mondo logico,<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>un prodotto vietato in Europa non dovrebbe essere usato altrove. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ma le multinazionali europee lo vendono fuori dall\u2019Ue,<\/strong> danneggiando ambiente e agricoltori &gt; Leggi tutto <a href=\"https:\/\/cheese.slowfood.it\/lappello-di-slow-food-a-cheese-subito-misure-specchio-per-limport-agroalimentare\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Gastronomy&amp;ATTIVITA=Article\">https:\/\/cheese.slowfood.it\/lappello-di-slow-food-a-cheese-subito-misure-specchio-per-limport-agroalimentare\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Gastronomy&amp;ATTIVITA=Article<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Il cibo come strumento di pace:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>anche se in questo momento in Palestina \u00e8 usato come arma di guerra<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Slow Food continuer\u00e0 a ribadire che<strong> il cibo \u00e8 un diritto per tutti,<\/strong> strumento di pace e benessere, mai di guerra o morte. Per questo partecipa anche quest\u2019anno alla <strong>Marcia per la Pace Perugia Assisi del 12 ottobre<\/strong> &gt; Leggi tutto <a href=\"https:\/\/cheese.slowfood.it\/il-cibo-come-strumento-di-pace-anche-se-in-questo-momento-in-palestina-e-usato-come-arma-di-guerra\/?PILASTRI=Advocacy&amp;INTERESSI=War&amp;ATTIVITA=Article\">https:\/\/cheese.slowfood.it\/il-cibo-come-strumento-di-pace-anche-se-in-questo-momento-in-palestina-e-usato-come-arma-di-guerra\/?PILASTRI=Advocacy&amp;INTERESSI=War&amp;ATTIVITA=Article<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Terre Alte, non terre altre<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Cheese 2025 il racconto delle <strong>comunit\u00e0 montane che vivono e gestiscono Alpi e Appennini, per dare dignit\u00e0 a chi abita le terre alte,<\/strong> garantendo servizi e tutelando la montagna e le comunit\u00e0 che vi lavorano &gt; Leggi tutto <a href=\"https:\/\/cheese.slowfood.it\/press\/terre-alte-non-terre-altre\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Mountains&amp;ATTIVITA=Article\">https:\/\/cheese.slowfood.it\/press\/terre-alte-non-terre-altre\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Mountains&amp;ATTIVITA=Article<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lana o non lana? A Cheese gli Stati Generali della Lana<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Allevatori, artigiani e commercianti<\/strong> si sono confrontati sul futuro della lana,<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong> da risorsa a problema in pochi anni.<\/strong> Dagli Stati Generali \u00e8 emersa la necessit\u00e0 di creare filiere che uniscano produttori e clienti finali &gt; Leggi tutto <a href=\"https:\/\/cheese.slowfood.it\/lana-o-non-lana-a-cheese-gli-stati-generali-della-lana\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Wool&amp;ATTIVITA=Article\">https:\/\/cheese.slowfood.it\/lana-o-non-lana-a-cheese-gli-stati-generali-della-lana\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Wool&amp;ATTIVITA=Article<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Razze locali: i migliori collaboratori per la vita sulle terre alte<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00abIl modello intensivo fagocita,<\/strong> <strong>drena risorse economiche<\/strong> e non restituisce benessere alle comunit\u00e0. Solo sedendoci tutti intorno allo stesso tavolo, possiamo capire come fermare l\u2019espansione del modello industriale&#8230;\u00bb &gt; Leggi tutto <a href=\"https:\/\/cheese.slowfood.it\/razze-locali-i-migliori-collaboratori-per-la-vita-sulle-terre-alte\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Mountains&amp;PRODOTTO=Article\">https:\/\/cheese.slowfood.it\/razze-locali-i-migliori-collaboratori-per-la-vita-sulle-terre-alte\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Mountains&amp;PRODOTTO=Article<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Primizie d\u2019autunno, riscopriamo le pere<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al di l\u00e0 delle variet\u00e0 pi\u00f9 commerciali e stranote, ecco la biodiversit\u00e0 di un frutto tutto autunnale &gt; Leggi tutto\u00a0Grano saraceno di Terragnolohttps:\/\/blog.slowfoodeditore.it\/2025\/09\/29\/benvenuto-autunno-al-mercato-e-tempo-di-pere\/?PILASTRI=Education&amp;INTERESSI=Gastronomy&amp;ATTIVITA=Article<\/p>\n<p>WWW.SLOWFOOD.IT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CIBO COME STRUMENTO DI PACE &#8230; Futuro &#8211; clima e conseguenze &#8211; ognuno di noi pu\u00f2 ancora scegliere di risparmiare energia o sprecare sino all<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,14,61,9411,53,327],"tags":[32363],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152023"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=152023"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":152028,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152023\/revisions\/152028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/121929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=152023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=152023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=152023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}