{"id":15500,"date":"2022-04-14T20:52:18","date_gmt":"2022-04-14T18:52:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=15500"},"modified":"2022-04-14T20:52:53","modified_gmt":"2022-04-14T18:52:53","slug":"weekend-per-gourmand-crostacei-svedesi-i-migliori-al-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=15500","title":{"rendered":"WEEKEND PER GOURMAND. Crostacei svedesi: i migliori al mondo."},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: center;\">Il 22 settembre apre l\u2019attesa pesca all\u2019astice.<\/h1>\n<p style=\"text-align: center;\">Il miglior posto dove acquistare i frutti di mare a G\u00f6teborg \u00e8 il mercato del pesce \u201dFeskek\u00f6rka, risalente al 1874, con numerosi pescivendoli e due ristorantini tra cui il ristorante Gabriels fisk- o skaldjursbar, gestito da Johan Malm, esperto di ostriche<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Norvegia-cibo-450-Anna_Skoog_ima52806_A5.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-15507\" src=\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Norvegia-cibo-450-Anna_Skoog_ima52806_A5.jpg\" alt=\"Norvegia cibo 450 Anna_Skoog_ima52806_A5\" width=\"450\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Norvegia-cibo-450-Anna_Skoog_ima52806_A5.jpg 450w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Norvegia-cibo-450-Anna_Skoog_ima52806_A5-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Norvegia-cibo-450-Anna_Skoog_ima52806_A5-428x300.jpg 428w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Foto:\u00a0Anna_Skoog_<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/SVEZIA-cibo-Bjertorps-slott10_7_julbord_photocred_Anneli_Johansson.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-15505\" src=\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/SVEZIA-cibo-Bjertorps-slott10_7_julbord_photocred_Anneli_Johansson.jpg\" alt=\"SVEZIA cibo Bjertorps slott10_7_julbord_photocred_Anneli_Johansson\" width=\"450\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/SVEZIA-cibo-Bjertorps-slott10_7_julbord_photocred_Anneli_Johansson.jpg 450w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/SVEZIA-cibo-Bjertorps-slott10_7_julbord_photocred_Anneli_Johansson-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/SVEZIA-cibo-Bjertorps-slott10_7_julbord_photocred_Anneli_Johansson-428x300.jpg 428w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Foto:\u00a0_Anneli_Johansso<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CIBO-672-PESCE-CROSTACEI-RISTORANTI-.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-9315\" src=\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CIBO-672-PESCE-CROSTACEI-RISTORANTI-.jpg\" alt=\"CIBO 672 PESCE CROSTACEI RISTORANTI\" width=\"672\" height=\"372\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CIBO-672-PESCE-CROSTACEI-RISTORANTI-.jpg 672w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CIBO-672-PESCE-CROSTACEI-RISTORANTI--300x166.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/CIBO-672-PESCE-CROSTACEI-RISTORANTI--541x300.jpg 541w\" sizes=\"(max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Foto: G.Seregni<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I crostacei della Svezia occidentale sono tra i migliori al mondo, grazie alla lunga maturazione nelle acque fredde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Il 22 settembre apre l\u2019attesa pesca all\u2019astice<\/strong> quando in tanti, sia pescatori professionisti che privati, escono con le loro barche lungo la costa a nord di G\u00f6teborg, Bohusl\u00e4n, per gettare le nasse nel mare sperando in una ricca raccolta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dal 22 settembre a novembrei pescatori, ristoranti e alberghi della regione propongono pacchetti weekend all\u2019insegna dell\u2019astice in diversi paesini pittoreschi.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Il pacchetto comprende un safari all\u2019astice in barca con un pescatore partecipando alla cattura, seguito da una cena a base di questa prelibatezza in un ristorantino di charme a lume di candela,<\/strong> per poi concludere la giornata in un grazioso alberghetto.<\/p>\n<p>Due proposte di pacchetti:<br \/>\nSafari all\u2019astice a Fj\u00e4llbacka, il paese di Camilla L\u00e4ckberg: gli amanti dei gialli della L\u00e4ckberg non posssono perdersi un weekend autunnale a Fj\u00e4llbacka dove sono ambientati i suoi romanzi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pranzo, safari all\u2019astice che include bollitura del proprio pescato, cena a base di astice pi\u00f9 pernottamento. Info e prezzo su: Stora Hotellet Bryggan<br \/>\nPacchetto astice a Sm\u00f6gen: soggiorno in una delle localit\u00e0 pi\u00f9 famose lungo la costa, piena di turisti in estate e di tranquillit\u00e0 e relax in autunno.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Safari all\u2019astice, cena a quattro portate a base di astice, accesso alla spa e pernottamento. Tutti i dettagli su: Sm\u00f6gens Havsbad<\/h6>\n<p>Info su tutti i pacchetticon relativi prezzi:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.vastsverige.com\/en\/Shellfishjourney\/Lobster-packages\/\">http:\/\/www.vastsverige.com\/en\/Shellfishjourney\/Lobster-packages\/<\/a><br \/>\n<strong>\u00c8 consigliata la prenotazione prima dell\u2019arrivo in Svezia!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019autunno \u00e8 il periodo ideale per gustare anche altri frutti di mare della regione, in particolare gamberi, ostriche, cozze e gamberetti, tutti freschissimi e molto saporiti. Oltre ai safari dell\u2019astice la costa occidentale invita ad ulteriori soggiorni gastronomici con uscita in barca con un pescatore (\u201cShellfish Journey\u201d), tutti i prodotti garantiti a kmzero!http:\/\/www.vastsverige.com\/en\/Shellfishjourney<\/p>\n<p>Un esempio:<br \/>\nSafari alle cozze con pernottamento in hotel art dec\u00f2: con la barca M\/S M\u00e4rta da Ljungskile si arriva agli allevamenti di cozze nel fiordo Scanfjord. Dopo averle raccolte insieme al pescatore si torna a riva dove vengono bollite sopra fuoco vivo. Cena a base di prodotti locali e pernottamento in un romantico alberghetto dell\u2019inizio del \u2018900. I dettagli su: Villa Sj\u00f6torp.<\/p>\n<p>Chi sceglie un pacchetto a Fj\u00e4llbacka ed \u00e8 appassionato dei gialli best seller di Camilla L\u00e4ckberg pu\u00f2 anche partecipare a un tour guidato a Fj\u00e4llbacka per scoprire i luoghi descritti nei libri e nella fiction.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Il L\u00e4ckberg murder mystery tour dura 45 minuti con prenotazione necessaria al info@kustguiden.eu, 120 sek (c.a. 17 euro).<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Si pu\u00f2 anche scegliere di girare da soli con una cartina dei luoghi dei libri. Per chi ama la vista dall\u2019alto da non perdere una passeggiata sulla cima di Vetteberget che sovrasta il paese e che offre uno stupefacente panorama dell\u2019arcipelago.<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">A 30 minuti in barca da Fj\u00e4llbacka si trova la riserva naturale V\u00e4der\u00f6arna, le isole pi\u00f9 occidentali della Svezia \u2013 luogo del delitto nel settimo libro della L\u00e4ckberg \u201cIl guardiano del faro\u201c, che esce in Italia il 15 ottobre (Marsilio).<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Un meraviglioso paesaggio con rocce estese di granito, un faro da dove ammirare l\u2019arcipelago e un ottimo ristorante V\u00e4der\u00f6arnas v\u00e4rdshus.<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">A pochi chilometri dalla costa, a Tanum, si trovano le interessantissime incisioni rupestri dell\u2019et\u00e0 del bronzo, Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO, in mezzo alla natura.<\/h6>\n<p>NOVIT\u00c0 AUTUNNO<br \/>\nWeekend con safari al gambero e ritmo urbano! Chi decide per un weekend sulla costa deve assolutamente fare un salto a G\u00f6teborg, citt\u00e0 di partenza per raggiungere i vari paesini lungo la costa.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">La seconda citt\u00e0 della Svezia, \u00e8 una citt\u00e0 molto giovane e dinamica dove la maggior parte delle attrazioni, negozi e ristoranti sono raggiungibili a piedi. G\u00f6teborg \u00e8 anche una della destinazioni culinarie pi\u00f9 apprezzate della Svezia (con 4 ristoranti stellati) grazie ai sempre pi\u00f9 numerosi chef innovativi e agli ingredienti di alta qualit\u00e0.<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Ora si pu\u00f2 prenotare un pacchetto che combina un soggiorno di relax sul mare a Fj\u00e4llbacka dove vivere il safari all\u2019astice, fine settembre\/novembre, oppure safari al gambero (maggio-ottobre) con un soggiorno nella vivace G\u00f6teborg presso il grande hotel Gothia Towers situato vicinissimo a diversi attrazioni e a quartieri molto frequentati la sera (e il cui sky bar serve i panini ai gamberetti pi\u00f9 grandi della Svezia!).<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Il pacchetto include:1 pernottamento a Fj\u00e4llbacka e 1 a G\u00f6teborg, safari all\u2019astice o ai gamberi, 1 pranzo e 2 cene.Vedere: http:\/\/www.vastsverige.com\/en\/products\/176897\/Crayfish-safari-with-city-pulse-Gothenburg-meets-Bohuslan\/<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Il miglior posto dove acquistare i frutti di mare a G\u00f6teborg \u00e8 il mercato del pesce \u201dFeskek\u00f6rka, risalente al 1874, con numerosi pescivendoli e due ristorantini tra cui il ristorante Gabriels fisk- o skaldjursbar, gestito da Johan Malm, esperto di ostriche e campione del settore.<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Altri ristoranti specializzati in pesce e frutti di mare sono Fiskekrogen, Lilla Torget 1, Sj\u00f6magasinet (una stella Michelin), Adolf Edelsv\u00e4rds gata 5, Sj\u00f6baren i Haga, Haga Nygata 25, e, per un pranzo fast food tipico della zona, raccomandiamo \u201cStr\u00f6mmingsluckan\u201d, carrettino ambulante, che serve aringa fritta in burro servita sul pane o con pur\u00e8 di patate, Magasinsgatan 17.<\/h6>\n<p>COME ARRIVARE:<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Per raggiungere G\u00f6teborg dall\u2019Italia si vola non stop con la Ryanair da Orio al Serio (Bergamo) 2 volte alla settimana (fino al 3 novembre) e da Roma (Ciampino) 2-3 volte a settimana (tutto l\u2019anno).<\/h6>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Con la Norwegian da Roma (Fiumicino) 2 voli non stop alla settimana. Con la SAS si raggiunge G\u00f6teborg via Copenaghen ogni giorno da diversi aeroporti italiani. Il modo pi\u00f9 veloce e facile per arrivare da G\u00f6teborg a Fj\u00e4llbacka e Sm\u00f6gen \u00e8 in macchina (1 h30 min).<\/h6>\n<p>INFO: pacchetti weekend <a href=\"http:\/\/www.vastsverige.com\/en\/Shellfishjourney%20\">http:\/\/www.vastsverige.com\/en\/Shellfishjourney <\/a><br \/>\nG\u00f6teborg: <a href=\"http:\/\/www.goteborg.com\/en\/Languages\/Italiano\/Start\/%20\">http:\/\/www.goteborg.com\/en\/Languages\/Italiano\/Start\/ <\/a><br \/>\nDove mangiare a G\u00f6teborg: <a href=\"http:\/\/www.goteborg.com\/en\/Eat\/Eat-Startpage\/\">http:\/\/www.goteborg.com\/en\/Eat\/Eat-Startpage\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 22 settembre apre l\u2019attesa pesca all\u2019astice. 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