I temi al centro dell\u2019edizione 2026<\/strong><\/p>\nNel corso delle due giornate, Buono e Bio in Festa ospiter\u00e0 incontri e momenti di confronto dedicati al rapporto tra citt\u00e0 e aree interne, al ruolo dell\u2019agroecologia nella sicurezza alimentare, alle politiche del cibo, alla salute e alla qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione.<\/p>\n
Sabato 6 giugno: citt\u00e0, aree interne, salute e agroecologia<\/strong><\/p>\nLa giornata di apertura sar\u00e0 dedicata al<\/p>\n
\n- rapporto tra citt\u00e0 e territori rurali,<\/strong> con un confronto sul ruolo delle amministrazioni locali nel sostenere agricoltura biologica, approcci agroecologici e filiere territoriali come strumenti di sicurezza alimentare, tutela della biodiversit\u00e0 e rilancio delle aree interne e montane.<\/li>\n<\/ul>\n
Al centro del programma anche<\/p>\n
\n- il tema della salute e della qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione<\/strong>, con approfondimenti sul valore della dieta biomediterranea, sul legame tra cibo e salute e sul ruolo dell\u2019agricoltura biologica nella<\/li>\n
- riduzione dell\u2019esposizione ai pesticidi e<\/strong> nella promozione di modelli alimentari pi\u00f9 sostenibili.<\/li>\n<\/ul>\n
La giornata si chiuder\u00e0 con un focus dedicato al contributo delle donne nella transizione agroecologica, attraverso esperienze legate alla tutela della biodiversit\u00e0,<\/strong> alle economie rurali e alla costruzione di nuovi modelli di produzione e consumo.<\/p>\nDomenica 7 giugno: mense, giustizia alimentare e diritto al cibo<\/strong><\/p>\nLa seconda giornata si aprir\u00e0 con un confronto sul ruolo della<\/p>\n
\n- ristorazione scolastica e collettiva<\/strong> come strumento di educazione alimentare,<\/li>\n
- salute pubblica e contrasto allo spreco alimentare,<\/strong> a partire dalle esperienze delle mense biologiche e delle filiere corte.<\/li>\n<\/ul>\n
Il programma proseguir\u00e0 con un approfondimento dedicato ai nodi economici e sociali della filiera agroalimentare:<\/p>\n
\n- dal giusto prezzo riconosciuto agli agricoltori<\/strong> alla tutela del lavoro agricolo, fino al<\/li>\n
- contrasto al caporalato<\/strong> <\/span>e alla valorizzazione dei servizi ecosistemici garantiti dall\u2019agricoltura biologica.<\/li>\n<\/ul>\n
Nel pomeriggio, spazio alle food policy urbane e alle esperienze italiane e internazionali che stanno sperimentando nuovi modelli di accesso al cibo sano e sostenibile,<\/strong><\/p>\n\n- dai mercati di prossimit\u00e0 alle reti contro la povert\u00e0 alimentare<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n
Il Villaggio del Bio e il Mercato della Terra: produttori, laboratori e attivit\u00e0 per tutte le et\u00e0<\/p>\n
Accanto ai talk, il Villaggio del Bio di FederBio e il Mercato della Terra di Slow Food Lazio<\/p>\n
\n- ospiteranno produttori e trasformatori provenienti da tutta Italia<\/strong>: aziende agricole, realt\u00e0 artigianali, biologiche e biodinamiche, organizzazioni nazionali della filiera bio e Pres\u00ecdi Slow Food che racconteranno la biodiversit\u00e0 e le tradizioni alimentari dei territori attraverso degustazioni e incontri.<\/li>\n<\/ul>\n
Il programma sar\u00e0 arricchito da laboratori divulgativi, percorsi sensoriali, attivit\u00e0 dedicate all\u2019orticoltura urbana<\/strong> e iniziative partecipative pensate<\/p>\n\n- per coinvolgere il pubblico in un\u2019esperienza diretta del biologico e dell\u2019agroecologia<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n
Per tutta la durata della manifestazione, inoltre,<\/p>\n
\n- il Baby Bio Park proporr\u00e0 attivit\u00e0 per bambini e famiglie<\/strong>, giochi educativi, laboratori \u201cmani in pasta\u201d, percorsi dedicati alla scoperta della stagionalit\u00e0 e incontri con agricoltori, apicoltori, fornai e cuochi, per avvicinare i pi\u00f9 piccoli al valore del cibo, della biodiversit\u00e0 e del lavoro agricolo.<\/li>\n<\/ul>\n
Tra le attivit\u00e0 in programma anche<\/p>\n
\n- degustazioni guidate, <\/strong><\/li>\n
- quiz e giochi interattivi sul mondo del biologico,<\/strong> percorsi tra gli espositori e una<\/li>\n
- caccia al tesoro<\/strong> dedicata ai temi dell\u2019alimentazione sostenibile e del rispetto dell\u2019ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n
—————\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 FOTO COPERTINA:<\/strong> Grazia Seregni Copyright\u00a9 All rights reserved<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Eventi anche per i vostri bambini – mangiare sano – mangiare buono aiuta a mantenersi in salute. Il Baby Bio Park proporr\u00e0 attivit\u00e0 per bambini<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[33473],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/161730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=161730"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/161730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161736,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/161730\/revisions\/161736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/99316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=161730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=161730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=161730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}