![\"Olio](\"http:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Olio-Tabella-500-salute-colesterolo-.jpg\")
cliccare sull’immagine per ingrandrla\u00a0<\/a><\/p>\nL’ELENCO DEGLI INGREDIENTI E’ MOLTE VOLTE INGANNEVOLE: <\/strong><\/p>\n\n- quando un prodotto alimentare contiene questi oli di solito l’industria tende a scrivere “OLI VEGETALI”, CREANDO NEL CONSUMATORE UNA IDEA DI CIBO SANO.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n
Merendine, biscotti, brioches, pizze pronte, gelati, dolci vari, lasagne pronte, sughi pronti\u00a0 ecc… attenzione agli ingredienti; “se non sai non capisci”.<\/strong><\/h3>\nIn commercio si trova anche l’olio di cocco “idrogenato” (nascosto negli ingredienti con il nome di “oli vegetali”),<\/strong> che ha subito un processo artificiale che trasforma i grassi naturali in altri prodotti con molecole diverse;<\/strong> chimicamente parlando, e molto dannose per l’organismo.<\/strong><\/p>\n\u00a0MAMME E PAPA’ NON ACQUISTATE MAI PRODOTTI CON LA SCRITTA GRASSI IDROGENATI !<\/strong><\/p>\nIL BELGIO E’ UNO DEI, PURTROPPO POCHI, PAESI CHE SCONSIGLIANO L’USO DI QUESTI OLI.<\/strong><\/p>\nQualche elemento positivo a favore dell’olio di cocco e palma, si puo’ riscontrare, ma SI TRATTA COMUNQUE DI PRODOTTI DI QUALITA’ ENORMEMENTE INFERIORE ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (quando lo \u00e8 veramente) O ALL’OLIO DI SEMI DI ARACHIDI O IL DEMONIZZATO BURRO.<\/p>\n
Ovviamente il mercato cerca di rivalutare al massimo questi oli cos\u00ec poco costosi<\/strong> (olio\/burro di palma e di cocco) per: I GRANDI MARGINI DI GUADAGNO CHE NE CONSEGUONO.<\/strong><\/p>\nL’OLIO DI PALMA ROSSO, o olio non raffinato, contiene, oltre ai grassi pericolosi per la nostra salute, anche qualche beneficio: Beta-carotene, co-enzima Q10, squalene, Vit.A ed E<\/strong>, ma sono sostanze che si trovano\u00a0anche in MOLTI ALTRI PRODOTTI E OLI, DI ORGINE NATURALE, CHE NON HANNO IL DIFETTO DI APPORTARE TANTI GRASSI PERICOLOSI PER LA SALUTE.<\/p>\nL’olio e burro di cocco si ottengono con\u00a0 con un processo finale di affinazione chimica<\/strong> che toglie odore e colore, per ottenere un prodotto sbiancato e deodorato<\/strong>.<\/p>\nLa produzione mondiale supera i 28 milioni di tonnellate, ed era considerato il secondo olio commestibile pi\u00f9 prodotto, dopo l’olio di soia, ma ora lo ha superato per la grande richiesta, e quindi utilizzo, nell’industria alimentare del cibo pronto: dai biscotti, ai dolci ai gelati, margarine\u2026 alle lasagne, a ogni cibo pronto per essere solo riscaldato, alle patate fritte, ad alcuni prodotti a base di cioccolato e farciture di torte, creme, glasse e salse pronte.<\/strong><\/p>\nE’ bene ricordare che la legge non impone di dichiarare il 100% dell’olio contenuto nella bottiglia<\/strong>. Basta che ve ne sia una percentuale prevalente; che varia nella legislazione dei vari stati. Quindi potete comprare o leggere negli ingredienti di un prodotto olio di girasole<\/strong> e. invece, una parte \u00e8 olio di colza o di palma o di soia\u00a0 ecc..<\/strong><\/p>\nPer esempio, acquistate olio di semi di arachide; quasi eguale all’olio extra vergine di oliva come qualit\u00e0 organolettiche, ma nella bottiglia una percentuale intorno al 35% pu\u00f2 essere dei altri oli, anche molto meno validi, come l’olio di vinacciolo e soia che, nelle fritture, producono sostanze dannose per il fegato<\/strong> ! Per non parlare delle misteriose composizioni degli oli definiti adatti alla frittura; <\/strong>anche il costo pu\u00f2 darvi un’idea della qualit\u00e0\u00a0 ingredienti !<\/p>\nDEVASTANTI : SONO GLI EFFETTI COLLATERALI DI QUESTA PRODUZIONE CHE STA INVADENDO TUTTE LE ZONE DOVE ESISTONO ANCORA LE FORESTE VERGINI.<\/strong><\/p>\nTutto quanto affermiamo, \u00e8 assolutamente vero perch\u00e9 ne ho visto personalmente gli effetti devastanti viaggiando in Indonesia, Sry Lanka e Panama.<\/strong><\/p>\nGli effetti collaterali della produzione di questi oli includono la necessit\u00e0 di distruggere aree ecologicamente importanti come LE FORESTE TROPICALI O AREE CHE PRIMA SERVIVANO PER SFAMARE LE POPOLAZIONI LOCALI.<\/strong><\/p>\nINOLTRE LA MONOCULTURA PRODUCE ENORMI EMISSIONI DI CARBONIO PERCHE’ IL TERRENO VIENE PREPARATO BRUCIANDO\u00a0 AREE DI FORESTA VERGINE, DOVE PER ESEMPIO. SOPRAVVIVONO GLI ORANGHI.<\/p>\n
PER QUANTO DETTO SOPRA L’INDONESIA E’ DIVENUTO IL TERZO PAESE AL MONDO PER EMISSIONI DI GAS SERRA !<\/strong><\/p>\nLa Banca Mondiale e il Governo britannico,<\/strong> hanno dimostrato che il settore forestale indonesiano \u00e8 responsabile del rilascio nell’ atmosfera di ben 2,563 MtCO2e (Metric Tonne (ton) Carbon Dioxide Equivalent).<\/strong><\/p>\nSecondo la FAO, la sola Indonesia<\/strong> perde ben oltre un milione di ettari all’anno di foreste pluviali.<\/strong><\/p>\n___<\/p>\n
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chiunque pu\u00f2 controllare il numero della mia tessera sul sito dell’Ordine Nazionale Giornalisti<\/p>\n
al link: https:\/\/www.odg.it\/elenco-iscritti<\/p>\n
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Latte di cocco – burro di cocco – olio di cocco – farina di cocco – cocco essiccato sono prodotti sempre pi\u00f9 utilizzati nelle ricette<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,54,2693,29,53,26],"tags":[28463,28460,28461,28459,28462],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18275"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18275"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126369,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18275\/revisions\/126369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}