{"id":19898,"date":"2015-05-02T00:00:50","date_gmt":"2015-05-01T22:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=19898"},"modified":"2015-05-02T17:22:40","modified_gmt":"2015-05-02T15:22:40","slug":"biscotti-una-ricetta-semplice-e-veloce-impossibile-sbagliare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=19898","title":{"rendered":"BISCOTTI :  UNA  RICETTA  SEMPLICE E VELOCE ; IMPOSSIBILE SBAGLIARE !"},"content":{"rendered":"<p>Biscotti al cocco<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il cocco \u00e8 un alimento altamente nutriente per il suo contenuto di vitamine del gruppo B, di sali minerali (potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro) e \u00a0ricco\u00a0fibre; ottimo per la merenda dei bambini e dello sportivo.<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>250 gr. di cocco secco tritato<\/p>\n<p>2 uova<\/p>\n<p>40 gr. di farina<\/p>\n<p>100 gr. di zucchero<\/p>\n<p>un pizzico di sale<\/p>\n<p>volendo, un bicchierino di rhum<\/p>\n<p>Se dovesse rimanere troppo umido, aggiungere poca farina \u00a0e mescolare di nuovo.<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>-mescolare tutti gli ingredienti, anche con un robot di cucina<\/p>\n<p>-formare delle palline grandi come una noce e metterle sulla lastra del forno rivestita con carta-forno o unta di burro e spolverata di farina ( se volete velocizzare la preparazione delle palline, fatevi aiutare da un familiare, anche dagli stessi bambini; potrebbe essere divertente e istruttivo).<\/p>\n<p>-infornare a 180\u00b0 per 10&#8242; c.a. devono essere dorati, ma non bruciati.<\/p>\n<p>I biscotti sono pronti.<\/p>\n<p>Varianti a \u00a0piacere:<\/p>\n<p>-inserire, prima della cottura, \u00a0una mandorla ogni pallina<\/p>\n<p>-spolverare di zucchero a velo; dopo la cottura<\/p>\n<p>-versarci sopra del cioccolato sciolto a bagno maria ( o messo nel microonde per pochi secondi), dopo la cottura; \u00a0lasciare raffreddare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biscotti al cocco Il cocco \u00e8 un alimento altamente nutriente per il suo contenuto di vitamine del gruppo B, di sali minerali (potassio, fosforo, magnesio,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,53],"tags":[6230,6229],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19898"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19898"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19903,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19898\/revisions\/19903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}