{"id":21620,"date":"2015-06-25T18:07:26","date_gmt":"2015-06-25T16:07:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=21620"},"modified":"2015-06-26T12:47:29","modified_gmt":"2015-06-26T10:47:29","slug":"leonardo-da-vinci-non-era-vegetariano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=21620","title":{"rendered":"LEONARDO DA VINCI NON ERA VEGETARIANO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Un libro tutto da leggere per conoscere tante sfumature e curiosit\u00e0 che attraversano i secoli, sino ad oggi:<\/p>\n<p>&#8220;LEONARDO NON ERA VEGETARIANO<\/p>\n<p>Dalla lista della spesa di Leonardo alle ricette di Enrico Panero&#8221;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Maschietto Editore<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cosa ha detto, fatto e scritto in materia di cibo, alimentazione e cucina il Genio da Vinci?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leonardo era davvero vegetariano, come tradizionalmente accreditato?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dalle ricerche e dai saggi di Alessandro Vezzosi e Agnese Sabato del Museo Ideale Leonardo Da Vinci, Enrico Panero, Chef del Ristorante Da Vinci di Eataly Firenze, partendo dalle liste della spesa e dagli scritti leonardiani, interpreta il gusto del genio universale con 15 ricette inedite presentate da Annamaria Tossani.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Davide Paolini accompagna il lettore in un viaggio gastronautico dal Rinascimento alle tavole del presente, mentre, Cristina Acidini svela la poesia sublime del Cenacolo pi\u00f9 famoso del mondo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un libro tutto da leggere per conoscere tante sfumature e curiosit\u00e0 che attraversano i secoli, sino ad oggi: &#8220;LEONARDO NON ERA VEGETARIANO Dalla lista della<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2120,1918],"tags":[6573],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21620"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21620"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21622,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21620\/revisions\/21622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}