Premesso che \u00e8 sempre questione di quantit\u00e0<\/strong> e, soprattutto, di quanto cibo si ingurgita ogni giorno e di che tipo, quanto zucchero\/dolci – biscotti\/brioches\/gelati, sale, alcool si beve\u2026; (<\/strong>altrimenti eschimesi e mongoli, per esempio, che sono sempre vissuti di carni rosse, sarebbero tutti stati flagellati dal cancro; cosa che nessuna ricerca scientifica moderna non \u00e8 mai riuscita a dimostrare).<\/p>\n L’oncologa N. Ijsennagger, Universit\u00e0 di Ultrect in Olanda, spiega come il rosso della carne provenga dall’eme, una parte dell’emoglobina<\/strong> che ha il compito di trasportare ossigeno ai tessuti; quindi una parte importante per la nostra salute.<\/p>\n Sui topi \u00e8 stato dimostrato come l’eme, mescolato ai batteri dell’intestino, produca idrogeno solforato; un gas dall’odore di uova marce.<\/strong><\/p>\n QUESTO SOLFORATO ATTACCA PUO’ ATTACCARE UCCUDE LE CELLULE DELLA PARETE INTESTINALE.<\/strong><\/p>\n Gli scienziati sostengono che la numerosa e continua moltiplicazione di cellule; per riparare i danni dell’idrogeno solforato, nel tempo favorisca la nascita di tumori.<\/strong><\/p>\n Nei topi si \u00e8 provato a risolvere il problema con gli antibiotici<\/strong>, ma questi distruggono anche tutti i batteri intestinali importanti per la salute generale;<\/strong> quindi non \u00e8 una buona soluzione.<\/p>\n Il consiglio \u00e8 di non esagerare con la carne rossa<\/strong>, ricordando che \u00e8 carne rossa anche il prosciutto e altri insaccati che contengono, da soli, grandi quantitativi di sale, ma la maggioranza anche solfiti e solfati<\/strong> che, nell’intestino formano le pericolose nitrosamine che favoriscono il cancro.<\/p>\n — Quindi carne rossa pi\u00f9 salumi in eccesso non \u00e8 un’alimentazione consigliabile<\/strong> per l’uomo moderno; forse anche per il suo stile di vita, per l’inquinamento cui \u00e8 sottoposto e, diciamo noi, soprattutto per l’eccesso di cibo in genere<\/strong> (ed anche cibi pronti\/ industriali che contengono molti conservanti, grassi nocivi ecc..).<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Perch\u00e9 la carne rossa\/soprattutto insaccati,\u00a0 \u00e8 pi\u00f9 pericolosa di quella bianca? Premesso che \u00e8 sempre questione di quantit\u00e0 e, soprattutto, di quanto cibo si ingurgita<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130549,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,2693,29,26,33,32],"tags":[29452,29451],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23971"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23971"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130548,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23971\/revisions\/130548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/130549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}NON ELIMINARE MA LIMITARE – MEGLIO SE DA ALLEVAMENTI CON MANGIME NATURALE<\/h2>\n