{"id":26180,"date":"2025-10-12T17:48:46","date_gmt":"2025-10-12T15:48:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=26180"},"modified":"2025-10-12T17:55:06","modified_gmt":"2025-10-12T15:55:06","slug":"carni-rosse-e-insaccati-cancerogeni-nuove-precisazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=26180","title":{"rendered":"Salute e cibo &#8211; carni rosse &#8211; insaccati &#8211; zucchero demonizzati ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dai succhi di frutta, zeppi di antiossidanti, alle carni rosse\/insaccati e zuccheri &#8211; stiamo demonizzando ? Cosa c&#8217;\u00e9 di vero ???<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sappiate che <strong>c&#8217;\u00e9 molta differenza,<\/strong> nell&#8217;assorbimento degli zuccheri, tra un frutto fresco; ricco anche di fibre e un succo ricco di <strong>antiossidanti (come minimo procura acidit\u00e0 di stomaco).<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A PROPOSITO DI QUANTO DIMOSTRATO DA 800 STUDI SULLA MATERIA CANCRO &#8211; CARNI ROSSE E INSACCATI:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>fondamentale \u00e8 il quantitativo,<\/strong> niente inutili allarmi, ma solo presa di coscienza che soprattutto<strong> gli insaccati contengono <\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>sostanze cancerogene,<\/strong> tanto pi\u00f9 concentrate<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>QUANTO\u00a0E&#8217; PIU&#8217; BASSA LA QUALITA&#8217; DEL PRODOTTO;<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">esistono anche insaccati artigianali,\u00a0 pochi, che non contengono nitriti e nitrati, che nell&#8217;jntestino formano le cancerogene nitrosamine ecc&#8230;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">un medico americano dimostra da decenni che l&#8217;alimentazione pu\u00f2 essere determinante:<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">ne \u00e8<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>la prova l&#8217;intera prima generazione di asiatici che si trasferirono alle Haway (Stati Uniti) nel secolo scorso,<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>continu\u00f2 a mangiare prevalentemente verdure \u00a0e riso,<\/strong> come era loro tradizione e<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>non si ebbero casi di cancro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>I loro figli<\/strong>, che si sono<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>convertiti alla dieta americana, hanno iniziato ad avere cancro al colon ed altro.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Mangiare carne con abbondanza di frutta e verdura nello stesso pasto \u00e8 gi\u00e0 un passo saggio per non avere effetti collaterali.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">IN BREVE E&#8217; CONSIGLIABILE:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>RIDURRE IL QUANTITATIVO DI CARNE ROSSA A FAVORE DI VERDURE &#8211; FRUTTA &#8211; CEREALI &#8211; LEGUMI<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">RIDURRE DRASTICAMENTE IL CONSUMO DI INSACCATI E CARNE ROSSA SE LI CONSUMIANO QUOTIDIANAMENTE<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">-ma quello\u00a0 <strong>che pi\u00f9 conta E&#8217; LA QUALITA&#8217; DELLA CARNE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; <strong>ovviamente chi rinuncia alla carne deve informarsi bene<\/strong> per non cadere in una <strong>alimentazione carente di sostanze utili alla nostra salute come le proteine e tantissimi sali minerali.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #b55050;\"><strong>E&#8217; IMPORTANTE DIFFERENZIARE TRA CHI MANGIA TROPPO, ANCHE DI CARNE ROSSA E INSACCATI, <\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #b55050;\"><strong>E CHI, MANGIA CARNE \u00a0E INSACCATI, MA IN MISURA MOLTO MODERATA E LI SCEGLIE DI ALTA QUALITA&#8217;\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">GRANDI DIFFERENZE DI RISCHIO TRA:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-CHI MANGIA CARNE ACCOMPAGNATA DA ABBONDANTI DOSI DI VERDURA E FRIUTTA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-CHI MANGIA HAMBURGER CON UNA FOLGIA DI INSALATA E UNA FETTINA DI POMODORO&#8230; \u00a0NIENTE FRUTTA &#8230; MAGARI COCA COLA RICCA DI ZUCCHERI<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong><span style=\"color: #b55050;\">GLI ZUCCHERI SONO DA LIMITARE (non vuol dire abolire) &#8211; PERCHE&#8217; UN&#8217;ALIMENTAZIONE RICCA DI ZUCCHERI FAVORISCE LA CRESCITA DELLE CELLULE CANCEROGENE<\/span><\/strong> <span style=\"color: #000000;\">(ma tutto dipende anche da quanto si consuma per il tipo di vita, la temperatura dell&#8217;ambiente, dove si vive, l&#8217;attivit\u00e0 fisica, l&#8217;attivit\u00e0 lavorativa, il consumo personale di calorie\u00a0 \u00a0ecc&#8230;)<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8212;-<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">PER EVITARE IL CANCRO SI DEVONO<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">EVITARE LE SITUAZIONI DI <span style=\"color: #b55050;\">INFIAMMAZIONE<\/span> NEL NOSTRO ORGANISMO:<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;<strong>la carni rosse e gli insaccati favoriscono l&#8217;infiammazione,<\/strong> che \u00e8 ben combattuta e <span style=\"color: #b55050;\">contrastata da verdura e frutta<\/span>, notoriamente basiche (ovvero che creano un ambiente basico; il contrario di acido).<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>il prosciutto di Parma e quello di San Daniele<\/strong> non contengono conservanti, ma abbondante sale; per questo non vanno demonizzati, semplicemente non mangiarli tutti i giorni.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>-tutti i cibi pronti e inscatolati sottaceti&#8230;aceto<\/strong> (che \u00e8 quasi sempre solo acido acetico; l&#8217;aceto di vero vino oggi ha costi proibitivi) <span style=\"color: #b55050;\"><strong>favoriscono la creazione di un ambiente acido<\/strong><\/span>, perch\u00e9 abbondano di conservanti ecc..; anche se non lo si dice<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>NON \u00e8 possibile mantenere del succo di frutta a lungo<\/strong> senza aggiungere degli <span style=\"color: #b55050;\">antiossidanti<\/span> (la sterilizzazione non viene quasi mai usata per gli alti costi)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">il normale <span style=\"color: #b55050;\"><strong>SUCCO DI FRUTTA NON HA NULLA A CHE VEDERE CON LA FRUTTA FRESCA O LA VERA SPREMUTA DI FRUTTA.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Attenzione a quanto sopra per i vostri bambini o nipoti !<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8212;&#8212;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019articolo \u00e8 scritto dalla giornalista G. Seregni, iscritta all\u2019ORDINE dei Giornalisti e all\u2019associazione di categoria UGIS (Unione Giornalisti Italiani Scientifici); inoltre, l\u2019autrice, ha presentato una tesi presso L\u2019universit\u00e0 Statale di Milano sul tema \u201cAlimentazione dello sportivo\u201d, la tesi era firmata dall\u2019allora rettore prof. Rodolfo Margaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dai succhi di frutta, zeppi di antiossidanti, alle carni rosse\/insaccati e zuccheri &#8211; stiamo demonizzando ? Cosa c&#8217;\u00e9 di vero ??? 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