BASTEREBBE CONSUMARE ALMENO 20 ALIMENTI (SALUTARI) DIVERSI PER\u00a0SETTIMANA, QUALCHE VOLTA SALTARE IL PASTO E IL NOSTRO ORGANISMO SAREBBE PI\u00d9 SANO.<\/p>\n
Quanto pi\u00f9 la nostra flora intestinale \u00e8 varia e ricca, tanto pi\u00f9 godiamo di buona salute<\/span><\/strong> e metabolizziamo (ovvero bruciamo) le calorie che ingeriamo con il cibo (ovvero rimaniamo in forma, senza ingrassare).<\/p>\n Dopo molti anni di ricerca sulle diete, Tim Spector, docente di epidemiologia al King’s College di Londra e con 500 studi scientifici pubblicati, \u00e8 giunto alla conclusione di cui sopra.<\/p>\n E’ noto come\u00a0\u00a0i francesi abbiano una dieta a base di vino, formaggi, salse e carni grasse; vedi\u00a0anatra, oca \u00a0ecc.. , nonostante questo hanno meno malattie cardiache rispetto agli inglesi ed una vita media pi\u00f9 alta di quattro anni rispetto agli americani.<\/p>\n PERCH\u00c9 ?<\/p>\n Secondo il prof. Spector tutto si spiega con i microbi contenuti nei formaggi, nello yogurt e nel vino.<\/p>\n Pi\u00f9 la produzione di questi cibi \u00e8 artigianale pi\u00f9 vario e alto \u00e8 il numero dei batteri<\/span><\/strong> che\u00a0nello stomaco e nell’intestino favoriscono una sana assimilazione del cibo.<\/span><\/span><\/p>\n Anche la dieta mediterranea \u00e8 ricca di batteri; ma solo se i prodotti sono genuini;<\/strong> l’olio extra vergine deve esserlo veramente e non solo sull’ eltichetta ecc.. \u00a0( a questo proposito vedi al link:\u00a0http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=8439 ).<\/p>\n I polifenoli,<\/strong> contenuti nell’olio extravergine anche di arachidi (purch\u00e9 di sole arachidi si tratti veramente e non solo perch\u00e8 scritto in etichetta !! ), ma anche nella frutta \u00a0e verdura, sono ricchi di batteri.<\/strong><\/p>\n Per batteri intendiamo quelli buoni,<\/span> quelli che aiutano a mantenerci in salute e non i batteri dannosi.<\/p>\n COSA UCCIDE I BATTERI BUONI ?<\/strong><\/p>\n \u00a0Gli alimenti industriali<\/span> , l’eccesso di zuccheri, le bibite come la Coca Cola, i th\u00e8 preconfezionati pieni di zuccheri … \u00a0tutti i cibi pronti<\/strong> … gelati, biscotti anche artigianali; perch\u00e9 quasi sempre contengono molti\u00a0ingredienti eguali e\u00a0quelli industriali (costano molto meno).<\/p>\n COSA AIUTA I BATTERI BUONI ?<\/strong><\/p>\n Correre, camminare, muoversi,<\/span> anche fare le pulizie di casa, le scale invece dell’ascensore… tutto il movimento fisico aiuta la produzione di batteri buoni che producono il butirrato, un acido grasso che aiuta a mantenere in forma il nostro sistema immunitario.<\/strong><\/p>\n LA RICERCA DEL PROF. SPECTOR HA EVIDENZIATO UNA CONTINUA DIMINUZIONE DI VARIETA’ MICROBIOTICA<\/span> (batteri), NEGLI ULTIMI DECENNI.<\/strong><\/p>\n QUALI SONO GLI EFFETTI<\/strong> DELLA DIMINUZIONE DELLA VARIETA’ DI BATTERI PRESENTI NEL NOSTRO ORGANISMO ?<\/p>\n L’EPIDEMIA DI ALLERGIE CHE \u00c8 IN ATTO<\/span><\/strong> \u00e8 una delle tante evidenze di cosa vuol dire avere meno variet\u00e0 di batteri a disposizione.<\/p>\n Malattie autoimmuni, diabete, obesit\u00e0 …<\/strong><\/p>\n E PENSARE CHE BASTEREBBE CONSUMARE ALMENO 20 ALIMENTI (SALUTARI) DIVERSI IN OGNI SETTIMANA, QUALCHE VOLTA SALTARE IL PASTO E IL NOSTRO ORGANISMO SAR\u00c0 PI\u00d9 SANO !<\/span><\/strong><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" BASTEREBBE CONSUMARE ALMENO 20 ALIMENTI (SALUTARI) DIVERSI PER\u00a0SETTIMANA, QUALCHE VOLTA SALTARE IL PASTO E IL NOSTRO ORGANISMO SAREBBE PI\u00d9 SANO. 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