{"id":31332,"date":"2017-11-06T17:20:53","date_gmt":"2017-11-06T16:20:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=31332"},"modified":"2017-11-07T16:41:45","modified_gmt":"2017-11-07T15:41:45","slug":"occhi-sani-un-libro-di-ricette-dello-specialista-prof-l-buratto-prefazione-prof-u-veronesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=31332","title":{"rendered":"OCCHI SANI &#8211; un libro di ricette dello specialista prof. L. Buratto &#8211; prefazione prof. U. Veronesi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Il prof. Lucio Buratto,\u00a0uno dei massimi esperti mondiali nel settore della chirurgia oftalmica e\u00a0fondatore del Centro Ambrosiano Oftalmico, ha scritto un libro che raccoglie una preziosa serie di consigli e utili ricette per avere occhi sani per tutta la vita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La prefazione\u00a0del libro \u00e8 scritta da prof. Umberto Veronesi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<strong>Lucio Buratto<\/strong>, il direttore scientifico del Centro Ambrosiano Oftalmico, ha raccolto alcune gustose ricette salva-vista nel libro\u00a0<em>Occhio e ricette per la vista. Linee guida per una alimentazione sana e nutriente<\/em>\u00a0(FGE Editore).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">tra i tanti preziosi consigli vi proponiamo la\u00a0<strong>macedonia di papaya e mango<\/strong>, da consumarsi lontano dai pasti principali, preferibilmente a colazione oppure a merenda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dosi per 4 persone<\/strong>:<br \/>\n\u2013 2 manghi ben maturi<br \/>\n\u2013 1 papaya ben matura<br \/>\n\u2013 Il succo di mezzo limone<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La papaya \u00e8\u00a0<strong>ricca di carotenoidi, utili per favorire la funzionalit\u00e0 visiva, ricca di vitamina C, selenio e flavonoidi, tutte sostanze efficaci contro i disturbi della vista<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il mango contiene alti livelli di vitamina C e di vitamina A, proprio come il limone.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>&#8220;Occhio e ricette per la vista&#8221;, FGE editore; 55 euro.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il prof. Lucio Buratto,\u00a0uno dei massimi esperti mondiali nel settore della chirurgia oftalmica e\u00a0fondatore del Centro Ambrosiano Oftalmico, ha scritto un libro che raccoglie una<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,54,29,53,26,30],"tags":[8868],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31332"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31332"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51369,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31332\/revisions\/51369"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}