Baster\u00e0 aggiungere cibi ricchi di zinco come: pesce, semi di zucca e altri semi, cereali integrali, carne rossa ecc\u2026 e la nostra tavola sar\u00e0 pi\u00f9 efficace delle pastiglie acquistate in farmacia.<\/p>\n
Lo zinco, infatti, ha un ruolo fondamentale nel miglioramento della nostra memoria (ma non dimentichiamo che la prima necessit\u00e0 per una buona memoria \u00e8 il buon sonno regolare e ristoratore).<\/p>\n
Anche le proteine sono fondamentali perch\u00e9 attivano i neurotrasmettitori ed aiutano il nostro corpo nella stabilizzazione del livello degli zuccheri nel sangue.<\/p>\n
Esattamente come accade con l\u2019attivit\u00e0 fisica, che migliora la tonicit\u00e0 muscolare, l\u2019alimentazione ricca di certi elementi aiuta il nostro cervello a mantenersi giovane ed efficiente.<\/p>\n
Sono le proteine che ci aiutano a mantenere sani i neurotrasmettitori del nostro cervello; influenzando cos\u00ec le capacit\u00e0 di apprendimento e memoria.<\/p>\n
Molti non immaginano che il solo cervello \u201c brucia \u201c il 20% delle calorie che assumiamo ogni giorno.<\/p>\n
Insomma, si consuma molto di pi\u00f9 studiando, scrivendo, leggendo e\/o muovendosi che stando fermi a guardare la televisione passivamente.<\/p>\n
Ecco di cosa ha bisogno la nostra memoria:<\/p>\n
-grassi omega 3 e acidi grassi (da: pesci grassi come il salmone e il pesce azzurro, ma anche dai vari semi come zucca ecc\u2026).<\/p>\n
I grassi omega 3, hanno un\u2019importantissima funzione; servono a mantenere la flessibilit\u00e0 delle membrane cellulari e migliorando le capacit\u00e0 cognitive in genere.<\/p>\n
IMPORTANTE: gli omega 3 durante la gravidanza migliorano l\u2019intelligenza del feto.<\/p>\n
Molto importanti per la memoria, sono anche gli alimenti integrali; ricchi di tiamina o vitamina B 1.<\/p>\n
Gli zuccheri, oggi accusati di essere un pericolo per la salute (ma vale solo per chi mangia troppo e aggiunge pure bibite e succhi di frutta, gelati o yogurt extra-ricchi di zuccheri; non conta che siano senza grassi, anzi con meno grassi ci sono con pi\u00f9 le industrie aumentano a dismisura gli zuccheri per compensare la mancanza di sapore) in realt\u00e0 sono indispensabili, durante la giornata, per non avere cali di concentrazione nel lavoro intellettuale o di resa durante il lavoro fisico (rimane ovvio che un ciclista consuma molti pi\u00f9 zuccheri di uno scrittore).<\/p>\n
Il nostro organismo pu\u00f2 trasformare qualunque tipo di cibo, da noi ingerito, in zuccheri o in grassi; secondo quanto ritiene opportuno al momento dell\u2019assimilazione.<\/p>\n
Gli zuccheri da carboidrati, permettono uno sfruttamento pi\u00f9 a lungo, nel tempo, rispetto all\u2019ingestione di zuccheri puri che, se eccessivi, rispetto ai nostri consumi, finiscono per essere trasformati in grassi. Ma questo vale per tutto quello che immettiamo in eccesso nel nostro corpo.<\/p>\n
MOLTO IMPORTANTE E\u2019 LA FRUTTA SECCA: che fornisce colina, utile sia per la memoria che per lo sviluppo cerebrale (ricordiamolo per i nostri figli e nipoti).<\/p>\n
La VITAMINA D, presente in:
\n-latticini
\n-cereali
\n-pesce
\nPREVIENE L\u2019INVECCHIAMNETO DEL CERVELLO.<\/p>\n
L\u2019articolo \u00e8 scritto da un giornalista iscritta all\u2019ORDINE \u00a0dei Giornalisti \u00a0 e all\u2019associazione di categoria UGIS (Unione Giornalisti Italiani Scientifici); inoltre, l\u2019autrice, ha presentato la sua tesi presso l\u2019 Universit\u00e0 Statale di Milano sul tema \u201cAlimentazione dello sportivo\u201d; tesi firmata dall\u2019allora rettore prof. Rodolfo Margaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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