{"id":34384,"date":"2016-06-16T23:36:21","date_gmt":"2016-06-16T21:36:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=34384"},"modified":"2016-06-18T15:06:23","modified_gmt":"2016-06-18T13:06:23","slug":"vacanze-gourmet-in-irlanda-gastronomia-e-prodotti-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=34384","title":{"rendered":"VACANZE GOURMET IN IRLANDA – GASTRONOMIA e PRODOTTI LOCALI"},"content":{"rendered":"

L\u2019Irlanda del Nord si appresta a celebrare il \u201cLove Dairy\u201d, il tema di giugno nell\u2019ambito della programmazione dell\u2019 Year of Food<\/strong> and Drink, e l\u2019occasione \u00e8 buona per pianificare un gustoso percorso gastronomico nella Contea di Down.<\/span><\/strong><\/p>\n

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Oltre ad essere il cuore della storia di San Patrizio, \u00e8 anche la regione che vanta la pi\u00f9 alta concentrazione di ristoranti e produttori pluripremiati dell\u2019 Irlanda del Nord.<\/strong><\/p>\n

\"Cibo<\/a><\/p>\n

La NI Food Tours organizza tour \u201cgastronomici\u201d di cinque ore,<\/span> <\/strong>attraverso il bellissimo paesaggio e la splendida costa di Strangford Lough per visitare i produttori locali,<\/strong> ascoltare le loro storie e gustare il loro cibi e le loro bevande.<\/p>\n

E lungo il percorso, avrete modo di assaggiare di tutto….dalle birre artigianali, al cidro, al whiskey, allo yogurt di Clandeboye, al fresco pane locale, alle gustosissime patate IGP di Comber e poi formaggi, carne di cervo, frutti di mare, il profumatissimo chutney, le cioccolate e molto altro ancora.<\/strong><\/p>\n

Il suggerimento \u00e8 di arrivare con un sano appetito, visto che la cena \u00e8 prevista nei migliori ristoranti della Contea di Down,<\/span> <\/strong>specializzati sull\u2019elaborazione di prodotti freschi e locali.<\/p>\n

Se invece preferite muovervi in modo autonomo, avrete molto da scoprire: dai prodotti latteo-caseari a tutto il resto.<\/p>\n

Potrete iniziare il vostro tour dalla Mount Stewart House, magnifica propriet\u00e0 ottocentesca del National Trust<\/strong>.<\/p>\n

Una bellissima visita che vi dar\u00e0, inoltre, l\u2019opportunit\u00e0 di cenare, gustando i freschi prodotti della propriet\u00e0 e di assaggiare il rinomato Glastry Farm Ice Cream, preparato artigianalmente ogni giorno<\/strong>, nella fattoria proprio in fondo alla strada.<\/span><\/strong><\/p>\n

Per degustare altri gelati, gli appassionati possono dirigersi verso la localit\u00e0 balneare di Newcastle,<\/span><\/strong> ai piedi delle Mourne Mountains. Il lungomare \u00e8 ricco di locali che preparano e servono gelati di tanti gusti diversi, locali e italiani.<\/p>\n

Gli amanti del formaggio devono proprio assaggiare il Kearney Blue Cheese,<\/strong> che ha tratto ispirazione dal paesaggio locale. Gustatelo mentre visitate il Comber Farmer\u2019s Market o presso il McKee\u2019s Country Store and Restaurant,<\/strong> dove troverete inoltre tantissimi altri prodotti locali, da portare via.<\/p>\n

I ristoranti stellati Michelin, in tutto il Regno Unito, utilizzano l\u2019Abernethy Butter, lavorato artigianalmente in una fattoria a conduzione familiare,<\/span><\/strong> nella Contea di Down.<\/p>\n

Non mancate, quindi, di fare un salto a Poachers Pantry, un piccolo e delizioso negozio di prodotti artigianali agroalimentari:<\/strong> si trova a Lisbane ed offre l\u2019opportunit\u00e0 di trovare, riuniti sotto lo stesso tetto, il famoso burro e tanti altri dei migliori prodotti locali.<\/span><\/strong><\/p>\n

Accanto vi aspetta il Poacher\u2019s Pocket, un\u2019antica locanda trasformata in un bel \u201cgastro pub\u201d, votato nel 2015 come il migliore d\u2019Irlanda<\/strong>: \u00e8 perfetto per una festa di sapori della Contea di Down!<\/p>\n

www.irlanda.com<\/a>
\nwww.nigoodfood.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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