Suggerimenti per una\u00a0dieta per\u00a0scongiurare il rischio oncologico, ma anche per mantenere il nostro corpo nelle migliori condizioni possibili e prepararlo ad INVECCHIARE BENE.<\/p>\n
Ma anche per non\u00a0DEMONIZZARE INUTILMENTE (vedi pi\u00f9 sotto)<\/span>.<\/span><\/strong><\/p>\n ——<\/p>\n I vegetali di stagione.<\/p>\n Perch\u00e9 sono ricchi di isotiocianati, come le:\u00a0le verdure a foglia verde<\/strong>,<\/p>\n Frutta, ortaggi e verdura di colore rosso-arancio<\/strong> sono buone fonti di vitamina C, antociani e licopene.<\/p>\n Propriet\u00e0 antiossidanti:<\/strong><\/p>\n -verdura e\u00a0frutta nei colori:\u00a0blu, viola e porpora,<\/strong>\u00a0ricchi di antocianine e vitamina C<\/p>\n –vegetali di colore bianco:\u00a0abbondanti in flavonoidi<\/span> <\/strong>come la quercetina ed in isotiocianati<\/p>\n -frutta, verdura ed ortaggi di colore\u00a0giallo-arancio,<\/strong>\u00a0hanno\u00a0una forte\u00a0azione immunoregolatrice, antinfiammatoria ed antiossidativa,<\/span> per\u00a0<\/strong>il loro elevato contenuto di carotenoidi, vitamina C e polifenoli.<\/p>\n ————<\/p>\n Curcuma, cannella, rosmarino, origano, pepe di Cayenna, pepe nero, timo, aneto, zafferano, zenzero, chiodi di garofano sono una\u00a0protezione molto FORTE<\/span><\/strong>\u00a0rispetto a svariate patologie oncologiche ( cancro ), ma anche per i\u00a0disturbi cardiovascolari e metabolici. Il tutto grazie alla loro capacit\u00e0 di agire come\u00a0antiossidanti e antiflogistici naturali, ma i quantitiavivi per avere effetti positivi, devono essere molto alti.<\/p>\n ———-<\/p>\n Per\u00a0tutte le sue variet\u00e0, bianco, verde, rosso o nero, fornisce\u00a0un utilissimo\u00a0aiuto nell\u2019inibire lo stress ossidativo<\/span><\/strong> a livello cellulare. Ovvero: aiuta a tenere lontane\u00a0le varie patologie ed a mantenerci giovani.<\/p>\n Le mode del momento esaltano un t\u00e8 piuttosto dell’altro. Tutti i t\u00e9 fanno bene alla salute; le differenze tra un tipo e l’altro \u00a0a volte sono solo forzate per vendere un prodotto piuttosto che un altro.<\/p>\n ———-<\/p>\n Gli alimenti probiotici aiutano a rinforzare\u00a0le nostre difese organiche e, pare, siano \u00a0efficaci nella prevenzione del cancro del colon-retto; che colpisce soprattutto gli uomini con una dieta ricca di carni rosse e povera di frutta e verdura.<\/p>\n Iprobiotici<\/em> sono \u201corganismi vivi che, somministrati in quantit\u00e0 adeguata, apportano un beneficio alla salute dell’ ospite\u201d.<\/p>\n ———<\/p>\n – prevalenza di\u00a0alimenti di origine vegetale, utile\u00a0fonte di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti<\/p>\n -ortaggi e frutta fresca di stagione<\/p>\n -legumi e cereali integrali<\/p>\n –grassi pregiati,<\/strong> INDISPENSABILI\u00a0<\/span><\/strong>per la loro azione antinfiammatoria e immunomodulatrice,<\/strong> come quelli contenuti in:<\/p>\n frutta secca<\/p>\n semi oleosi<\/p>\n pesce<\/p>\n oli vegetali ottenuti a freddo:\u00a0olio extra vergine d\u2019oliva, olio di lino, sesamo, soia, vinacciolo, mais, girasole, germe di grano, canapa o arachide.<\/p>\n ——–<\/p>\n EVITARE, ma non eliminare totalmente (il gusto vuole ogni tanto un premio)<\/p>\n I salumi<\/strong> (da carne intera e macinati), le carni inscatolate<\/strong>, i formaggi fusi (tipo\u00a0sottilette e formaggini),<\/strong> i vini scadenti<\/strong> (attenzione alle quantit\u00e0 che se ne bevono; per gli additivi, sempre presenti) e tutti i cibi pronti<\/span><\/strong>: dalle lasagne alla pizza, alle paste gi\u00e0 condite, alle torte ai biscotti e gelati<\/strong> (preparati secondo i principi e materie prime di provenienza industriale), \u00a0oltre a causarvi eccessi di\u00a0sodio<\/span><\/strong>, vi “REGALERANNO” ANCHE:<\/p>\n –grassi saturi <\/strong><\/p>\n -colesterolo<\/strong><\/p>\n -additivi come nitrati e nitriti;<\/strong> causa di produzione di\u00a0sostanze molto dannose, come le\u00a0nitrosammine.<\/p>\n ——–<\/p>\n I pesci di grossa taglia: cernia, verdesca, pesce spada o tonno, hanno il merito di fornire OTTIME\u00a0quantit\u00e0 di grassi polinsaturi e vitamina D,<\/span><\/strong>\u00a0ma devono essere consumati\u00a0non pi\u00f9 di due\/tre volte al mese, a causa dei possibili rischi di contaminazione da metalli pesanti (mercurio, cadmio, piombo\u2026).<\/strong><\/p>\n Meglio il piccolo pesce azzurro; contiene meno mercurio.<\/p>\n ———–<\/p>\n Il consumo ESAGERATO\u00a0<\/strong>di carne rossa pare si possa collegare\u00a0ad un maggiore rischio di incorrere in\u00a0patologie neoplastiche ( cancro ),<\/span> <\/strong>oltre che in malattie metaboliche e cardiocircolatorie.<\/strong><\/p>\n Pare anche che questo rischio sia direttamente collegato con le carni di produzione industriale.<\/p>\n L’elevato\u00a0apporto di grassi saturi e colesterolo,\u00a0tracce di metalli pesanti, fitofarmaci, antibiotici, ormoni e fattori di crescita, tutto questo pu\u00f2 aumentare il rischio di sviluppare alcune forme di neoplasie ( cancro ).<\/p>\n ———-<\/p>\n ATTENZIONI CHE NON DEVONO DIVENTARE OSSESSIONI<\/p>\n Ovvero: se mangio ogni tanto del buon fritto fatto a regola d’arte e, idem, una buona grigliata; purch\u00e9 non si tratti di regolari abbuffate; non DEVON SENTIRMI IN COLPA\u00a0INUTILMENTE.<\/strong><\/p>\n ———<\/p>\n L\u2019abuso di bevande alcoliche<\/span><\/strong><\/p>\n L\u2019abuso di bevande alcoliche favorisce:<\/p>\n -patologie del fegato e del pancreas,<\/p>\n -pericolo di danni cardiovascolari,<\/p>\n -disturbi a carico del sistema nervoso centrale,<\/p>\n -esofagiti<\/p>\n -lesioni della mucosa gastroduodenale.<\/p>\n Il consumo esagerato di alcol, pare\u00a0influisca negativamente anche sull\u2019incidenza di alcune malattie oncologiche.<\/strong><\/p>\n ———<\/p>\n Caramelle, chewing gum e bibite come Th\u00e8, Soda, Cola, Aranciata, Limonata, Cedrata, Energy Drink\u2026\u00a0a base di\u00a0dolcificanti artificiali come: aspartame, saccarina, ciclamato, acesulfame, sono sospettati di causare\u00a0\u00a0una possibile tossicit\u00e0 sistemica. Addirittura,\u00a0<\/strong>alcuni studi indicherebbero che favoriscano la fame.<\/p>\n —————–<\/p>\n L\u2019articolo \u00e8 scritto da G. Seregni, \u00a0un giornalista iscritta all\u2019ORDINE \u00a0dei Giornalisti \u00a0 ed all\u2019associazione di categoria UGIS (Unione Giornalisti Italiani Scientifici); inoltre, l\u2019autrice, ha presentato la sua tesi presso l\u2019 Universit\u00e0 Statale di Milano sul tema \u201cAlimentazione dello sportivo\u201d; tesi firmata dall\u2019allora rettore prof. Rodolfo Margaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Suggerimenti per una\u00a0dieta per\u00a0scongiurare il rischio oncologico, ma anche per mantenere il nostro corpo nelle migliori condizioni possibili e prepararlo ad INVECCHIARE BENE. 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Spezie e aromi<\/h1>\n
Il th\u00e8<\/h1>\n
I probiotici<\/h1>\n
Una dieta\u00a0equilibrata<\/h1>\n
PESCI DI GROSSA TAGLIA<\/h1>\n
La carne rossa<\/h1>\n
I prodotti con \u201czero zuccheri\u201d<\/h1>\n