{"id":38845,"date":"2016-10-20T17:00:02","date_gmt":"2016-10-20T15:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=38845"},"modified":"2016-10-22T17:45:57","modified_gmt":"2016-10-22T15:45:57","slug":"zafferano-a-salute-zafferano-zafferano-zafferano-e-i-suoi-mille-utilizzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=38845","title":{"rendered":"Zafferano a salute – Zafferano Zafferano Zafferano e i suoi mille utilizzi"},"content":{"rendered":"

\"Zafferano<\/a><\/p>\n

ZAFFERANO COLLINA D\u2019ORO<\/span><\/strong><\/p>\n

I MILLE UTILIZZI DI QUESTA STRAORDINARIA SPEZIA<\/strong><\/p>\n

Cosa contiene lo zafferano ?<\/p>\n

minerali: calcio, fosforo, sodio, potassio, ferro, magnesio e manganese, rame, zinco e selenio.<\/p>\n

Le vitamine: vitamina A, le vitamine B1, B2, B3, B6, e la vitamina C, beta-carotene e alfa-carotene.<\/strong><\/p>\n

Lo zafferano \u00e8 anche anche uno degli alimenti pi\u00f9 ricchi di sostanze carotenoidi come il licopene e la zeaxantina.<\/strong><\/p>\n

ZAFFERANO IN CUCINA:<\/p>\n

NON \u00a0solo per il risotto, ma anche per mille altri nutrienti piatti a partire dal creme caramel allo zafferano. Tutte le informazioni al link:\u00a0http:\/\/www.zafferanoacomo.com\/le-nostre-ricette\/<\/a><\/p>\n

AD UN ANNO DAL DEBUTTO SUL MERCATO, L\u2019ORO ROSSO COMASCO DEL SIG. GERMANI SI EVOLVE E CREA NUOVI PRODOTTI CON LO ZAFFERANO<\/p>\n

AVVIATA ANCHE LA PROCEDURA DI CONVERSIONE AL BIOLOGICO<\/p>\n

\u00a0– La passione, un sogno e l\u2019amore per la terra: \u00e8 questa la ricetta vincente del Sig. Germani, imprenditore di Faloppio (CO), che ha avviato con successo l\u2019ambizioso progetto di coltivazione di uno zafferaneto di eccellenza a Collina D\u2019Oro,<\/strong> non lontano dalle sponde del lago di Como.<\/p>\n

Il raccolto del 2015 era stato di un 1 kg su una superficie di 4000 mq ed il quantitativo \u00e8 stato venduto integralmente<\/strong> attraverso l\u2019e-shop.<\/p>\n

Nel 2016 invece il raccolto sar\u00e0 su una superficie di 8000 mq.<\/p>\n

Profumo intenso e colore brillante<\/span><\/strong> invece sono solo alcune delle caratteristiche che rendono davvero speciale Zafferano Collina D\u2019Oro,<\/strong> l\u2019oro rosso del lago nato dall\u2019intuizione dell\u2019imprenditore comasco.<\/strong><\/p>\n

A riprova della purezza e della qualit\u00e0 di questo prodotto, Zafferano Collina D\u2019Oro ha preso spunto dalle richieste dei suoi clienti e ha deciso di creare degli abbinamenti insoliti, ma riusciti.<\/p>\n

Infatti dalla met\u00e0 di Novembre di quest\u2019anno saranno disponibili sull\u2019e-shop di Zafferano Collina D\u2019oro la birra artigianale allo zafferano, un pregiato liquore allo zafferano, la pasta, i biscotti e la marmellata.<\/strong><\/p>\n

\u201cQuesti risultati soddisfanno le mie migliori aspettative e ripagano<\/strong> ampiamente l\u2019intenso lavoro di questi anni\u201d ha commentato con soddisfazione Rolando Germani. \u201cIl mercato ha premiato il nostro zafferano, ma non solo:<\/strong> gli apprezzamenti ricevuti dai nostri clienti privati e dai ristoratori ci hanno dato la spinta giusta per ampliare la nostra offerta con prodotti innovativi che mirano a valorizzare al meglio tutte le caratteristiche ed i possibili utilizzi del nostro oro rosso\u201d, ha concluso l\u2019imprenditore di Faloppio.<\/p>\n

La coltivazione di Zafferano Collina D\u2019Oro \u00e8 stata condotta nel pieno rispetto della natura, senza l\u2019uso di additivi o sostanze chimiche,<\/strong> fattori che hanno permesso di avviare il processo di conversione al biologico. Disponibile in stimmi, a garanzia di qualit\u00e0, \u00e8 racchiuso in vasetti di vetro di diversi formati, in contenitori dal design esclusivo e bustine monodose per proteggerne al meglio le caratteristiche organolettiche.<\/p>\n

www.zafferanoacomo.com<\/a><\/p>\n

#zafferanoacomo<\/p>\n

#zafferanocollinadoro<\/p>\n

Tutte le novit\u00e0 dello Zafferano Collina D\u2019Oro, i suggerimenti per il suo utilizzo e le deliziose ricette dei nostri chef sono disponibili online all\u2019indirizzo www.zafferanoacomo.com<\/a>, sulla nostra pagina Facebook (https:\/\/www.facebook.com\/Zafferano-Collina-dOro-994988583895667) e su Twitter (@zafferanoacomo)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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