{"id":39378,"date":"2018-01-09T17:45:24","date_gmt":"2018-01-09T16:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=39378"},"modified":"2018-02-06T22:21:54","modified_gmt":"2018-02-06T21:21:54","slug":"addio-alla-carne-per-scelta-per-moda-ma-anche-per-problemi-economici-gli-italiani-comprano-meno-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=39378","title":{"rendered":"mangiamo meno carne &#8211; Per scelta per moda ma anche per problemi economici gli italiani comprano meno carne"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Molti italiani si sono messi a dieta<\/strong>, ad alcuni di loro lo ha suggerito un prestigioso nutrizionista, <strong><span style=\"color: #ff00ff;\">ma alla maggioranza lo ha suggerito il borsellino sempre pi\u00f9 vuoto.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A dirlo \u00e8 una ricerca del CENSIS, presentata in Senato e intitolata: Gli italiani a tavola. Tornano le differenze di ceto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>I consumi degli italiani sono in calo del 12,2% e, nelle famiglie pi\u00f9 povere, raggiungono il -28%.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quella che \u00e8 stato sacrificata maggiormente \u00e8 la carne, con una riduzione del 19% (<strong>una buona notizia per l&#8217;ecologia e la salute<\/strong>, ma non per le tasche di molti italiani).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Chi guadagna bene mangia meno e meglio, ma la maggioranza che ha un reddito basso, mangia peggio (come qualit\u00e0) rispetto agli anni scorsi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infatti: SONO DIMINUITI ANCHE I CONSUMI DI FRUTTA E VERDURA, PESCE E PASTA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I ricercatori ora parlano di un evidente Food social gap; ovvero forbice sociale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>FINITA L&#8217;EPOCA DELLA FETTINA, MITO DELLA SOCIETA&#8217; DEL BOOM ECONOMICO<\/strong>, ora si pu\u00f2 parlare di <strong>due estremi dell&#8217;attuale societ\u00e0:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">-posso ma non voglio<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">-vorrei ma non posso.<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molti italiani si sono messi a dieta, ad alcuni di loro lo ha suggerito un prestigioso nutrizionista, ma alla maggioranza lo ha suggerito il borsellino<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9411,53],"tags":[10694],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39378"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39378"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53689,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39378\/revisions\/53689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}