{"id":48245,"date":"2019-04-18T18:16:32","date_gmt":"2019-04-18T16:16:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=48245"},"modified":"2019-04-19T18:13:23","modified_gmt":"2019-04-19T16:13:23","slug":"salute-la-base-e-lequilibrio-tra-acido-e-basico-pericolo-acidosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=48245","title":{"rendered":"SALUTE – La base della salute sta nell\u2019equilibrio acido – basico – Pericolo acidosi"},"content":{"rendered":"

MANTENERSI IN SALUTE A TUTTE LE ETA’<\/strong><\/p>\n

Cibo acidificante per eccellenza: aceto – cibi pronti – bibite gasate – salumi e alcolici<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

CAUSE PRINCIPALI<\/strong>\u00a0DEI PROBLEMI DI STOMACO E DIGESTIONE: <\/strong><\/p>\n

STRESS E CIBI PRONTI<\/span><\/strong><\/p>\n

Uva – 7 volte pi\u00f9 deacidificante degli spinaci<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

L\u2019organismo acidificato \u00e8 predisposto anche all’ artrosi<\/span><\/strong><\/p>\n

Le note qui sotto sono scritte volutamente con linguaggio semplice e, speriamo, efficace. Sono state abolite parole e \u00a0spiegazioni troppo specialistiche.<\/strong><\/p>\n

Cos’\u00e8 il pH ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Il pH \u00e8 la scala che misura l’acidit\u00e0 o la basicit\u00e0 (=alcanicit\u00e0) di una soluzione e quindi vale anche per il nostro sangue.<\/p>\n

Da 0 a 6, ci troiviamo in ambiente acido<\/span> <\/strong>(che favorisce la malattia = infiammazione).<\/p>\n

Da 8 a 14, ci troviamo in ambiente alcalino = basico<\/strong> (che favorisce uno stato di buona salute, senza infiammazioni nell’organismo).<\/p>\n

Quando il pH \u00e8 7, siamo nella neutralit\u00e0<\/strong> = la situazione perfetta (lo diceva gi\u00e0 la medicina cinese migliaia di anni fa, quando parlava di Jing e Jang).<\/p>\n

L\u2019acidit\u00e0 rallenta le attivit\u00e0 biologiche; favorisce la malattia.<\/span><\/strong><\/p>\n

Pi\u00f9 mangiamo cibi alcalini, pi\u00f9 favoriamo l’equilibrio dell’organismo<\/strong><\/span> e gli evitiamo situazioni di stress e (per esempio) di prelievo di sostanze utili dalle ossa.<\/p>\n

IL PH DEGLI ALIMENTI<\/strong><\/p>\n

Partiamo dalle sostanze \u00a0pi\u00f9 acide:<\/strong><\/p>\n

acidit\u00e0 3 ; VINO, ALCOLICI, ACETO, SUCCHI DI FRUTTA \u00a0industriali E BIBITE GASATE, CIBO IN SCATOLA, CIBO PRONTO PREPARATO INDUSTRIALMENTE, ANCHE LA PIZZA SE PRODOTTA CON INGREDIENTI SCADENTI (QUASI TUTTE), <\/span>\u00a0SALUMI<\/span>, tutto il cibo detto “spazzatura”<\/strong><\/span>(per equilibrare l’acidit\u00e0 che creano, l’organismo toglie carbonato di calcio dalle ossa !)<\/p>\n

acidit\u00e0 4 : PASTA (il riso \u00e8 un poco meno acido della pasta) , PANE, YOGURT, FORMAGGI, margarina, boscotti, dolci in genere<\/p>\n

acidit\u00e0 5 : carne<\/p>\n

acidit\u00e0 6 : uova, pesce, cereali, latte<\/p>\n

NEUTRO = ACIDITA’ 7 : la maggior parte delle acque dovrebbe avere questo grado di neutralit\u00e0 o avere un valore basico (l’acqua, sopra 7 di acidit\u00e0 NON \u00e8 una buona acqua per la slaute)<\/p>\n

Cibi alcalini :<\/p>\n

alcalinit\u00e0 8\/9 : una particolare acqua minerale gode di questa prerogativa (Maniva),\u00a0OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, burro, miele naturale (non quello indistriale), lenticchie, tofu, alcune verdure salmone non di allevamento, arance e frutta in generale<\/span><\/strong><\/span>, (chiedetelo ad un chimico \/ fisiologo; spesso i medici sanno poco di questo argomento perch\u00e9 non rientra nei libri di testo) e scoprirete che l’aranco e il limone, che disturbano chi ha acidit\u00e0 di stomaco, in realt\u00e0 ai fini alimentari risultano basici come il resti della frutta e verdura.<\/p>\n

I limoni, ad esempio, sono molto acidi<\/strong>, ma l’effetto finale che producono dopo la digestione e l’assimilazione, \u00e8 molto alcalino<\/span>. Nello stesso modo, ma al contrario, \u00a0la carne \u00e8 alcalina prima della digestione,<\/strong> ma rilascia nel corpo un residuo molto acido.<\/span><\/p>\n

alcalinit\u00e0 10 \u00a0carote e verdura in genere.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

L\u2019acidit\u00e0 favorisce anche la formazione dei tumori.<\/p>\n

Tutte le proteine animali favoriscono l\u2019acidit\u00e0<\/strong>; salvo quelle provenienti dai vegetali come fagioli (comunque pi\u00f9 acidi delle lenticchie), banane, \u00a0lenticchie, soya … ecc. (ma si tratta di aminoacidi non completi che hanno bisogno di essere associati a pasta, riso o pane).<\/p>\n

Cibo acidificante per eccellenza: aceto, cibi pronti, bibite gasate e alcolici.<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Come sapere se abbiamo un eccesso di acidit\u00e0 ?<\/p>\n

Acquistare in farmacia una cartina tornasole o stik misuratori del PH; bagnare la punta della striscia con pip\u00ec e confrontando con la scala di colori di riferimento. Fare 2 prove al giorno per almeno 3 giorni.<\/p>\n

Sotto il 7 l\u2019acidit\u00e0 \u00e8 troppa.<\/p>\n

DEACIDIFICANTI:
\nSpinaci molto deacidificanti
\nUva 7 volte pi\u00f9 deacidificante degli spinaci.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

I vecchi facevano una giornata mangiando solo uva, ma si pu\u00f2 fare con qualunque altro frutto.<\/strong><\/span><\/p>\n

Il massimo: mangiare tanto ananas (molto depurativo)<\/p>\n

L\u2019organismo acidificato \u00e8 predisposto anche all’ artrosi.<\/span><\/strong><\/p>\n

Eccesso di acidit\u00e0<\/span><\/p>\n

Il nostro organismo si difende dall\u2019eccesso di acidit\u00e0 prelevando calcio dalle ossa e favorendo processi di indebolimento e malattie alle ossa.<\/strong><\/p>\n

L\u2019INTESTINO PULITO<\/span> E\u2019 ESSENZIALE<\/span> PER VITA SANA<\/strong><\/p>\n

Pi\u00f9 dannosi di tutto sono i fecalomi che occludono l\u2019orifizio anale (ammassi di feci non espulse).<\/p>\n

Nell\u2019intestino ci possono essere fecalomi anche di vecchia data, \u00a0che favoriscono l\u2019infiammazione.<\/p>\n

Quando si infiamma l\u2019intestino diviene poroso e lascia passare porcherie nei vasi sanguigni<\/strong> che portano in circolo sostanze che favoriscono intolleranze e malattie.<\/p>\n

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L\u2019articolo \u00e8 stato scritto dalla giornalista Grazia Seregni, iscritta all\u2019ORDINE \u00a0dei Giornalisti \u00a0ed all\u2019associazione di categoria UGIS (Unione Giornalisti Italiani Scientifici); tra l\u2019altro, l\u2019autrice, ha presentato una delle sue tesi presso l\u2019 Universit\u00e0 Statale di Milano sul tema \u201cAlimentazione dello sportivo\u201d; tesi firmata dall\u2019allora rettore prof. Rodolfo Margaria.<\/p>\n

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