{"id":49229,"date":"2017-09-07T20:27:01","date_gmt":"2017-09-07T18:27:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=49229"},"modified":"2017-09-09T20:32:01","modified_gmt":"2017-09-09T18:32:01","slug":"parigi-weekend-eventi-dedicati-ai-sapori-piu-squisitamente-francesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=49229","title":{"rendered":"PARIGI WEEKEND – Eventi dedicati ai sapori pi\u00f9 squisitamente francesi"},"content":{"rendered":"

In autunno tre eventi dedicati ai sapori pi\u00f9 squisitamente francesi<\/span><\/b>
\n<\/b>
\n<\/b>Parigi gourmande: tra ristoranti stellati, la vendemmia in citt\u00e0 e (tanto) cioccolato.<\/b>
\n<\/b>
\n<\/b>– \u0093Tous au Restaurant\u0094,<\/i><\/b>per scoprire la vitalit\u00e0 e la creativit\u00e0 degli chef di Parigi e dal mondo;
\n– la \u0093Festa della Vendemmia di Montmartre\u0094<\/i>, <\/b>occasione per celebrare il vino tra gastronomia locale, mostre, eventi, balli e concerti;
\n– il \u0093Salon du Chocolat\u0094<\/i>, <\/b>che accompagner\u00e0 i visitatori lungo un vero e proprio percorso sensoriale alla scoperta del cibo degli dei.<\/p>\n

<\/p>\n

Parigi \u00e8 la capitale del buon gusto anche a tavola e in autunno ospita tre imperdibili occasioni per celebrare la sua gastronomia, non solo Patrimonio immateriale culturale dell\u0092Umanit\u00e0, ma anche ingrediente fondamentale dell\u0092art de vivre<\/i> alla francese. Questo elemento di identit\u00e0 nazionale sar\u00e0 protagonista a Parigi nei prossimi mesi in tre diverse declinazioni: cucina stellata, buon vino e cioccolato… una citt\u00e0 cos\u00ec golosa che piacer\u00e0 proprio a tutti.<\/p>\n

Tous au Restaurant, 18 settembre – 1 ottobre
\n<\/u><\/b>Giunto all\u0092ottava edizione, \u00e8 ormai considerato dagli amanti della cucina francese l\u0092evento pi\u00f9 importante della stagione: l\u0092anno scorso si sono contate 600mila prenotazioni nei 1200 ristoranti partecipanti e quest\u0092anno ci si aspetta numeri ancora pi\u00f9 sorprendenti, con l\u0092adesione di ben 1400 ristoranti.
\nAl motto de Votre invit\u00e9 est notre invit\u00e9<\/i> – per ogni men\u00f9 acquistato gli chef ne offrono uno identico gratuito<\/b> – la manifestazione offre al grande pubblico l\u0092occasione di scoprire le diversit\u00e0 gastronomiche francesi: quindici giorni per assaggiare la cucina dei pi\u00f9 rinomati ristoranti stellati, dei bistrot dallo stile contemporaneo e delle vivaci brasserie, conoscere da vicino il talento dei giovani chef o riscoprire la tradizione delle cucine regionali.
\nTous au Restaurant \u00e8 un inno all\u0092ospitalit\u00e0, un’opportunit\u00e0 per i curiosi e per tutti i buongustai di godere dell\u0092eccezionale maestria degli chef che hanno fatto di Parigi la capitale mondiale della gastronomia e che, in questa occasione, offrono al grande pubblico tutta la loro passione, esperienza e creativit\u00e0.
\nQuest\u0092anno, inoltre, gli ospiti di Tous au Restaurant saranno invitati a sostenere due coppie di chef che si sfideranno contemporaneamente nella \u0093battaglia delle rive\u0094, una gara trasmessa anche in diretta sulla pagina Facebook dell\u0092evento: una squadra rappresenter\u00e0 la Rive Gauche<\/i> della Senna e l’altra la Rive Droite<\/i><\/b>, entrambe avranno in comune il tema su cui gareggiare con i loro menu e dare prova della loro inventiva.
\n\u0093Tous au Restaurant <\/i>– ha dichiarato Alain Ducasse – oggi \u00e8 l’evento gastronomico pi\u00f9 atteso e pi\u00f9 popolare della stagione. \u00c8 l’opportunit\u00e0 di condividere la creativit\u00e0 e il talento dei nostri chef francesi e vivere esperienze esclusive. Questa festa promette di dare vita a incontri interessanti e dimostra che la nostra cucina ha un futuro luminoso davanti a s\u00e9. In questo senso, non \u00e8 esagerato dire che Tous au Restaurant contribuisce significativamente alla vitalit\u00e0 della ristorazione francese<\/i>\u0094.
\nInfo: www.tousaurestaurant.com<\/b><\/p>\n

F\u00eate des vendanges de Montmartre-La vendemmia di Montmartre, 11-15 ottobre
\n<\/u>Uno degli eventi pi\u00f9 classici e amati di sempre nell’autunno parigino, gunto all\u0092ottantaquattresima edizione: la festa della vendemmia viene celebrata dal 1934 sulla collina del caratteristico quartiere nel 18\u00e8me arrondissement<\/i>, dove ancora oggi sorge Clos Montmartre, una vigna di 1500 metri quadrati – tra Rue de Saules e Rue Saint-Vincent – da cui si produce un ottimo vino 100% locale.
\nL\u0092occasione \u00e8 ghiotta, anche per calarsi nei panni dei veri abitanti del quartiere: i residenti, infatti, in compagnia di turisti e concittadini, raccolgono l\u0092uva e festeggiano con un ricco programma eventi, tra visite ai vigneti, balli e concerti, degustazioni con stand gastronomici, conferenze e mostre.
\nInfo: www.fetedesvendangesdemontmartre.com<\/b><\/p>\n

Salon du Chocolat, 28 ottobre – 1 novembre
\n<\/u>Dulcis in fundo<\/i>, Porte de Versailles ospiter\u00e0 la ventitreesima edizione di quello che \u00e8 un vero e proprio paradiso per i pi\u00f9 golosi, occasione unica per scoprire e gustare diversi tipi di cioccolato provenienti dai cinque continenti: circa cinquecento partecipanti tra m\u00e2itre chocolatier,<\/i> pasticceri e produttori di cacao francesi ed esteri si riuniranno in ventimila metri quadri di spazio espositivo e – insieme ai pi\u00f9 grandi chef, designer ed esperti di cioccolato – offriranno ai partecipanti golose ricette, laboratori a tema, conferenze e tante attivit\u00e0 rivolte a scoprire la storia e i segreti di questo alimento cos\u00ec sublime.
\nNella zona di \u0093Chocosph\u00e8re\u0094, i visitatori potranno scoprire l’universo del cioccolato in tutte le sue sfumature attraverso una serie di approfondimenti, presentazioni e degustazioni dedicate.
\nNell\u0092area \u0093Pastry show\u0094, invece, i pi\u00f9 grandi chef, pasticceri e m\u00e2itre chocolatier<\/i> del mondo, insieme ai giovani nomi pi\u00f9 promettenti del settore, si avvicenderanno per offrire al pubblico le loro prelibate e originali ricette, mentre i Paesi produttori di cacao si presenteranno nello spazio \u0093Cacao Show\u0094 attraverso danze, canzoni, musica e tradizioni locali che lasceranno incantati grandi e piccini.
\nProprio per i pi\u00f9 piccoli \u00e8 pensato il Salon du Chocolat Junior<\/i><\/b>: un\u0092area di ottocento metri quadrati interamente dedicata agli chef in erba che qui potranno imparare a preparare deliziose ricette, conosceranno la storia del cibo degli dei e scopriranno tutte le fasi del percorso produttivo che, dal cacao, trasforma la materia prima nel tanto amato cioccolato.
\nDa mettere in programma anche una visita all\u0092\u0094Espace Japon\u0094, dove a piccoli gruppi di visitatori verranno presentati i segreti dei prodotti iconici della gastronomia giapponese a cui si aggiungeranno insolite combinazioni al sapore di cioccolato.
\nE per concludere in bellezza, un grande classico verr\u00e0 celebrato nell\u0092area \u0093Pain et Chocolat\u0094, patrocinata dal Syndicat Patronal des Boulangers-P\u00e2tissiers du Grand Paris: baguette<\/i>, tartine<\/i>, chouquette<\/i>… qui i migliori panettieri della citt\u00e0 rivisiteranno le loro creazioni pi\u00f9 tradizionali con un tocco cioccolatoso<\/i> a prova di acquolina in bocca.
\nInfo: www.salon-du-chocolat.com<\/b><\/p>\n

Tutte le informazioni per raggiungere la Ville Lumi\u00e8re con le migliori tariffe in aereo, in treno e con pacchetti organizzati su http:\/\/it.france.fr\/it\/feelparisregion<\/a><\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In autunno tre eventi dedicati ai sapori pi\u00f9 squisitamente francesi Parigi gourmande: tra ristoranti stellati, la vendemmia in citt\u00e0 e (tanto) cioccolato. – \u0093Tous au<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9202,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,9,4],"tags":[12774],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49229"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49229"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49231,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49229\/revisions\/49231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}