{"id":52940,"date":"2018-01-12T00:00:51","date_gmt":"2018-01-11T23:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=52940"},"modified":"2018-01-14T19:43:16","modified_gmt":"2018-01-14T18:43:16","slug":"evento-a-como-apre-hilton-hotel-con-panorama-su-lago-e-citta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=52940","title":{"rendered":"Evento a Como – Apre Hilton hotel con panorama su lago e citt\u00e0"},"content":{"rendered":"

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La catena Hilton ha aperto a Como un hotel che mancava …<\/strong><\/p>\n

Mancava un hotel dove andare “…a rimirirar le stelle ….”<\/span><\/strong><\/p>\n

Da oggi l’hotel Hilton<\/strong>\u00a0di Como\u00a0ci offre i suoi servizi in uno dei panorami pi\u00f9 famosi e belli del \u00a0mondo.<\/strong><\/p>\n

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A Como citt\u00e0, mancava un hotel di alta classe; \u00a0con vista lago – piscina compresa, mancava una spa degna di questo nome, mancava un luogo dove godere di un brunch speciale, un aperitivo anche con succhi da centrifugato fatti al momento; di fianco alla piscina panoramica.<\/p>\n

A Como mancava un intermezzo pomeridiano con vero\u00a0\u201c High Tea<\/em>\u201d o\u00a0t\u00e8 delle cinque degno di questo nome con\u00a0intrattenimento musicale …<\/p>\n

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Mancava un ristorante con uno chef che sapesse il fatto suo senza pretese stravolgenti (molte volte deludenti), che parlasse di pasta fatta al momento, di affumicatura in loco … che servisse (per esempio) un risotto con provola affumicata degno di questo nome … tanta seria esperienza senza presunzione.<\/p>\n

Bravissimo all’ executive Chef\u00a0MARCO PEDRETTI (pi\u00f9 sotto le specifiche della sua carriera).<\/p>\n

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Executiva-Chef-Marco-Pedretti-Hilton-Como<\/figcaption><\/figure>\n

Mancavano delle camere d’albergo con soppalco e tetto in vetro per ” …rimirar le stelle… e il panorama”<\/span>.<\/strong><\/p>\n

Mancava un ragionevole rapporto Qualit\u00e0- prezzo<\/strong> (intendendo per qualit\u00e0 quella con la Q maiuscola).<\/p>\n

Mancavano anche tante suite, tutte degne di questo nome con panorama indimenticabile, jacuzzi privata sul grande terrazzo e una camera presidenziale che \u00e8 un grande appartamento affacciato su uno dei pi\u00f9 bei panorami del lago di Como.<\/p>\n

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Oggi abbiamo visitato e verificato di persona l’efficienza e la bellezza di questo nuovo Hotel Hilton e ne siamo rimasti entusiati.<\/p>\n

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LA SPA E LA PISCINA PANORAMICA SUL LAGO E SULLA CITTA’ DI COMO<\/strong><\/p>\n

Perfetta e funzionale, luminosa e genialmente progettata; ecco la spa del nuovo Hilton Como.<\/p>\n

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L’ambiente \u00e8 rilassante e abbellito da lastre di raro marmo blu proveniente dal Canada.<\/p>\n

La piscina interna, con vasca jacuzzi, permette anche delle brevi nuotate (15 metri), docce emozionali, sauna e bagno turco completano l’offerta.<\/p>\n

I trattamenti sono altamente professionali e sapranno accontentare tutti.<\/p>\n

Il signor Michele Proclamato \u00e8 il responsabile della spa e con tutta l’equipe \u00e8 in grado di consigliare il meglio per ogni cliente.<\/p>\n

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Executive Chef\u00a0MARCO PEDRETTI<\/strong><\/p>\n

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Executive-Chef-Marco-Pedretti-Hilton-Como<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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MARCO PEDRETTI, classe 1970, nasce a Cremona dove sviluppa anche la sua\u00a0passione per la cucina..<\/p>\n

L\u2019interesse per quest\u2019arte gli viene, infatti, trasmessa\u00a0direttamente dalla\u00a0bisnonna che, con la sua trattoria in centro a Cremona, tramanda di generazione in generazione le\u00a0migliori tradizioni della cucina locale e l\u2019amore per le \u201cmmani in pasta\u201d\u201d..<\/p>\n

Proclamato<\/strong> cresce a Torino, dove ha modo di formarsi sotto la guida di importanti professori\u00a0come\u00a0Massaglia\u00a0e Sobia presso l\u2019Istituto Alberghiero della citt\u00e0..<\/p>\n

Completato il percorso\u00a0formativo,\u00a0approda in Jolly Hotels come\u00a0commis di cucina\u00a0ed in dieci anni arriva al ruolo di primo\u00a0turnante prestando servizio in molte strutture di punta della catena.<\/p>\n

Il Gran Maestro Anchisi lo segue nella progressione, che lo porter\u00e0, una volta fuori dalla Jolly alla sua\u00a0prima esperienza in un hotel di altissimo livello, che\u00a0innesca la voglia e la ricerca di scoprire grandi\u00a0realt\u00e0 e costruire una fitta rete di relazioni fondamentali per conoscere la gastronomia del nostro\u00a0Paese e le figure pi\u00f9 rappresentative di una classe di maestri che portano quest\u2019arte e\u00a0questo\u00a0patrimonio culturale nel mondo..<\/p>\n

Cresce ulteriormente in grandi\u00a0alberghi\u00a0a\u00a0quattro e cinque stelle tra la Sardegna, l\u2019arco Alpino e la\u00a0Toscana dove ottiene\u00a0grandi\u00a0soddisfazioni..<\/p>\n

Grazie ad un\u2019ulteriore esperienza come chef per CostaCrociere, accresce le sue conoscenze nella gestione di grandi numeri ed un ampio team, ed ha modo di rinnovare il suo entusiasmo per la sperimentazione e l\u2019innovazione, rimanendo fedele ai migliori insegnamenti della tradizione..<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Creativit\u00e0 e talento sono le coordinate del concept culinario di Pedretti, mentre gli elementi che\u00a0definiscono ciascun suo piatto sono qualit\u00e0, stagionalit\u00e0 e territorialit\u00e0.<\/span><\/strong> Il risultato finale\u00a0\u00e8 che ogni sua\u00a0creazione diventa un\u2019emozione, capace di rimanere impressa nella memoria di chi la degusta..<\/p>\n

Marco\u00a0Pedretti\u00a0arriva in\u00a0Hilton Worldwide\u00a0all’inizio del 2017, spinto da una grande ambizione e\u00a0motivato dal riconoscersi come la persona giusta nel posto giusto, nel momento ideale. Farne parte\u00a0dall’inizio, contribuendo alla realizzazione di\u00a0questo nuovo capitolo dell\u2019ospitalit\u00e0 del Lago di Como, \u00e8\u00a0un ulteriore motivo di orgoglio professionale e personale per Marco Pedretti.<\/p>\n

Cosa significa fare\u00a0lo chef di cucina oggi?? Secondo lo stesso\u00a0Pedretti:<\/p>\n

\u201c\u00c8\u00a0uno stile di vita, non pi\u00f9 solo\u00a0un lavoro,<\/strong>\u00a0\u00e8 emozione e amore con cui si nutre, il\u00a0mondo intero\u201d..<\/p>\n

Umilt\u00e0 e professionalit\u00e0, unite ad un\u2019alta capacit\u00e0 organizzativa appresa dalla mamma ragioniera,\u00a0fanno di questo Executive Chef un uomo capace di fare dei ragazzi che lo circondano in brigata la sua\u00a0forza, della materia prima il suo punto fermo e dell\u2019esperienza la capacit\u00e0 di modellarsi, adattarsi e\u00a0creare la situazione lavorativa adeguata nella quale permettere a tutti di crescere e realizzarsi.<\/p>\n

HILTON LAKE COMO<\/p>\n

Via Borgo Vico 241,<\/p>\n

22100 Como, Italy<\/p>\n

TEL:: +339 31 – 3382611<\/p>\n

www..hhiltonhotels..iit\/\/iitalia\/\/hhilton – lake – como\/\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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