{"id":55629,"date":"2020-02-24T08:00:27","date_gmt":"2020-02-24T07:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=55629"},"modified":"2020-02-23T19:09:43","modified_gmt":"2020-02-23T18:09:43","slug":"street-food-ristoranti-mercati-a-francoforte-la-citta-che-non-ti-aspetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=55629","title":{"rendered":"Street food – ristoranti – mercati a Francoforte – La citt\u00e0 che non ti aspetti"},"content":{"rendered":"
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FRANCOFORTE Lafleur-im-Gesellschaftshaus-Palmengarten-piatto<\/figcaption><\/figure>\n

Street food<\/strong>, ristoranti, mercati all\u2019aria aperta, la scena gastronomica a Francoforte \u00e8 una festa per i sensi<\/strong><\/h3>\n

Visitare il quartiere della stazione, un melting pot culturale e culinario senza paragoni<\/strong>\u00a0euna grande variet\u00e0 di prelibatezze internazionali<\/span><\/strong><\/p>\n

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Chi pensa che l\u2019offerta gastronomica tedesca sia legata ad una cucina fatta di carne, crauti e patate dovr\u00e0 ricredersi.<\/strong> Francoforte \u00e8 la citt\u00e0 dai mille sapori: ristoranti stellati, bistrot, mercati all\u2019aria aperta, street food;\u00a0 <\/strong><\/span>Francoforte \u00e8 un crogiuolo di infiniti sapori.<\/p>\n

I ristoranti di Francoforte:<\/strong>
\nI ristoranti nella citt\u00e0 affacciata sul Meno sono diversi e multiculturali come la citt\u00e0 che li ospita.<\/p>\n

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L\u2019offerta culinaria \u00e8 diversificata come ci si pu\u00f2 aspettare da una metropoli in continua evoluzione: dai sapori pi\u00f9 tradizionali come l\u2019Apfelwein e la Gr\u00fcne Sauce, ai piatti gourmet provenienti da tutto il mondo.<\/strong><\/p>\n

La metropoli affacciata sul Meno conta ben 8 Ristornati Stellati<\/strong>: \u201cCarmelo Grecco\u201d, \u201cLafleur\u201d, \u201cGustav\u201d, \u201cWeinsinn\u201d, \u201cErno\u2019s Bistro\u201d, \u201cAtelier Wilma\u201d, \u201cRestaurant Villa Merton\u201d e \u201cFran\u00e7ais\u201d tutti offrono delizie culinarie di altissima qualit\u00e0.<\/p>\n

Chi invece \u00e8 alla ricerca di qualcosa di innovativo e gustoso non pu\u00f2 non visitare il quartiere della stazione, un melting pot culturale e culinario senza paragoni<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Qui, i visitatori troveranno una grande variet\u00e0 di prelibatezze internazionali,<\/strong> cos\u00ec come i classici preparati in modo creativo in bar e ristoranti alla moda.<\/p>\n

Ecco solo alcuni indirizzi da non perdere: Walon & Rosetti<\/strong>, \u00e8 un luogo in cui la tradizione incontra la modernit\u00e0. Il bar-ristorante attira una clientela che ama mangiare e cenare in un\u2019atmosfera accogliente e rilassata. Maxie Eisen<\/strong>, invece, prepara ottimi piatti ebraici \u00e0 la Kosher Nostra.<\/p>\n

I panini pastrami sono davvero da provare.<\/p>\n

A Mittagsgold<\/strong>, l\u2019atmosfera ricorda gli anni \u201950, gli ospiti si godono i cocktail comodamente seduti sulle sedie a sdraio oppure ai tavoli a forma di fagiolo, cos\u00ec in voga in quel periodo.<\/p>\n

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La vicina M\u00fcnchener Stra\u00dfe \u00e8 ugualmente colorata, eccitante e multiculturale.<\/strong><\/p>\n

I ristoranti e i negozi di alimentari che si trovano qui sembrano provenire dai quattro angoli della terra: supermercati turchi accanto a bistrot libanesi,<\/span><\/strong> parrucchieri marocchini adiacenti a ristoranti coreani,<\/span> <\/strong>calzolai tedeschi di fronte a negozi di dolci indiani.<\/span><\/strong> In questa via si pu\u00f2 dire che la variet\u00e0 sia davvero il sale della vita.<\/p>\n

La cucina tradizionale:<\/strong>
\nAnche la cucina tradizionale di Francoforte ha molto da offrire. Che si tratti delle famose salsicce di Francoforte, \u201cHandk\u00e4s \u2018mit Musik\u201d (piccoli formaggi rotondi marinati in una vinaigrette di cipolle), o la \u201cGr\u00fcne So\u00dfe\u201d (una salsa verde fredda a base di sette erbe regionali), oppure la dolce Frankfurt Crown Cake (\u201cFrankfurter Kranz\u201d) Fatto con noci, crema al burro e ciliegie rosse, il tutto annaffiato dal famoso vino di mele di Francoforte, sono tutti pilastri della cucina locale.<\/p>\n

La cultura del vino di mele o Apfelwein di Francoforte<\/span> <\/strong>\u00e8 parte integrante della vita della citt\u00e0 da centinaia di anni.<\/p>\n

Versato da una cosiddetta \u201cBembel\u201d (una brocca di terracotta blu-grigia), che ne assicura la temperatura perfetta, viene bevuta dentro uno speciale vetro a coste, noto come \u201cGerippte\u201d.<\/p>\n

Gli amanti di questa bevanda non possono non visitare le birrerie e i pub della zona di Old Sachsenhausen, durante l\u2019estate,<\/span><\/strong> il quartiere emana un\u2019atmosfera molto mediterranea e le persone si ritrovano all\u2019aria aperta per bere e scambiare due chiacchiere fino a tarda notte.<\/p>\n

I mercati settimanali, coperti e all\u2019aria aperta:<\/strong><\/p>\n

I mercati settimanali di Francoforte sono molto pi\u00f9 di una collezione di bancarelle di frutta e verdura all\u2019aperto o al chiuso.<\/p>\n

Sono anche popolari luoghi di incontro dove amici e vicini si incontrano per una chiacchierata mentre si gustano cibi freschi e bevande.<\/span><\/strong><\/p>\n

L\u2019Erzeugermarkt<\/strong> (mercato dei coltivatori)<\/span> a Konstablerwache \u00e8 uno dei pi\u00f9 popolari e grandi della citt\u00e0 e offre solo prodotti regionali e biologici.<\/p>\n

Le bancarelle di cibo e bevande<\/span> <\/strong>vendono bratwurst, salsa verde, patate arrosto, vino alla mela, vino locale e birra fatta in casa. <\/span><\/strong><\/p>\n

Il Markt im Hof<\/strong> (Mercato del cortile) si tiene ogni sabato nel Br\u00fcckenviertel e attrae la sua clientela con un\u2019offerta gastronomica proveniente da tutto il mondo:<\/span><\/strong> empanadas, quiches, chutney e molto altro ancora.<\/strong><\/p>\n

Le specialit\u00e0 di questo mercato sono la limonata fatta in casa e le cialde salate<\/strong>. A Friedberger Markt<\/strong>, gli abitanti di Francoforte si incontrano per gustare un drink dopo il lavoro accompagnato da stuzzichini.<\/p>\n

Nella pittoresca Paradiesplatz si svolge il mercato di Freitags-Treff<\/strong>, qui non troverete solo frutta e verdura, ma prodotti pi\u00f9 ricercati come salmone affumicato,<\/span> vini della famosa regione del Rheingau, salumi biologici,<\/span> specialit\u00e0 turche e sorbetti<\/span>.<\/strong><\/p>\n

Dopo la conclusione del mercato, i visitatori si fermano spesso per festeggiare l\u2019inizio del weekend in uno dei pub e birrerie che fiancheggiano la piazza.<\/p>\n

Direttamente di fronte alla principale stazione ferroviaria<\/span> <\/strong>di Francoforte, si trova il Kaisermarkt<\/strong>.<\/p>\n

Ogni marted\u00ec e gioved\u00ec questo mercato attrae chi lavora nel quartiere e che spesso ci trascorrono la pausa, al suo interno si trovano bancarelle di street food sia tradizionali che internazionali.<\/span><\/strong><\/p>\n

Per chi ama i fiori, ogni venerd\u00ec da non perdersi il Blumenmarkt<\/strong> (Mercato dei fiori) a Liebfrauenberg abbellisce i suoi dintorni del centro con un colorato e profumato spettacolo di magnificenza floreale.<\/p>\n

Il venerd\u00ec \u00e8 anche il giorno in cui Schillerstra\u00dfe<\/strong> si trasforma in un delizioso ritrovo culinario: si tiene infatti lo Schillermarkt<\/strong>, con oltre 50 bancarelle che propongono prelibatezze culinarie di altissima qualit\u00e0<\/span><\/strong>.<\/p>\n

I visitatori troveranno anche oggettistica artigianale come giocattoli di legno fatti a mano e articoli per la casa in vendita. Chi ha bisogno di una pausa dopo una lunga giornata di shopping pu\u00f2 scegliere di riposarsi in uno dei tanti caff\u00e8 circostanti e godersi la citt\u00e0 da un punto di vista pi\u00f9 rilassato.<\/p>\n

Anche il mercato di Friedberger Platz<\/strong> nella zona nord di Francoforte si svolge ogni venerd\u00ec. Qui i clienti sono viziati con una selezione di frutta fresca, formaggi pregiati e vini. Nell\u2019orario serale il mercato (che chiude alle ore 20) si trasforma in una zona ricca di vita, dove le persone amano darsi appuntamento.<\/span><\/p>\n

Da non perdere il Kleinmarkthalle<\/strong> (il piccolo mercato coperto), che \u00e8 uno dei monumenti pi\u00f9 famosi di Francoforte. Il mercato coperto di generi alimentari \u00e8 aperto dal luned\u00ec al sabato e le sue 60 bancarelle accolgono i visitatori con una meravigliosa atmosfera, anche quando fuori il tempo \u00e8 inclemente<\/strong>.<\/p>\n

Per maggiori informazioni<\/p>\n

Francoforte<\/strong> \u00e8 la citt\u00e0 delle mille possibilit\u00e0. \u00c8 una citt\u00e0 metropolitana, dallo skyline moderno, dove la notte si festeggia, ma di giorno ci si rilassa nei parchi, dove fare shopping, ma anche scoprire una storia emozionante.Nel centro della citt\u00e0 si trova il vecchio quartiere, il DomR\u00f6mer che era stato completamente distrutto dai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, ma \u00e8 oggi in fase di ricostruzione grazie alle planimetrie storiche e i vecchi modelli. Altro cuore culturale della citt\u00e0, il quartiere dei musei che si estende intorno al nuovo Historischen Museum Frankfurt e crea una grande connessione tra la citt\u00e0 e la sua storia.I pi\u00f9 importanti musei della citt\u00e0 si trovano infatti sulla riva del fiume Meno e danno un carattere unico e originale a questa zona della citt\u00e0. Francoforte \u00e8 una citt\u00e0 innovativa, in continua evoluzione e aperta a nuove idee e cambiamenti, ma allo stesso tempo, ha a cuore le sue tradizioni e la sua storia. La capitale del \u201cApplwein\u201d o vino di mele, ha mantenute intatte le proprie tradizioni gastronomiche come la famosa Gr\u00fcne Sauce o Salsa Verde e l\u2019Handk\u00e4s, un formaggio locale dal sapore pungente. Ma senza dimenticare per\u00f2 la cucina gourmet (Francoforte vanta 8 ristoranti stellati) e la cucina creativa di strada, che mescola prodotti locali e internazionali. Sempre grazie alla sua posizione strategica vicino alla zona di Rhein-Main, Frankfurt offre una base ideale per esplorare la regione. Intorno alla metropoli si trovano pittoresche cittadine medievali con le tradizionali case a graticcio, castelli e siti Patrimonio mondiale dell\u2019umanit\u00e0 UNESCO.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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