{"id":58172,"date":"2018-07-14T22:20:08","date_gmt":"2018-07-14T20:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=58172"},"modified":"2018-07-14T22:20:08","modified_gmt":"2018-07-14T20:20:08","slug":"88-fiera-internazionale-del-tartufo-bianco-dalba-dal-6-ottobre-al-25-novembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=58172","title":{"rendered":"88 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba.\u00a0Dal\u00a06 ottobre al 25 novembre"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?attachment_id=58175\" rel=\"attachment wp-att-58175\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-58175 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/cibo-Alba-350-Tartufo.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"492\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/cibo-Alba-350-Tartufo.jpg 350w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/cibo-Alba-350-Tartufo-213x300.jpg 213w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>E&#8217; stata presentata ieri, nella chiesa di San Francesco di Cortemilia, l&#8217;<strong>88 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba.\u00a0Dal\u00a06 ottobre al 25 novembre<\/strong> Alba rinnova\u00a0l\u2019appuntamento\u00a0e l\u2019incontro tra cultura, territorio, esperienze sensoriali e gastronomiche, con una edizione dedicata al rapporto fra terra e luna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con le oltre<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong> 600.000 presenze della scorsa edizion<\/strong><\/span>e rappresenta l&#8217;appuntamento clou <strong>per il turismo enogastronomico d\u2019eccellenza<\/strong>, tra i principali appuntamenti di richiamo turistico per il territorio di Langhe, Roero e Monferrato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La produzione del tartufo \u00e8 un evento difficilmente prevedibile con largo anticipo<\/strong>, le piogge di fine estate fanno spesso la differenza, per cui nonostante i trifolao per ora non si esprimano, si respira un prudente ottimismo circa la presenza di Tartufo Bianco d\u2019Alba fondato sulle abbondanti precipitazioni registrate sul territorio durante la prima parte dell\u2019anno creando riserve utili alla formazione dei corpi fruttiferi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Come ha dichiarato Lilliana Allena, presidente dell&#8217;Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;La sfida degli organizzatori dei grandi eventi \u00e8 dare risposte per molti bisogni in un tempo brevissimo. La fiera del tartufo deve essere questo:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">tanti prodotti turistici, tutti di qualit\u00e0, <strong>da portare sul mercato con i tempi di Amazon prime e da far vivere con la lentezza appagante della nostra tradizione<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong> Gestire una domanda sempre pi\u00f9 fast e un\u2019offerta che sar\u00e0 vincente solo se rimarr\u00e0 slow,<\/strong> \u00e8 l\u2019obiettivo della fiera e di tutto il sistema turistico del Piemonte gustoso. Si vince con governance, imprese, modelli e tecnologie, tutti molto smart&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buona Fiera!\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; stata presentata ieri, nella chiesa di San Francesco di Cortemilia, l&#8217;88 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d&#8217;Alba.\u00a0Dal\u00a06 ottobre al 25 novembre Alba rinnova\u00a0l\u2019appuntamento\u00a0e l\u2019incontro<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2855,53],"tags":[15198],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58176,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58172\/revisions\/58176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}