Luned\u00ec 6 e marted\u00ec 7 agosto a Grottaglie (TA) la settima edizione nel quartiere delle Ceramiche
\nOrecchiette nelle \u2018nchiosce, al via la grande kermesse della \u2018regina\u2019 pugliese
\nRicette in tutti le salse con 9 chef.<\/p>\n
Percorsi enologici e tanta musica
\nwww.orecchiettenellenchiosce.com<\/p>\n
Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con mandorle e fichi neri,<\/strong> gluten free, con la percoca, al rag\u00f9 di cinghiale bianco,<\/span> con le cozze tarantine<\/strong> fino a quelle tradizionali con le rape.<\/strong> Queste alcune prelibate ricette che proporranno i 9 chef protagonisti della settima edizione di Orecchiette nelle \u2018nchiosce. Quest\u2019anno il grande evento enogastronomico di Grottaglie (TA), in programma luned\u00ec 6 e marted\u00ec 7 agosto, si trasferisce nel famoso quartiere delle Ceramiche con percorsi gastronomici.<\/p>\n E gli intrepreti dei piatti saranno tutti made in Grottaglie, con alcuni di loro che, lavorando in giro per l\u2019Italia, in questa occasione unica si uniranno per portare la loro esperienza interpretando la regina delle tavole pugliesi, l\u2019orecchietta.<\/p>\n \nIn due giorni sar\u00e0 possibile degustarla in svariate ricette, in un percorso di gusto che partendo dalla tradizione approder\u00e0 alle pi\u00f9 recenti rivisitazioni.<\/p>\n Saranno poi le cantine grottagliesi e un birrificio artigianale ad esaltare la maestria degli chef e, quindi, con mappa in una mano e calice nell\u2019altra, si andr\u00e0 alla scoperta dei vari stand.<\/p>\n Non solo enogastronomia ma anche tanto spettacolo e folclore quello che ha in serbo Orecchiette nelle \u2018nchiosce 2018. Immancabili saranno, infatti, i bandisti che intratterranno il grande pubblico con diversi generi musicali.<\/p>\n Insomma, due serate all\u2019insegna del gusto e del divertimento in uno dei centri storici pi\u00f9 belli del tarantino a due passi dal mare. Per informazioni: www.orecchiettenellenchiosce.com; 3498789817 \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Luned\u00ec 6 e marted\u00ec 7 agosto a Grottaglie (TA) la settima edizione nel quartiere delle Ceramiche Orecchiette nelle \u2018nchiosce, al via la grande kermesse della<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2855,53],"tags":[15207],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58229"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58230,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58229\/revisions\/58230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nInoltre, per dare un ulteriore tocco di originalit\u00e0, ci saranno anche quelle al vincotto, con bacche di ginepro e con polvere di tarallo.<\/strong><\/p>\n
\nOrecchiette nelle \u2018nchiosce \u00e8 organizzato dalla societ\u00e0 K202\/M.A.O in collaborazione con Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche.<\/p>\n
\nFacebook: www.facebook.com\/orecchiettenellenchiosce\/<\/p>\n