{"id":59677,"date":"2018-09-05T00:00:50","date_gmt":"2018-09-04T22:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=59677"},"modified":"2018-09-06T17:32:36","modified_gmt":"2018-09-06T15:32:36","slug":"seedschips-sbarca-a-san-francisco-e-annuncia-la-partnership-con-treasure8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=59677","title":{"rendered":"Seeds&Chips sbarca a San Francisco e annuncia la partnership con Treasure8"},"content":{"rendered":"

Seeds&Chips sbarca a San Francisco e annuncia la partnership con Treasure8, centro di ricerca e innovazione nella lotta allo spreco alimentare<\/strong><\/p>\n

Nasce un team internazionale di esperti per dare una risposta concreta alle grandi sfide di oggi: costante crescita della popolazione, necessit\u00e0 di nuove risorse, riduzione dello stress ambientale e lotta alla malnutrizione.<\/em><\/p>\n

Milano\/San Francisco, (5 settembre 2018) – Seeds&Chips<\/strong>, The Global Food Innovation Summit, evento di riferimento a livello mondiale per il settore dell\u2019innovazione della filiera agroalimentare, inaugura una nuova sede a San Francisco: far\u00e0 squadra con Treasure8<\/strong>, player attivo nella sperimentazione di sistemi alimentari secondo il principio dell\u2019economia circolare, per incoraggiare il consumo sostenibile di cibo, maggior tracciabilit\u00e0 e sicurezza alimentare.<\/p>\n

La nuova partnership andr\u00e0 a costituire uno dei principali network globali per la food innovation<\/strong>. Da una parte Seeds&Chips<\/strong>, diventato negli anni una prestigiosa vetrina internazionale che porta a Milano grandi opinion leader a confronto sui temi legati al food e all\u2019innovazione; dall\u2019altra Treasure8<\/strong>, azienda specializzata in innovazione e tecnologia alimentare che da anni si impegna per far fronte alle sfide nutrizionali e agli stress ambientali, sviluppando nuovi sistemi alimentari, prodotti e processi pi\u00f9 salutari per gli individui e sostenibili per il Pianeta.<\/p>\n

Le due realt\u00e0 uniranno le forze e metteranno ciascuno la propria expertise con il comune intento di mettere in luce le enormi potenzialit\u00e0 del settore in termini di innovazione e sostenibilit\u00e0,\u00a0 ma anche di guadagno attraverso nuove fonti di reddito.<\/p>\n

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\u201cLa chiave per la sostenibilit\u00e0 risiede nell\u2019intreccio di collaborazioni che danno vita a nuove idee. Noi di Seeds&Chips ci crediamo fortemente e da anni lavoriamo al fianco di tutti coloro che stanno contribuendo alla trasformazione del food system mondiale\u201d<\/em> – afferma Marco Gualtieri<\/strong>, Presidente e fondatore di Seeds&Chips – “La partnership con Treasure8 rappresenta una grande opportunit\u00e0 per entrambi, ci permetter\u00e0 infatti di avere una base sia in Europa che in Nord America dove siamo gi\u00e0 presenti con Fancy Food a New York e nella stessa San Francisco. Insieme sar\u00e0 possibile avviare una trasformazione della catena alimentare globale verso un sistema pi\u00f9 efficiente e sostenibile.\u201d<\/em><\/p>\n

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“Lo scenario globale non mostra solo la perdita di 1 trilione di dollari all\u2019anno in sprechi alimentari, ma anche le gravi ripercussioni sul food system e in particolare sull\u2019approvvigionamento del mondo intero” –<\/em> dichiara Timothy Childs<\/strong>, fondatore e CEO di Treasure8 – “Incentivando la creazione di soluzioni anti-spreco che possano sostentare pi\u00f9 persone, possiamo combattere i cambiamenti climatici, migliorare le condizioni sanitarie in tutto il mondo e ridurre i conflitti legati alla scarsit\u00e0 di cibo”.<\/em><\/p>\n

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Questa nuova collaborazione \u00e8 un esempio di come l\u2019ecosistema della food innovation stia crescendo con un significativo aumento della cooperazione nel settore del Food & Ag Tech finalizzata alla risoluzione del problema della fame e malnutrizione nel mondo.<\/p>\n

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L\u2019impegno di Seeds&Chips e Treasure8 sar\u00e0 quindi fondamentale nel coinvolgimento dell\u2019opinione pubblica sull’importanza di ridurre lo spreco alimentare, promuovere l’innovazione e assicurare un futuro sostenibile in particolare nelle aree pi\u00f9 vulnerabili del nostro Pianeta.<\/p>\n

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Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit<\/em><\/strong><\/a>, <\/em>fondato dall\u2019imprenditore Marco Gualtieri, \u00e8 uno degli eventi di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d\u2019eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all\u2019avanguardia, provenienti da tutto il mondo. Un\u2019area espositiva e un palinsesto di conferenze per presentare, raccontare e discutere sui temi, sui modelli e sulle innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo \u00e8 prodotto, trasformato, distribuito, consumato e raccontato. Alla III edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, ha preso parte il Presidente Barack H. Obama in qualit\u00e0 di keynote speaker. L\u2019evento ha registrato oltre 300 speaker provenienti da tutto il mondo; oltre 240 espositori; 15800 visitatori e registrato 131 milioni di social impression in 4 giorni. La IV edizione di Seeds&Chips ha visto la partecipazione tra gli altri di John Kerry, 68\u00b0 Segretario degli Stati Uniti d\u2019America, e Howard Schultz, Executive Chairman di Starbucks. La V edizione di Seeds&Chips \u2013 The Global Food Innovation Summit si svolger\u00e0 a Milano, dal 6 al 9 maggio 2019.<\/em><\/p>\n

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Treasure8<\/em><\/strong><\/a> \u00e8 un hub di ricerca e innovazione attivo nella lotta allo spreco alimentare, nella sperimentazione di nuovi sistemi alimentari, prodotti e processi pi\u00f9 salutari per gli individui e sostenibili per il Pianeta. Fondata dall’imprenditore Timothy Childs, la societ\u00e0 opera con un approccio poliedrico alla trasformazione dell’ecosistema mondiale di rifiuti alimentari concentrando le sue attivit\u00e0 su:<\/em><\/p>\n