{"id":64514,"date":"2019-01-04T18:00:39","date_gmt":"2019-01-04T17:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=64514"},"modified":"2019-01-04T12:06:14","modified_gmt":"2019-01-04T11:06:14","slug":"uzbekistan-viaggio-di-antichi-incanti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=64514","title":{"rendered":"Uzbekistan – Viaggio di antichi incanti"},"content":{"rendered":"

\u00a0Uzbekistan – il paese pi\u00f9 ricco di storia fra tutte le repubbliche dell\u2019Asia centrale<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Uzbekistan – fu parte degli imperi di Alessandro Magno e Gengis Khan – fu anche parte del viaggio di Marco Polo<\/strong><\/p>\n

Le suggestive meraviglie dell\u2019Asia<\/span><\/strong> centrale e di alcune delle citt\u00e0 pi\u00f9 antiche del mondo –<\/p>\n

Khiva – Bukhara e Samarcanda<\/strong>
\nCrocevia e culla di antiche civilt\u00e0 – l\u2019 Uzbekistan incanta e stupisce per il ricco patrimonio storico – architettonico e artistico<\/strong><\/p>\n

PER VIAGGIARE SICURI<\/span><\/strong> IN QUESTA PARTE DEL MONDO E’ MEGLIO ESSERE IN GRUPPO BEN ORGANIZZATO<\/p>\n

\u2018Corri cavallo, corri ti prego, fino a Samarcanda io ti guider\u00f2…\u2019.<\/span><\/strong><\/p>\n

Cos\u00ec cantava Vecchioni in uno dei suoi pi\u00f9 grandi successi.<\/p>\n

Samarcanda \u00e8 da sempre una citt\u00e0-leggenda, storico crocevia della Via della Seta, trait d\u2019union tra Oriente e Occidente<\/strong>.<\/p>\n

Benvenuti in Uzbekistan, il paese pi\u00f9 ricco di storia fra tutte le repubbliche dell\u2019Asia centrale,<\/span><\/span><\/strong> una terra attraversata un tempo da mercanti, avventurieri ed esploratori, fonte di ispirazione per poeti,<\/strong> scrittori e musicisti<\/strong> e che ancora oggi riesce ad incantare per il suo ricco patrimonio architettonico e artistico.<\/p>\n

Se volete il viaggio organizzato o se volete un itinerario – tipo:<\/strong><\/span><\/p>\n

Il viaggio ha inizio a Khiva, citt\u00e0-museo a cielo aperto, l\u2019unica uzbeka racchiusa ancora nelle sue mura. <\/strong><\/span><\/p>\n

Un vero incanto fotografato da viaggiatori da tutto il mondo.<\/strong><\/span><\/p>\n

La Ichan Kala, la citt\u00e0 vecchia, \u00e8 fitto insieme di minareti, madrase e moschee<\/strong>, tutti perfettamente conservati, che potrete visitare con una guida locale.<\/p>\n

Percorrendo lo stepposo deserto di Kyzylkum tra dune di sabbia rossa, si raggiunge Bukhara<\/strong> che annovera ben 140 monumenti dichiarati Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0. <\/strong><\/p>\n

Camminando per le sue strette vie, l\u2019atmosfera che si respira porta lontani nel tempo, quando era uno dei principali centri commerciali della Via della Seta, importante sito culturale e scientifico. La citt\u00e0, inoltre, presta il nome ai tappeti tra i pi\u00f9 rinomati e famosi in tutto il mondo: i Bukhara, appunto.<\/strong><\/p>\n

Una sosta a Shakhrisabz per visitare i luoghi pi\u00f9 interessanti della citt\u00e0 natale di Tamerlano,<\/span><\/strong> per poi giungere nella maestosa Samarcanda,<\/span> con la sua famosa piazza Registan, uno dei complessi architettonici pi\u00f9 straordinari al mondo,<\/strong><\/span> composto da tre imponenti madrase, quella di Ulughbek, quella di Sherdor (\u201cMadrasa dei Leoni\u201d) e quella di Tillya-Kori, ricoperta d\u2019oro.<\/p>\n

La giornata in questa citt\u00e0 magnifica non pu\u00f2 che concludersi con una visita al bazar Siab, uno dei pi\u00f9 antichi dell\u2019Asia centrale.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ultima tappa \u00e8 la capitale uzbeka, Tashkent, il cui nome significa \u2018fortezza di pietra\u2019. Visitandola, ci si rende immediatamente conto delle sue origini molto antiche<\/strong> pur avendo un carattere prevalentemente moderno, a seguito della sua quasi totale ricostruzione dopo il terribile terremoto avvenuto nel 1966<\/strong>. Imperdibile \u00e8 il Chorsu Bazar, enorme edificio a cupola di colore blu<\/span> <\/strong>situato nel centro della citt\u00e0 vecchia.<\/p>\n

La cucina uzbeka<\/span><\/strong><\/p>\n

Uno dei modi migliori per conoscere appieno una destinazione, \u00e8 sicuramente quello di scoprire e gustare alcuni dei piatti tipici della zona che si visita.<\/p>\n

E la cucina dell\u2019Uzbekistan ha sicuramente molto da offrire al viaggiatore in cerca di nuovi e particolari sapori.<\/strong><\/p>\n

Il piatto principale \u00e8 il Palov, a base di carne di montone fritta o bollita, cipolle, carote e riso,<\/strong> presentato in alcune variet\u00e0 con uva passa, berberis, ceci e frutta.<\/p>\n

A seconda della stagione, potrete ritrovare nei piatti estivi frutta, verdure (come le rare carote \u00a0gialle e il radicchio verde) e noci, mentre in inverno vengono preferiti frutta secca, conserve e verdure di stagione. \u00a0<\/strong><\/p>\n

Molto consumati anche i noodles e la pasta.<\/p>\n

La carne di montone rappresenta la risorsa maggiore di proteine nella cucina uzbeka; anche le pecore sono una risorsa important<\/strong>e, oltre che per la carne, anche per il grasso (che si usa per la cottura) e la lana.<\/p>\n

Ogni pasto viene accompagnato dal pane locale (in uzbeko \u201clepyoshka\u201d), dalla tipica forma rotonda<\/strong> che molto spesso viene cotto in un forno tandoor (in argilla a forma di campana rovesciata) e servito con il t\u00e8, bevanda predominante nella cultura culinaria dell\u2019Uzbekistan.<\/p>\n

I prodotti caseari uzbeki sono molto popolari nell\u2019Asia Centrale<\/strong>. I pi\u00f9 diffusi, il katyk, yogurt derivante dal latte acido, e la suzma, una sorta di cottage cheese<\/span><\/strong>, che possono essere gustati da soli, nelle insalate o aggiunti alle zuppe.<\/p>\n

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www.overland-viaggi.com<\/a><\/p>\n

IL VIAGGIO ORGANIZZATO DA OVERLAND<\/strong><\/p>\n

CHECK IN: Uzbekistan Easy (7 giorni\/6 notti)<\/strong><\/p>\n

Partenze di gruppo garantite 2019: 24 aprile, 13 maggio, 12 e 14 agosto, 11 e 23 settembre, 7 ottobre (partenze individuali su richiesta)
\nItinerario: Milano, Urgench, Khiva, Bukhara, Shakhrisabz, Samarcanda, Tashkent, Milano.<\/p>\n

Quota individuale di partecipazione: da \u20ac 834,00 a persona (per min. 4 pax)<\/strong><\/p>\n

La quota comprende: pernottamento in hotel DBL\/TWV shared (6,5 notti); trattamento di mezza pensione con prima colazione in hotel (7) e cena (6); trasporto comfort (<\/strong>1-2 pax con A\/C Sedan 4 posti; 3-7 pax con A\/C Minivan a 10 posti; 8-14 pax con A\/C Minibus da 20 posti); ingressi e \u00a0visite come da programma; acqua minerale 1L (per persona, al giorno); guida professionale parlante italiano; mappa dell\u2019Uzbekistan e souvenir; tasse negli hotel.<\/strong><\/p>\n

La quota NON comprende:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

VOLO INTERNAZIONALE<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

supplemento<\/span> per partenza con numero inferiore a 4; visto uzbeko; pranzi durante il tour; tasse per foto\/video; mance, bevande e spese personali; treno veloce Samarcanda-Tashkent (25 USD p\/p); escursioni non previste dal programma; altri servizi non inclusi nel programma; quota di iscrizione 50\u20ac; assicurazione medico-bagaglio 25\u20ac; tutto quanto non espressamente indicato nella voce \u201cla quota comprende\u201d.<\/strong><\/p>\n

Ripercorrendo parte della Via della Seta, Adventure Overland vi porta a scoprire le citt\u00e0 pi\u00f9 belle e meglio conservate dell\u2019Uzbekistan, Khiva, Bukhara e Samarcanda, tra le pi\u00f9 antiche del mondo, tutte Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 UNESCO.<\/strong><\/p>\n

Attraversando questa terra, un tempo parte degli imperi di Alessandro Magno e Gengis Khan, e seguendo le orme di Marco Polo<\/strong>, l\u2019itinerario in Uzbekistan proposto da Adventure Overland ripercorre alcune tappe della spedizione Overland 18 \u201cLe strade dell\u2019Islam\u201d, famoso programma televisivo in onda su RAI1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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