Cesena In Bolla <\/b><\/p>\n
Luned\u00ec 11 febbraio al Teatro Verdi serata gourmet dedicata a winelovers, gastronauti e addetti ai lavori. In degustazione oltre 150 etichette di bollicine top abbinate alle eccellenze gastronomiche del territorio organizzate in 7 corner food. <\/i><\/b><\/p>\n
Sul palco speciale allestimento per il Club dei Bianchi in Romagna<\/i><\/b><\/p>\n
\u00a0– Il Teatro Verdi di Cesena ancora una volta diventa il palcoscenico delle bollicine top del Belpaese enoico.<\/p>\n
L\u2019appuntamento in programma luned\u00ec 11 febbraio \u00e8 uno di quelli da evidenziare in agenda: nella citt\u00e0 malatestiana torna Cesena In Bolla<\/i><\/b>.<\/p>\n
Oltre 150 effervescenti etichette, di terroir diversi, Franciacorta e Trento Doc in testa, specialit\u00e0 gourmet organizzate in 7 corner food, dai salumi ai formaggi, dai risi al cioccolato, dalle carni pregiate alla piada. \u00c8 questo il gran circo del gusto allestito da Taste Production,<\/b> la societ\u00e0 organizzatrice che, attraverso gli eventi \u2018In Bolla\u2019, si pone l\u2019obiettivo di far conoscere al pubblico il variegato mondo delle bollicine<\/b> italiane, ma anche di mettere in contatto operatori romagnoli del settore horeca con i produttori. A loro infatti \u00e8 dedicata la prima parte della giornata con inizio alle 13.00 e che alle 17.30 fino alle 22.00 aprir\u00e0 le porte anche al pubblico.<\/p>\n
Grande novit\u00e0 di questa quinta edizione \u00e8 il conferimento del<\/b>The Best Sparkling Wine List Award 2019<\/i><\/b>,<\/i> un riconoscimento ideato da Taste Production per premiare i 3 ristoranti e i 3 wine bar delle province di Forl\u00ec-Cesena, Ravenna e Rimini che si sono distinti per la miglior carta di bollicine. I nomi dei vincitori, che riceveranno il premio gentilmente offerto dalla gioielleria Ricci Camillo di Forl\u00ec, saranno svelati alle ore 20.00.<\/p>\n
La manifestazione punta quest\u2019anno su oltre 60 cantine <\/b>che, un sorso alla volta, accompagnano gli astanti alla scoperta delle zone vitivinicole italiane a vocazione spumantistica: dal \u00a0Franciacorta all\u2019Oltrep\u00f2 Pavese, al Trento Doc<\/b>, passando per Piemonte, Liguria Veneto Umbria Friuli, Alto Adige, Marche, Sicilia e ovviamente Emilia e Romagna.<\/p>\n
Dedicata per la stragrande maggioranza al \u2018Metodo Classico\u2019, con aziende top come Bellavista o Ferrari, Cesena in Bolla accende per\u00f2 i riflettori anche sulle<\/b>cantine emiliano romagnole e su progetti innovativi. Un esempio su tutti la presenza all\u2019interno dell\u2019evento del Club dei Bianchi in Romagna<\/b>, il sodalizio nato per promuovere tra i winelover e nei locali pubblici i vini bianchi del nostro territorio. A raccontarne storia e sapori, i 15 pionieri del Club: Braschi, Celli, Enio Ottaviani, Montaia, Pertinello, Podere Vecciano, Podere Palazzo, Poderi dal Nespoli, Randi, San Valentino, San Patrignano, Tenuta Casali, Tenuta Masselina, Tenuta Santa Lucia, Zavalloni.<\/p>\n
A duettare con gli effervescenti (e non) calici, sette corner food di qualit\u00e0:<\/b> i salumi e le specialit\u00e0 gastronomica della Bottega 4 Babbi di Calabrina di Cesena, i formaggi freschi e stagionati delle Fattorie Rabboni Zanetti, il cioccolato d\u2019autore pluripremiato dei Fratelli Gardini di Forl\u00ec. E ancora, i salumi a km 0 dell\u2019azienda agricola Bertozzi di San Cristoforo, i risotti bianchi e neri di Robo in libera degustazione e le tradizionali piade del Franchising Piadina Marina. E per un caff\u00e8 a fine serata, \u00e8 presente con le sue miscele Mokador, tra gli sponsor della manifestazione.<\/p>\n
Molti gli attori del territorio che hanno collaborato con Taste Production per rendere possibile la manifestazione, realizzata con il patrocinio del Comune di Cesena: fra questi Banca Fideuram con l\u2019organizzazione di Giuseppe Fabbri, Edil Pi\u00f9 Porte e Finestre, Romagnauto, E.R. Lux. E ancora Viaggi Manuzzi, CASTA, Mira Pubblicit\u00e0, Arte Eliografica, Netmarketing.it. Fra gli sponsor tecnici la Sun Ice che assicurer\u00e0 il ghiaccio, Mokador, gioielleria Ricci \u00a0e IBS Italia per la sicurezza.<\/p>\n