{"id":66553,"date":"2019-03-06T18:05:44","date_gmt":"2019-03-06T17:05:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=66553"},"modified":"2019-03-06T18:21:16","modified_gmt":"2019-03-06T17:21:16","slug":"vegano-vegetariano-il-tofu-calorie-e-ricette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=66553","title":{"rendered":"Vegano vegetariano \u2026 il tofu &#8211; calorie e ricette"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Abbiamo acquistato un <strong><span style=\"color: #008000;\">tofu biologico<\/span><\/strong> al supermercato MD al modico prezzo di circa<strong> 1 euro e pochi centesimi per 200 grammi.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quindi abbiamo deciso, visto anche il buon prezzo, di aumentare nella nostra dieta questo tipo di cibo salutare ed ecologico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il tofu ha poco sapore (lo prende dal condimento che lo accompagna) e <strong><span style=\"color: #008000;\">solo 100 calorie ogni cento grammi<\/span><\/strong>; un terzo della pasta, riso, pane ecc\u2026 senza i grassi saturi della carne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E\u2019 importante saperlo cucinare e dargli sapore, altrimenti lo odieremo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le ricette sono tantissime basta guardare il sito: https:\/\/www.vegamo.it<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La nostra ricetta preferita e veloce:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dosi a occhio, secondo i vostri gusti:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; olio extra vergine<br \/>\n&#8211; funghi misti surgelati o altra verdura a piacere<br \/>\naglio<br \/>\ntofu tagliato a piccoli pezzetti<br \/>\npatate bollite a pezzi, se piacciono<br \/>\npanna o yogurt qualche cucchiaio<br \/>\n1 busta di zafferano o curry<br \/>\nsale pepe<br \/>\nsalsa soya se piace<\/p>\n<p>::::::::::<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldare l\u2019olio e aggiungere se lo preferite allo zafferano il curry, l&#8217;aglio senza farlo dorare (dopo toglierlo).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aggiungere funghi o, se volete, le vostre verdure preferite o quelle che avete in casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sale, pepe a piacere, meno o niente se aggiungete la salsa di soya.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Portare a cottura (aggiungendo se serve un poco di acqua).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aggiungere la soya e qualche cucchiaio di yogurt o panna, secondo il gusto. Solo all\u2019ultimo momento 1 busta di zafferano; mescolando molto bene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Piatto, poco calorico, con pochi grassi animali(2 cucchiai di panna contengono pochi grammi di grasso). Sazia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abbiamo acquistato un tofu biologico al supermercato MD al modico prezzo di circa 1 euro e pochi centesimi per 200 grammi. Quindi abbiamo deciso, visto<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46780,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[53],"tags":[17003],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66553"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=66553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66554,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66553\/revisions\/66554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=66553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=66553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=66553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}