{"id":69556,"date":"2019-05-25T17:20:15","date_gmt":"2019-05-25T15:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=69556"},"modified":"2019-05-25T09:18:24","modified_gmt":"2019-05-25T07:18:24","slug":"alimentazione-vegana-dello-sportivo-trento-primo-corso-per-laureati-in-scienze-motorie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=69556","title":{"rendered":"Alimentazione vegana dello sportivo &#8211; Trento primo corso per Laureati in Scienze Motorie"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\"><b><span style=\"font-size: large;\">&#8216;Universit\u00e0 di Trento in partnership con l&#8217;Universit\u00e0 di Verona<\/span><\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Sono sempre di pi\u00f9 gli atleti di alto livello ad \u201callenare\u201d in tal modo anche il corpo &#8230;<\/strong><\/span><\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Far conoscere l\u2019alimentazione vegetale senza pregiudizi &#8230;<\/span><\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b><span style=\"font-size: large;\">AL VIA IL PRIMO CORSO DI ALIMENTAZIONE VEGETALE E PERFORMANCE SPORTIVA IN ITALIA<\/span><\/b><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b><span style=\"font-size: large;\">\u00a0<\/span><\/b><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b>Antonella Bellutti e il \u201csuo\u201d corso per l\u2019alimentazione vegetale e performance sportiva<\/b><br \/>\nPrimo in Italia, \u00e8 inserito nella magistrale in \u201cScienze dello Sport e della prestazione fisica &#8211; curriculum Sport della Montagna\u201d del CeRiSM di Rovereto<\/p>\n<p>(s.g.) \u2013 <b>Trover\u00e0 casa a Progetto Manifattura, l\u2019incubatore green e sport-tech di Trentino Sviluppo, ed \u00e8 dedicato \u201call\u2019alimentazione vegetale e performance sportiva\u201d. <\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b>Si tratta di un corso davvero singolare: <\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b>non solo perch\u00e9 \u00e8 il primo in Italia di tal genere, ma anche perch\u00e9 \u00e8 supportato dalla campionessa olimpica Antonella Bellutti, ferma sostenitrice della scelta vegana. <\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b>Il modulo formativo, della durata di 25 ore, si terr\u00e0 dal 3 al 16 maggio <\/b>ed \u00e8 inserito nel secondo semestre del corso di laurea magistrale del CeRiSM in \u201cScienze dello Sport e della prestazione fisica &#8211; curriculum Sport della Montagna\u201d attivata dall&#8217;Universit\u00e0 di Trento in partnership con l&#8217;Universit\u00e0 di Verona, con il supporto della Provincia di Trento e del Comune di Rovereto.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b>L\u2019iscrizione \u00e8 gratuita ed aperta <\/b>a laureati in Scienze Motorie e diplomati ISEF, nutrizionisti e medici, previa valutazione dei titoli fino ad un massimo di 40 posti.<\/p>\n<p>Quello dell\u2019alimentazione vegetale \u00e8 concetto piuttosto ampio che abbraccia una variet\u00e0 di stili di vita tra cui anche l\u2019essere vegetariani e vegani.<\/p><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Un\u2019attenzione particolare alla cura del cibo sia dal punto di vista nutrizionale sia etico, che si integra anche con la preparazione agonistica finalizzata alla performance, tanto che <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>sono sempre di pi\u00f9 gli atleti di alto livello ad \u201callenare\u201d in tal modo anche il corpo. <\/strong><\/span><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Il <strong><span style=\"color: #ff00ff;\">velocista \u201cfiglio del vento\u201d Carl Lewis, le sorelle William e Martina Navratilova<\/span> <\/strong>nel tennis, per citare alcuni esempi, <strong>hanno fatto a meno della carne o dei derivati.<\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #ff00ff;\">Cos\u00ec come la ciclista Antonella Bellutti, due volte campionessa olimpica a Sydney e Atlanta,<\/span><\/strong> poi alle Olimpiadi di Lillehammer nel bob, da tempo sostenitrice dell\u2019alimentazione vegana.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Lei stessa ha pi\u00f9 volte dichiarato in molte interviste che<strong><span style=\"color: #ff00ff;\"> \u201c<span style=\"color: #000000;\">durante tutta la sua vita di atleta \u00e8 sempre stata alle prese con il<\/span> difficile equilibrio <span style=\"color: #000000;\">tra peso e potenza.<\/span><\/span><\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">La scelta di diventare vegana, \u00e8 stata decisamente positiva non solo in termini di salute ma anche ai fini dei risultati\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Un\u2019occasione per seminare e divulgare conoscenze e anche per <strong><span style=\"color: #ff00ff;\">far conoscere l\u2019alimentazione vegetale senza pregiudizi,<\/span><\/strong> tanto che la Bellutti ha scelto di supportare, anche con un piccolo contributo economico, il corso del CeRiSM &#8211; il Centro Ricerca Sport Montagna e Salute &#8211; diviso a met\u00e0 tra gli atenei di Verona e Trento.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Durante le lezioni sar\u00e0 <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>spiegato da esperti, su basi scientifiche, come l&#8217;alimentazione che fa ricorso a soli vegetali possa conciliarsi con i risultati sportivi,<\/strong><\/span> aiutando gli atleti ad organizzare la propria preparazione fisica escludendo le fonti di origine animale, anche nell\u2019ottica di una scelta consapevole.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Il nuovo corso \u00e8 parte integrante della filiera formativa che Trentino Sviluppo sta creando all\u2019interno di Progetto Manifattura, per valorizzare e rafforzare un progetto di sistema che vede nello sport un potenziale driver di sviluppo, attrattivit\u00e0 e competitivit\u00e0 per la nostra provincia.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Una visione condivisa del valore economico e sociale dato dallo sport in quanto fonte di ispirazione per l\u2019innovazione e la ricerca interdisciplinare, che collega vari attori come le imprese, la ricerca e la formazione.<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Il progetto di filiera prevede anche il coinvolgimento dei Licei Sportivi, dell\u2019acceleratore di startup sportive \u201cSpin Accelerator Italy\u201d, dei futuri laboratori \u201cTESS Lab\u201d e dei vari stakeholder territoriali che saranno gradualmente coinvolti nello sviluppo del Cluster nel prossimo futuro. Per informazioni ed iscrizioni: <a>cerism@aeneo.univr.it<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8216;Universit\u00e0 di Trento in partnership con l&#8217;Universit\u00e0 di Verona Sono sempre di pi\u00f9 gli atleti di alto livello ad \u201callenare\u201d in tal modo anche il<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,9411],"tags":[17758],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=69556"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69557,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69556\/revisions\/69557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/60915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=69556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=69556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=69556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}