Le origini del t\u00e8 in Cina – la raffinata arte giapponese – le democratiche buste di Lipton<\/p>\n
storie del t\u00e8<\/p>\n
” il t\u00e8 – un simbolo culturale “<\/p>\n
Le prime notizie del t\u00e8 risalgono al 2737 a. C., nell’antica Cina quando l’imperatore Shen Nong fece bollire dell’acqua e per caso, secondo la leggenda, due foglie caddero dalla vicina pianta chiamata Camelia sinensis (la pianta del t\u00e8).<\/p>\n
Ben presto il t\u00e8 viene considerato come una medicina per il corpo e per l’anima e si diffonde tra tutta la popolazione cinese.<\/p>\n
Quando arriva in Giappone il t\u00e8 si adegua ad una civilt\u00e0 dove il rito \u00e8 un valore molto importante; nasce cos\u00ec la complessa cerimonia giapponese del t\u00e8.<\/p>\n
Intorno al XVI secolo il t\u00e8 raggiunge l’Europa portato da missionari ed esploratori, come Matteo Ricci che fu il primo studioso occidentale della cultura cinese. Del t\u00e8 scrive come un infuso che favorisce la buona digestione e il buon umore.<\/p>\n
I mercanti europei lo impongono come bevanda di lusso; costosa.<\/p>\n
Cos\u00ec il t\u00e8 diventa un simbolo elitario; i primi ad imporlo sono i salotti vittoriani della nobilt\u00e0 inglese e, solo successivamente, della borghesia. Il brakfast tea <\/em>e l’afternoon tea<\/em><\/span><\/strong> diventano un appuntamento irrinunciabile.<\/p>\n Successivamente, e siamo all’inizio del Novecento, sir Thomas Lipton inventa le bustine per il t\u00e8 e, solo cos\u00ec, il t\u00e8 entra nelle case di tutti.<\/p>\n il libro di Linda Reali<\/p>\n Linda Reali, oltre a raccontarci le vicende affascinanti che nei secoli hanno fatto la fortuna del t\u00e8, suggerisce ai consumatori di oggi possibili scenari futuri per una bevanda che non ha mai smesso di espandere i propri confini.<\/b><\/p>\n Il corso della storia del t\u00e8, come simbolo culturale e come bevanda, parte in epoche antichissime da remote montagne cinesi per perdersi nelle steppe mongoliche e solcare poi le acque di fiumi e oceani; il t\u00e8 finisce cos\u00ec nelle mani di avventurieri o nelle navi dei mercanti, e lo si trova nella capanna di un monaco eremita come in un ricco salotto borghese. Linda Reali ci conduce lungo le tante rotte che dall\u2019Asia fino all\u2019odierna Europa hanno portato il t\u00e8 a diventare il protagonista di una storia che interessa le epoche e i ceti pi\u00f9 diversi. Il viaggio inizia dalla Cina ai suoi albori, quando il leggendario imperatore Shen Nong scopre il t\u00e8. La bevanda accompagna la storia della Cina imperiale e conquista anche i paesi dell\u2019area, primo fra tutti il Giappone. Qui il t\u00e8 viene sublimato in filosofia e arte, ma usato anche come strumento di potere e controllo sociale. Si diffonde presto in Tibet, Persia, Arabia e Russia lungo le Vie carovaniere e la fitta rete di canali che attraversa il Celeste impero come una linfa vitale. Essenza della spiritualit\u00e0 nel mondo orientale, il t\u00e8 diventa il protagonista dei salotti aristocratici del XVII secolo e poi di quelli borghesi del secolo successivo, fino a divenire di uso comune in Gran Bretagna, Olanda e Germania, mentre i paesi mediterranei continuano a preferire il caff\u00e8 e la cioccolata.<\/span><\/strong> Con il suo arrivo in Europa, il t\u00e8 si veste dello sfarzo delle porcellane finissime<\/span><\/strong> e delle preziose scatole<\/span><\/strong> che custodiscono come gioielli le foglie di t\u00e8 provenienti dalla Cina. Un libro per scoprire aneddoti e segreti, curiosit\u00e0 poco note,<\/span><\/strong> fino ad arrivare alle pi\u00f9 recenti sfide commerciali e ambientali cui il t\u00e8 non sfugge nel nostro mondo globalizzato.<\/p>\n Storie del t\u00e8<\/em>,<\/strong><\/span> Linda Reali, Donzelli, pp. 290, 25 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le origini del t\u00e8 in Cina – la raffinata arte giapponese – le democratiche buste di Lipton storie del t\u00e8 ” il t\u00e8 – un<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2120,1918,9411],"tags":[18150,18149,18148],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71041"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71041"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71045,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71041\/revisions\/71045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/71042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}