{"id":71510,"date":"2019-07-30T17:50:56","date_gmt":"2019-07-30T15:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=71510"},"modified":"2019-07-31T18:02:27","modified_gmt":"2019-07-31T16:02:27","slug":"slow-food-ogm-tecniche-di-mutagenesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=71510","title":{"rendered":"Slow Food OGM \/ tecniche di mutagenesi"},"content":{"rendered":"
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\u00a0Pressioni sugli organi legislativi dell’UE affinch\u00e9 le NBT siano escluse dalla normativa vigente che li equipara agli OGM<\/strong><\/h3>\n

Slow Food \u00e8 certa che ci\u00f2 minerebbe il principio di precauzione e che da ci\u00f2 deriverebbe un’ulteriore limitazione della libera scelta dei consumatori<\/span> <\/strong><\/p>\n

… devono quindi essere soggetti ad accurate procedure di valutazione del rischio<\/span><\/strong><\/p>\n

Slow Food : invochiamo il principio di precauzione<\/strong><\/p>\n

L\u2019agricoltura non \u00e8 una materia da laboratorio … \u00a0dove tutto avviene in un ambiente controllato …<\/span><\/strong><\/p>\n

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L’UE tenga chiuse le porte alle nuove tecniche di mutagenesi ( NBT )<\/strong><\/div>\n
\u00a0<\/strong><\/div>\n
Slow Food: \u00abGiusta la decisione della Corte di Giustizia Europea di un anno fa.<\/span> Oggi la celebriamo raccomandando all\u2019Europa di non cedere alle pressioni di chi<\/span> vorrebbe facilitarne l\u2019autorizzazione\u00bb<\/em><\/strong>
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\u00c8 passato un anno dal 25 luglio 2018, quando la Corte di Giustizia Europea (ECJ) ha stabilito che gli organismi ottenuti con le nuove tecniche di mutagenesi (New Breeding Techniques – NBT), come il CRISPR, devono rientrare nella gi\u00e0 esistente direttiva sugli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) e devono quindi essere soggetti ad accurate procedure di valutazione del rischio.<\/span><\/strong><\/p>\n

I rappresentanti dell’industria e diversi Stati membri dell’Unione europea stanno attualmente esercitando pressioni sugli organi legislativi dell’UE affinch\u00e9 le NBT siano escluse dalla normativa vigente che li equipara agli OGM.<\/p>\n

Slow Food \u00e8 certa che ci\u00f2 minerebbe il principio di precauzione e che da ci\u00f2 deriverebbe un’ulteriore limitazione della libera scelta dei consumatori<\/span> <\/strong>oltre che della sovranit\u00e0 degli agricoltori.<\/p>\n

Le NBT sono ottenute mediante mutagenesi diretta (che consente la modificazione diretta del DNA di piante o animali) ma, a differenza degli OGM, non includono geni estranei; restano comunque un prodotto dell’agroindustria, con conseguenti analoghi rischi e incertezze.<\/span><\/strong><\/p>\n

Cogliamo l\u2019occasione del primo anniversario della sentenza della Corte di Giustizia Europea del 25 luglio 2018 per chiedere all\u2019Unione Europea di non cedere alle pressioni e di rispettare questa decisione.<\/p>\n

Slow Food ha gi\u00e0 in passato attivamente sensibilizzato il pubblico sull’importanza di mantenere la classificazione legale degli organismi prodotti con queste nuove tecniche uguale a quella degli OGM<\/span><\/strong>, e continua ad invocare il principio di precauzione<\/strong>, protetto e sancito dal diritto comunitario europeo.<\/p>\n

Francesco Sottile, del Comitato Esecutivo di Slow Food Italia, commenta: \u00abDa alcuni anni le New Plant Breeding Techniques (NPBTs) ci vengono presentate come un modo per accelerare il miglioramento genetico con obiettivi mirati, con metodologie analoghe a quelle degli Ogm, ma in grado di non andare oltre a ci\u00f2 che potrebbe in qualche modo avvenire in natura.<\/p>\n

Ancora una volta, per\u00f2, si trascura il fatto che l\u2019agricoltura non \u00e8 una materia da laboratorio, dove tutto avviene in un ambiente controllato.<\/span><\/strong><\/p>\n

Non si tengono in considerazione i fattori esterni come la pressione ambientale, l\u2019equilibrio degli ecosistemi e la crisi climatica,<\/strong> <\/span>negando il valore del lavoro dell\u2019agricoltore e della selezione in campo\u00bb.<\/p>\n

Slow Food accoglie con apprensione le parole della Dott.ssa Angelika Hilbeck dell’Istituto di biologia integrata del Politecnico di Zurigo e membro del consiglio di amministrazione dell\u2019 European Network of Scientists for Social and Ecological Responsibility (Rete Europea degli Scienziati per la Responsabilit\u00e0 Sociale ed Ecologica, ENSSER) che afferma:<\/p>\n

\u00abLa maggiore profondit\u00e0 d’intervento degli NBT come il CRISPR, insieme all’insufficiente conoscenza delle funzioni geniche e delle loro interazioni con l’ambiente, nonch\u00e9 la mancanza di tracciabilit\u00e0, richiedono la massima precauzione possibile<\/strong><\/span> e chiamano una regolamentazione degli NBT pi\u00f9 rigorosa di quanto non lo sia attualmente quella per le tecniche di ingegneria genetica “convenzionali\u201d, i cosiddetti OGM<\/strong>\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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