{"id":71708,"date":"2019-08-03T10:30:10","date_gmt":"2019-08-03T08:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=71708"},"modified":"2019-08-03T18:44:43","modified_gmt":"2019-08-03T16:44:43","slug":"salute-cioccolato-te-e-caffe-sani-piaceri-della-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=71708","title":{"rendered":"Salute &#8211; Cioccolato t\u00e8 e caff\u00e9 sani piaceri della vita"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Cioccolato t\u00e8 e caff\u00e9 <strong>sono stati accusati di tutti i mali del mondo<\/strong>\u00a0&#8211; per convincerci a bere alternative molto meno salutari &#8211; come succhi di frutta e bibite gasate (fatti di acqua e zuccheri e coloranti&#8230; o dolcificanti) ecc&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Poi i prezzi sono enormemente saliti<\/strong> &#8211; ma all&#8217;ingrosso i produttori sono pagati sempre meno &#8211; e finalmente ecco <span style=\"text-decoration: underline;\">l&#8217;alta qualit\u00e0<\/span> (ovviamente molto pi\u00f9 costosa) e &#8211; in contemporanea &#8211; <strong>la rivalutazione del prodotto<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\">GLI EFFETTI POSITIVI SEGNALATI NON RIGUARDANO I PRODDOTTI INDUSTRIALI ZUCCHERATI<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Il cioccolato \u00e8 diventato una fonte di salute &#8230; ed ora anche caff\u00e9 e t\u00e8 &#8230; ma i nostri nonni lo sapevano gi\u00e0<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">CAFFE&#8217;<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Ricco di fattori bioattivi come i polifenoli &#8211; i diterpeni e la caffeina<\/p>\n<ul>\n<li>aiuta a ridurre il rischio di <strong>diabete di tipo 2 <\/strong><\/li>\n<li>aumenta la <strong>pressione senza \u00a0ripercussioni negative cardio vascolari<\/strong><\/li>\n<li>sino a 3 &#8211; 4 tazze di caff\u00e9 si ottiene un effetto <strong>positivo sul cuore e protettivo per vari tipi di cancro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">TE&#8217;<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>ricco di flavonoidi (sia verde che nero, variano solo le qualit\u00e0 di flavonoidi)<\/li>\n<li><strong>effetti positivi su pressione colesterolo e concentrazioni di glucosio ematico<\/strong> (glicemia, ovvero zuccheri)<\/li>\n<li>funzione <strong>protettiva cardio vascolare e diverse forme di cancro<\/strong><\/li>\n<li>bevuto caldo non aumenta il rischio di cancro esofageo<\/li>\n<li>il contenuto di caffeina \u00e8 inferiore a quello del caff\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">CIOCCOLATO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">i vantaggi per la salute sono <strong>massimi nel cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao<\/strong> decisamente di molto inferiori nei cioccolati al latte \u00a0e nulli nel cioccolato bianco\u00a0o variamente ripieni (questi ultimi sono MOLTO ricchi in zuccheri e grassi)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #ff6600;\">LEGGETE LE ETICHETTE E SCOPRIRETE CHE, IN MOLTI CIOCCOLATI, \u00a0SI ARRIVA OLTRE IL 45% DI GRASSI &#8230; OVVERO E&#8217; COME MANGIARE META&#8217; TAVOLETTA DI GRASSO &#8230;<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>antossidante e antinfiammatorio<\/li>\n<li>fonte di flavonoidi<\/li>\n<li><strong>riduce la concentrazione di insulina a digiuno<\/strong><\/li>\n<li><strong>abbassa il colesterolo cattivo<\/strong><\/li>\n<li>facilita la vasodilatazione <strong>abbassando \u00a0la pressione<\/strong><\/li>\n<li>nel complesso aiuta il controllo dei disturbi cadiovascolari<\/li>\n<li>aiuta il controllo della sindrome metabolica: ipertensione arteriosa, alterata glicemia &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cioccolato t\u00e8 e caff\u00e9 sono stati accusati di tutti i mali del mondo\u00a0&#8211; per convincerci a bere alternative molto meno salutari &#8211; come succhi di<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,54,9411,29,53,26],"tags":[18319],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71708"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71708"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71710,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71708\/revisions\/71710"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}