{"id":73917,"date":"2019-10-18T13:54:42","date_gmt":"2019-10-18T11:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=73917"},"modified":"2019-10-19T18:43:38","modified_gmt":"2019-10-19T16:43:38","slug":"obesita-bambini-italiani-obesi-cosa-sono-le-tre-p","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=73917","title":{"rendered":"Obesit\u00e0 &#8211; Bambini italiani obesi &#8211; cosa sono le tre P ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">Ora pizza &#8211; pasta &#8211; patate sono\u00a0 le cause dell&#8217; obesit\u00e0 infantile italiana &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ma non ci avevano detto che <strong>la dieta mediterranea \u00e8 la pi\u00f9 sana?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">La verit\u00e0 \u00e8 sempre nel mezzo<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Dipende dalla quantit\u00e0 &#8211; dalla qualit\u00e0 e dal tipo di vita<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nessuno, vi ha mai detto che i primi studi sulla bont\u00e0 della dieta mediterranea, furono fatti su <strong>contadini che vivevano in campagna<\/strong> &#8230; gente che lavorava sodo nei campi &#8230; nulla a che vedere con la vita odierna; dietro una scrivania e davanti al televisore o computer &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Pane &#8211; pasta e pizza di preparazione industriale &#8211; sono anche\u00a0 i cibi pi\u00f9 rapidi e pi\u00f9 economici !<\/strong><\/p>\n<p><strong>P come PIZZA &#8211; PASTA &#8211; PANE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Grande malinteso<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">un conto \u00e8 calcolare una dieta fatta di prodotti sani e artigianali di una volta; una pizza fatta con olio <strong>VERO extra vergine,<\/strong> mozzarella acquistata dal produttore, pomodoro prodotto e cucinato\u00a0 in casa &#8230; pane preparato in casa con la propria farina e cucinato nel forno a legna\u00a0 &#8230;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">tutto diverso \u00e8 il prodotto industriale gi\u00e0 pronto; la pizza surgelata, il sugo gi\u00e0 pronto, il pane fatto con farine di dubbia origine e lievitazione veloce &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>P come PATATA ..<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un conto \u00e8 la patata bollita, condita con sano olio<strong> VERO<\/strong> extra vergine (se poi la si mangia fredda, nessuno lo scrive, ma le calorie dei suoi carboidrati non sono pi\u00f9 assimilabili; quindi ottima per riempire lo stomaco di chi \u00e8 a dieta), diverso il discorso con le<strong> PATATINE FRITTE DI PRODUZIONE INDUSTRIALE &#8230; quelle che mangiano i nostri bambini ! <\/strong>Sono piene di <strong>grassi dei quali nessuno fa un approfondito controllo\u00a0 &#8230;<\/strong> gli oli usati dall&#8217;industria non sono quasi mai della migliore qualit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>ALLORA COSA CONCLUDERE ?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Che le mamme stressate di oggi, preferiscono i cibi pronti di produzione industriale;<\/strong> il sapore \u00e8 sempre ben dosato e piace a tutti. La lettura superficiale degli ingredienti, non ci dice cosa effettivamente mangiamo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La maggioranza delle famiglie deve fare i conti con i costi e, se non si sa o non si vuole passare tanto tempo in cucina, <strong>pane, pasta e pizza, sono i cibi pi\u00f9 rapidi e pi\u00f9 economici !<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Altri cibi pericolosi per i bambini obesi:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><span style=\"color: #ff0000;\">prime tutte le bibite zuccherate, succhi di frutta compresi<\/span> <\/strong>(che fanno venire i bruciori di stomaco per i conservanti che contengono)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">i gelati;<\/span><\/strong> scendono nello stomaco come un liquido, non danno senso di saziet\u00e0 e se ne abusa (sono ricchissimi di grassi e zuccheri molte volte di cattiva qualit\u00e0)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>brioches &#8211; biscotti &#8211; merendine &#8211; dolci in genere\u00a0<\/strong> <\/span>(leggere bene le percentuali di grassi contenuti e fare paragoni; un conto sono biscotti con il 24% di grassi e un contro quelli con il 10%, guardare anche gli zuccheri contenuti, perch\u00e9 dove mancano i grassi si abbonda con gli zuccheri per compensare il sapore &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PER UNA DIETA PER PERDERE PESO E\/O MANTENERSI IN FORMA<\/strong><\/p>\n<p>Indispensabile l&#8217;utilizzo delle proteine, senza esagerare, ma senza privarsene.<\/p>\n<p>Un bambino\u00a0 e un adolescente che crescono hanno bisogno di molte pi\u00f9 proteine di un adulto, quindi<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">latte, uova, formaggi (un bel pezzo di Parmigiano Reggiano come merenda), pesce &#8230; non devono mancare, alternati a lenticchie, fagioli e ceci (meglio se mangiati con pasta o riso, non pi\u00f9 di 75gr. per mantenersi in forma, per avere proteine utilizzabili dall&#8217;organismo)<\/li>\n<li>tanta frutta e verdura.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mangiare bene e sano, oggi, non \u00e8 affatto economico !<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ora pizza &#8211; pasta &#8211; patate sono\u00a0 le cause dell&#8217; obesit\u00e0 infantile italiana &#8230; Ma non ci avevano detto che la dieta mediterranea \u00e8 la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,9411,3288,29,53,26],"tags":[18772,18771],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73917"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73917"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73923,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73917\/revisions\/73923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}