{"id":74556,"date":"2019-11-04T18:21:00","date_gmt":"2019-11-04T17:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=74556"},"modified":"2019-11-05T18:01:51","modified_gmt":"2019-11-05T17:01:51","slug":"salute-e-alimentazione-la-zucca-meraviglia-per-la-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=74556","title":{"rendered":"Salute e alimentazione &#8211; La zucca meraviglia per la salute !"},"content":{"rendered":"<p>UNA VERA MEDICINA NATURALE<\/p>\n<p>SE VI PIACE LA ZUCCA NON PRIVATEVENE &#8211; VI AIUTERA&#8217; A STARE IN SALUTE<\/p>\n<p>Testa di zucca &#8211; lo si diceva a chi non appariva particolarmente sveglio &#8230;<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Oggi zucca vuol dure salute e bellezza<\/span><\/strong> &#8211; lo ha dimostrato la ricerca scientifica<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">I tipi di zucca presenti sul mercato sono tanti ed ognuno di noi ha le sue preferenze; dalla zucca napoletana a quella verde musqu\u00e9e de Provence, dalla zucca mantovana alla grinzosa di Chioggia e poi la Trombetta di Albenga ed anche altre.<\/p>\n<p>IL MODO PIU&#8217; VELOCE PER ASSAPORARE LA ZUCCA:<\/p>\n<ul>\n<li>buttarla nel forno con la sua buccia &#8211; cuocerla e pelarla; sar\u00e0 buonissima tiepida o fredda accompagnata anche solo da un filo di olio eccellente &#8211; se avanza basta farne una zuppa !<\/li>\n<li>Sempre al forno, 200gradi, mettere le fette di zucca sottili\u00a0 con un poco di olio ed eccole trasformate in\u00a0 appetitosi contorni o aperitivi<\/li>\n<li>con la zucca si fanno degli gnocchi deliziosi conditi con salvia\u00a0e ottimo burro<\/li>\n<li>anche nei dolci si pu\u00f2 usare la zucca, magari al posto della solita mela &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p>LA ZUCCA E LE SUE PROPRIETA&#8217; SALUTARI:<\/p>\n<ul>\n<li>polpa con poche calorie<\/li>\n<li>contiene carotenoidi e vitamina E &#8211; B6 &#8211; e C e provitamina A<\/li>\n<li>benefica per occhi &#8211; ossa &#8211; apparato riproduttivo &#8211; protettiva rispetto al carcinoma della pelle<\/li>\n<li>fonte di potassio &#8211; calcio &#8211; fosforo &#8211; magnesio &#8211; triptofano ( precursore di melatonina e serotonina )<\/li>\n<li>ottima per l&#8217;umore e protettrice dai problemi cardiovascolari.<\/li>\n<\/ul>\n<p>I SEMI CONTENGONO:<\/p>\n<ul>\n<li>magnesio &#8211; zinco &#8211; grassi buoni &#8211; folati &#8211; carotenoidi &#8211; vitamina E e B2<\/li>\n<li>con effetti positivi su pressione &#8211; infiammazione &#8211; controllo glicemico &#8211;\u00a0 e stress ossidativo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&#8217; OLIO DI ZUCCA &#8211; quando \u00e8 puro !<\/p>\n<ul>\n<li>contiene acidi grassi polinsaturi\u00a0 &#8211; ilio linoleico &#8211; omega-6 &#8211; stenoli (che riducono il tasso di colesterolo nel sangue ) &#8211; vitamina A<\/li>\n<li>diminuisce il rischio di malattie coronariche e fa bene alla pelle per il suo contenuto di vitamina A.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UNA VERA MEDICINA NATURALE SE VI PIACE LA ZUCCA NON PRIVATEVENE &#8211; VI AIUTERA&#8217; A STARE IN SALUTE Testa di zucca &#8211; lo si diceva<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,54,53,26],"tags":[18889,18891,18890,18893,18892,18894],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=74556"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74561,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74556\/revisions\/74561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/72101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=74556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=74556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=74556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}