{"id":74809,"date":"2019-11-10T07:01:39","date_gmt":"2019-11-10T06:01:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=74809"},"modified":"2019-11-10T19:07:31","modified_gmt":"2019-11-10T18:07:31","slug":"weekend-e-vacanze-sci-e-montagne-svizzere-gourmet-e-lussi-rari-come-pescare-nel-ghiaccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=74809","title":{"rendered":"Weekend e vacanze sci e montagne svizzere &#8211; Gourmet e lussi rari come pescare nel ghiaccio &#8230;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Svizzera: l\u2019inverno coi tuoi occhi<\/p>\n<p><strong>48 quattromila, 200 comprensori sciistici, 12 localit\u00e0 chiuse al traffico e pi\u00f9 di 700<\/strong><br \/>\n<strong>esperienze da vivere con la famiglia o con gli amici:<\/strong> a ciascuno il suo inverno in base<br \/>\nai propri gusti e alle proprie aspirazioni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La parola d\u2019ordine per l\u2019inverno 2019\/20 \u00e8 vieni a vedere coi tuoi occhi !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Svizzera Turismo punta l\u2019attenzione sui desideri dell\u2019ospite che spaziano dall\u2019attivit\u00e0 sportiva pi\u00f9 estrema al puro relax sulla neve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sia che ci si voglia scatenare o che si cerchi il riposo, nella stagione fredda la Svizzera merita<br \/>\nassolutamente una visita. La sua offerta diversificata garantisce non solo azione e<br \/>\ndivertimento, ma anche di riscoprire il piacere della lentezza. <strong>A Ch\u00e2teau-d\u2019Oex si pu\u00f2 assistere<\/strong><br \/>\n<strong>al festival delle mongolfiere,<\/strong> un evento che ha reso il villaggio vodese famoso in tutto il mondo.<br \/>\nSi pu\u00f2 andare in kajak o in canoa sul lago di Brienz o fare un tour guidato a Maloja alla scoperta<br \/>\ndelle sue antiche origini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sul sito Svizzera.it \u00e8 disponibile una selezione di pi\u00f9 di 700 esperienze, suddivise per<br \/>\ncategoria, per facilitare la ricerca e la prenotazione: si va dalle discese in notturna alle piste di<br \/>\nslittino, dagli skilift trainati dai cavalli alle migliori serate fondue. Grazie alla partnership con<br \/>\nSvizzeraMobile si possono, inoltre, consultare gli itinerari per racchette da neve, per<br \/>\npasseggiate invernali, sci di fondo e slittino. Entro la fine della stagione 2019\/20 saranno,<br \/>\ninoltre, disponibili gli itinerari di sci alpinismo con cartografia e tutti i dettagli per pianificare in<br \/>\ntutta sicurezza le proprie uscite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fra le tante proposte quelle dedicate allo sci alpinismo e alle escursioni con le racchette da<br \/>\nneve per immergersi nel paesaggio incontaminato e unico delle montagne svizzere. Una<br \/>\ndiscesa sulla neve farinosa \u00e8 un divertimento che pu\u00f2 persino dare assuefazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Basta una salita per vivere un\u2019esperienza senza uguali in mezzo alla natura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C\u2019\u00e8 la traversata Nord \u2013 Sud<br \/>\ncon sci che unisce Andermatt e la Val Bavona:<strong> 38 km in tre giorni per 3\u2019789 metri di dislivello<\/strong>.<br \/>\nO lo sci alpinismo nella Loetschental, piccola valle vicino a Briga, punteggiata da romantici<br \/>\nvillaggi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La convivialit\u00e0 \u00e8 un altro elemento irrinunciabile dell\u2019inverno svizzero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Infrastrutture all\u2019avanguardia, rifugi accoglienti (sono 150 quelli del Club alpino svizzero) e tante attivit\u00e0 per famiglie e per gruppi di amici permettono di vivere soggiorni indimenticabili con i propri cari.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qualche esempio? <strong>Le discese al chiaro di luna ad Arosa abbinate a cena tipica in rifugio<\/strong><br \/>\napprofittando del nuovissimo impianto di risalita firmato da Porsche; le sfide al Tobogganing<br \/>\nPark di Leysin preparato dal campione olimpico di bob, Silvio Giobellina.<br \/>\nwww.svizzera.it\/inverno<\/p>\n<p>RACCONTI ED ESPERIENZE INVERNALI: ALCUNI SPUNTI.<br \/>\nBiosfera dell\u2018Entlebuch: la cucina boscaiola di Stefan Wiesner.<br \/>\nNel ristorante di Stefan Wiesner, anche carbone e ferro trovano spazio sul piatto. Wiesner<br \/>\ncucina con tutto quello che la natura offre e crea menu gourmet del tutto particolari. La sua<br \/>\ncucina naturale ha fatto guadagnare allo \u00abstregone dell\u2019Entlebuch\u00bb una stella Michelin e 17<br \/>\npunti GaultMillau.<br \/>\nL\u2019Entlebuch \u00e8 la patria di Stefan Wiesner. Ci \u00e8 nato e ci vive ancora oggi. Wiesner \u00e8 tra i cuochi<br \/>\npi\u00f9 originali della Svizzera e non smette di sorprendere con la sua cucina naturale. Per quanto<br \/>\ncuriosi siano i suoi piatti, per\u00f2, lo chef gourmet non dimentica le sue radici, che si ritrovano<br \/>\nanche nella sua locanda R\u00f6ssli. Perch\u00e9 se la \u00abJ\u00e4gerst\u00fcbli\u00bb fa battere forte il cuore ai palati<br \/>\ngourmet, la locanda \u00e8 molto amata anche dagli abitanti del posto.<br \/>\nStefan Wiesner \u00e8 la migliore guida che possiate trovare per scoprire questo territorio cos\u00ec<br \/>\nlontano dai sentieri turistici pi\u00f9 frequentati. Stefan, sopranominato il mago dell\u2019Entlebuch, \u00e8 un<br \/>\ncuoco stellato che lavora da una decina d\u2019anni nel paesino di Escholzmatt. Probabilmente il<br \/>\ncuoco pi\u00f9 creativo della Svizzera, Stefan viene descritto come pioniere, inventore, visionario,<br \/>\nfilosofo o artista. Lui stesso definisce la propria cucina sospesa tra avanguardia e passato.<br \/>\nInfo: https:\/\/www.myswitzerland.com\/it-it\/scoprire-la-svizzera\/inverno\/racconti\/la-cucinaboscaiola-di-wiesner\/<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Era glaciale nella Valle dell\u2019Albula<br \/>\nLunga tre chilometri, l<strong>a pista di pattinaggio di Surava<\/strong> ogni inverno viene predisposta per i<br \/>\npattinatori. Una straordinaria attrazione nata per caso e che deve dire grazie all\u2019infinito<br \/>\nentusiasmo dell\u2019associazione locale. La piccola localit\u00e0 della valle dell\u2019Albula si trova sulla<br \/>\ntratta ferroviaria di fama mondiale Coira-St. Moritz. Nonostante si trovi a soli 900 m s. l.m., vi<br \/>\nregnano le condizioni ideali per il percorso ghiacciato.<br \/>\nInfo: https:\/\/www.myswitzerland.com\/it-it\/scoprire-la-svizzera\/inverno\/racconti\/era-glacialenella-valle-dellalbula\/<br \/>\nIl cocchiere dell\u2019Engadina<br \/>\nParla la lingua dei cavalli, ma mai e poi mai si definirebbe un <strong>sussurratore di cavalli. Werner<\/strong><br \/>\n<strong>\u00abWohli\u00bb Wohlwend \u00e8 conducente, uomo d\u2019affari e padre di famiglia.<\/strong> Il suo cuore appartiene ai<br \/>\ncavalli. Ne ha pi\u00f9 di 50 in fattoria per assicurare le corse dell\u2019omnibus trainato da cavalli diretto<br \/>\nnella Val Roseg. Wohli \u00e8 cresciuto a Pontresina, a poche centinaia di metri di distanza dalla<br \/>\nsua attuale fattoria di cavalli. \u00abDa ragazzo aiutavo spesso i contadini di questa fattoria\u00bb,<br \/>\nricorda. L\u2019amore per gli animali ce l\u2019ha sempre avuto nel sangue, ma \u00e8 solo grazie a sua moglie<br \/>\nGina che \u00e8 sbocciato per davvero. Un hobby comune che si \u00e8 trasformato in un lavoro comune:<br \/>\nlui come conducente, lei come insegnante di equitazione.<br \/>\nInfo: https:\/\/www.myswitzerland.com\/it-it\/scoprire-la-svizzera\/inverno\/racconti\/il-cocchieredella-valle-selvaggia\/<\/p>\n<p><strong>Pesca sul ghiaccio a Melchsee Frutt<\/strong><br \/>\nLa zona vocata agli sport invernali, vietata alle auto, di Melchsee-Frutt si estende da 1.080 m<br \/>\nfin su a 2.255 m. L&#8217;alta valle, con i suoi sentieri escursionistici invernali e le sue piste da fondo<br \/>\nbaciate dal sole, \u00e8 affiancata da due comprensori sciistici: il Bonistock e l\u2019Erzegg dove si trova<br \/>\nanche il Freestylepark. La pace e il silenzio di Melchsee-Frutt fanno da scenario perfetto a un<br \/>\naltro sport:<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong> la pesca sul ghiaccio<\/strong><\/span>. Accompagnati da Gusti Berchtold &#8211; da 20 anni guardapesca,<br \/>\nistruttore e guida \u2013 si pu\u00f2 trovare il punto giusto dove perforare il ghiaccio. E chi ha la fortuna<br \/>\ndi prendere una trota o un salmerino, pu\u00f2 farselo cucinare all\u2019Hotel Frutt Lodge.<br \/>\nhttps:\/\/www.myswitzerland.com\/it-it\/scoprire-la-svizzera\/inverno\/racconti\/pescatore-darecord-sul-ghiaccio\/<br \/>\nHOTEL, INFRASTRUTTURE, PISTE: NUOVE APERTURE<br \/>\nA Fiesch il nuovo hub per l\u2019Aletsch Arena (7 dicembre 2019)<br \/>\nSciare nel comprensorio <strong><span style=\"color: #008000;\">\u201ccar free\u201d dell\u2019Aletsch<\/span> <\/strong>sar\u00e0 ancora pi\u00f9 semplice a partire dal 7<br \/>\ndicembre: grazie a un investimento di 45 milioni di franchi svizzeri, il progetto del nuovo centro<br \/>\ndei trasporti pubblici di Fiesch \u00e8 realt\u00e0. Ora treni, bus e cabinovia si incontrano sotto lo stesso<br \/>\ntetto. Il centro ospita la nuova stazione della Ferrovia Matterhorn Gotthard, la nuova cabinovia<br \/>\nda dieci posti delle Aletsch Bahnen AG, per raggiungere direttamente Fiescheralp, e il nuovo<br \/>\nterminal dei bus.<br \/>\nInfo: https:\/\/www.aletscharena.ch\/quicklinks-en\/about-us\/aletsch-bahnen-ag\/oev-hub-fiesch\/<br \/>\nIl nuovo Campra Alpine Lodge &amp; Spa in Val di Blenio (novembre 2019)<br \/>\nIn Val di Blenio sulla strada per il Passo del Lucomagno si trova la localit\u00e0 di Campra, meta<br \/>\nticinese per gli <strong><span style=\"color: #008000;\">appassionati di sci di fondo<\/span><\/strong> che qui trovano 30 km di tracciati, facili o<br \/>\nimpegnativi, per la tecnica classica o skating. Da novembre 2019 si pu\u00f2 alloggiare al Campra<br \/>\nAlpine Lodge &amp; Spa che offre posti letto per gruppi, camere di albergo e un Spa con sauna,<br \/>\nbagno turco, idromassaggio e zona relax.<br \/>\nInfo: www.campralodge.ch<br \/>\nArosa: una nuova seggiovia firmata Porsche <strong>per sciare anche di notte.<\/strong><br \/>\n5 metri al secondo e 1200 passeggeri all\u2019ora: promette bene la seggiovia 6 posti, firmata da<br \/>\nPorsche, che da dicembre 2019 trasporter\u00e0 gli sciatori in cima al Bru\u0308ggerhorn, nel<br \/>\ncomprensorio di Arosa-Lenzerheide. \u00c8 attrezzata anche per risalite notturne in vista di<br \/>\niniziative speciali come le sciate al chiaro di luna previste l\u20198 gennaio, il 7 febbraio, il 7 marzo<br \/>\ne il 6 aprile 2020. Da accompagnare a una cena tipica al Rifugio Sattel.<br \/>\nInfo: https:\/\/arosalenzerheide.swiss\/de\/Unternehmen\/Arosa-BergbahnenAG\/Brueggerhorn\/neue-anlage (SOLO IN TEDESCO)<\/p>\n<p>Andermatt, Sedrun e Disentis<strong>: uniti \u201csci ai piedi\u201d e sempre pi\u00f9 gourmet.<\/strong><br \/>\nDa dicembre 2019, i comprensori di Andermatt, Sedrun e Disentis sono finalmente collegati<br \/>\n\u201csci ai piedi\u201d grazie alla cabinovia che da Sedrun sale al Cuolm da VI inaugurata lo scorso<br \/>\naprile. A disposizione degli ospiti, che possono scegliere se alloggiare nella lussuosa<br \/>\nAndermatt o nella familiare Disentis, ci sono 180 km di piste e 33 impianti di risalita. Ma le<br \/>\nnovit\u00e0 non finiscono. Ben presto sorgeranno sul Gu\u0308tsch, montagna accessibile da Andermatt,<br \/>\n<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>due ristoranti che faranno parlare di s\u00e9<\/strong><\/span>. Il primo \u00e8 il <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">ristorante gourmet<\/span><\/strong> affidato allo chef Markus<br \/>\nNeff, il secondo \u00e8 il The Japanese by The Chedi Andermatt che mira a diventare<strong><span style=\"color: #008000;\"> il primo<\/span><\/strong><br \/>\n<strong><span style=\"color: #008000;\">giapponese in quota della Svizzera.<\/span><\/strong><br \/>\nInfo: https:\/\/www.winter.plus\/en\/skiing-destination\/information\/the-skiing-destination\/<br \/>\nZermatt: fatbike notturna.<br \/>\nDa dicembre a met\u00e0 marzo,<strong> si pu\u00f2 pedalare di notte in un tour guidato di 2,5 ore<\/strong> che si snoda<br \/>\nsu sentieri innevati. Le fatbike sono equipaggiate con lampade molto luminose per procedere<br \/>\nsicuri lungo i pendii di Zermatt.<br \/>\nInfo: https:\/\/www.zermatt.ch\/en\/Media\/Tickets\/Fatbike-Night-Ride<br \/>\nAvenches: <strong>pattinaggio sul ghiaccio nell\u2019anfiteatro romano.<\/strong><br \/>\nUna pista di pattinaggio non potrebbe trovarsi in una posizione pi\u00f9 spettacolare di questa: a<br \/>\nmet\u00e0 novembre, l\u2019anfiteatro di Avenches si trasforma in una pista di pattinaggio. Sono a<br \/>\ndisposizione una superficie di 500 m2 e una pista di curling su ghiaccio, cos\u00ec come uno chalet<br \/>\ndove gustare la fonduta.<br \/>\nInfo: https:\/\/www.myswitzerland.com\/it-it\/destinazioni\/avenches\/<br \/>\nEVENTI<br \/>\nIce Hockey Spengler Cup Davos<br \/>\n26-31 dicembre 2019<br \/>\nhttps:\/\/www.spenglercup.ch\/en\/<br \/>\nGiochi Olimpici Invernali della giovent\u00f9<br \/>\n10-19 gennaio 2020<br \/>\nLosanna e altre location<br \/>\nhttps:\/\/www.lausanne2020.com<\/p>\n<p>Campionati mondiali di bob e skeleton a St. Moritz<br \/>\n31 gennaio \u2013 2 febbraio<br \/>\nhttps:\/\/www.olympia-bobrun.ch<br \/>\nWhite Turf a St. Moritz<br \/>\n2, 9, 16 febbraio 2020<br \/>\nhttps:\/\/www.whiteturf.ch\/en\/<br \/>\n<strong><span style=\"color: #008000;\">Campionato mondiale di hockey su ghiaccio<\/span><\/strong><br \/>\n8 \u2013 24 maggio 2020<br \/>\nZurigo e Losanna<br \/>\nhttps:\/\/www.iihf.com\/en\/events\/2020\/wm<\/p>\n<p>N. verde 00800 100 200 30 (non eliminare \u201c00\u201d iniziale)<br \/>\nwww.svizzera.it<br \/>\ninfo@myswitzerland.com<br \/>\nLink utili<br \/>\nwww.svizzera.it\/inverno<br \/>\nwww.svizzeramobile.ch\/inverno<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Svizzera: l\u2019inverno coi tuoi occhi 48 quattromila, 200 comprensori sciistici, 12 localit\u00e0 chiuse al traffico e pi\u00f9 di 700 esperienze da vivere con la famiglia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,9],"tags":[18953],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74809"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=74809"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74821,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74809\/revisions\/74821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=74809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=74809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=74809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}