{"id":80951,"date":"2020-05-20T18:18:35","date_gmt":"2020-05-20T16:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=80951"},"modified":"2020-05-20T18:18:35","modified_gmt":"2020-05-20T16:18:35","slug":"ricetta-gustosa-e-leggera-tortilla-di-patate-a-modo-mio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=80951","title":{"rendered":"Ricetta &#8211; gustosa e leggera &#8211; Tortilla di patate a modo mio"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta anche per chi \u00e8 a dieta &#8211; quando le patate sono fredde, il loro amido diventa non\u00a0 assimilabile = non ingassa !<\/p>\n<p>La tortilla \u00e8 buona anche fredda ! Soprattutto quando fa abbastanza caldo<\/p>\n<p>USIAMO IL MICROONDE PER AVERE UN RISULTATO CROCCANTE USANDO POCO OLIO<\/p>\n<p>Voi potete fare le stesse azioni con una pentola antiaderente ben unta di olio.<\/p>\n<p>Il risultato in padella \u00e8 migliore.<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<ul>\n<li>3 patate grosse pelate<\/li>\n<li>1 cipolla<\/li>\n<li>5 uova<\/li>\n<li>sale pepe<\/li>\n<li>olio evo<\/li>\n<li>erbe a piacere: cipollina ecc&#8230;<\/li>\n<li>se volete spendere anche i cucchiaio o due di pasta di tartufo bianco (senza aggiunte chimiche)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<ul>\n<li>cuocio le patate al vapore, in pentola\u00a0 a pressione bastano 16&#8242; anche la sera prima<\/li>\n<li>le affetto<\/li>\n<li>taglio piccolissima e sottile la cipolla<\/li>\n<li>le rosolo nel microonde con il programma grill patate fritte &#8211; sul piatto che aiuta a grigliare; se l&#8217;avete &#8211; fermo quando vedo che sono dorate<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?attachment_id=80977\" rel=\"attachment wp-att-80977\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-80977\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-cipolle-dorate-base.jpg\" alt=\"\" width=\"672\" height=\"372\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-cipolle-dorate-base.jpg 672w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-cipolle-dorate-base-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-cipolle-dorate-base-542x300.jpg 542w\" sizes=\"(max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/a><\/li>\n<li>sbatto le uova con sale &#8211; pepe e erbette o crema tartufo (solo se volete)<\/li>\n<li>aggiungo alle patate le cipolle e le uova<\/li>\n<li>cuocio nel microonde fino a solidificazione delle uova.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?attachment_id=80974\" rel=\"attachment wp-att-80974\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-80974\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-Patate-tortilla.jpg\" alt=\"\" width=\"672\" height=\"372\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-Patate-tortilla.jpg 672w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-Patate-tortilla-300x166.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Cibo-672-Patate-tortilla-542x300.jpg 542w\" sizes=\"(max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Buon appetito !<\/p>\n<p>Io ne mangio pi\u00f9 di una porzione; tanto \u00e8 molto meno calorica &#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta anche per chi \u00e8 a dieta &#8211; quando le patate sono fredde, il loro amido diventa non\u00a0 assimilabile = non ingassa ! La tortilla<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,53],"tags":[20400],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80951"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80978,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80951\/revisions\/80978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/80972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}