{"id":87818,"date":"2020-11-10T18:22:36","date_gmt":"2020-11-10T17:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=87818"},"modified":"2020-11-11T18:12:48","modified_gmt":"2020-11-11T17:12:48","slug":"lockdown-e-incertezze-hanno-prosciugato-le-nostre-energie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=87818","title":{"rendered":"Lockdown e incertezze hanno prosciugato le nostre energie"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>LA PANDEMIA HA PROSCIUGATO LE ENERGIE DEGLI ITALIANI<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>MILLENNIAL E DONNE<\/strong> TRA I PI\u00d9 COLPITI<\/p>\n<p>\u00a0Un suggerimento dietetico &#8211; l&#8217;apporto di proteine e grassi sani dai semi come le mandorle<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em>La seconda edizione della ricerca Vita ed Energia, i bioritmi degli italiani<\/em> <em>evidenzia i trend pi\u00f9 recenti nel rapporto degli italiani con cibo ed energia<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">\u201c &#8230; <em>Credo che le donne &#8216;soffrano&#8217; pi\u00f9 degli uomini perch\u00e9, oltre all&#8217;e<strong>ccessivo carico di compiti che devono ancora sostenere (gestione familiare, lavoro, cura della casa, ecc.), sono &#8211; per conformazione psichica &#8211; pi\u00f9 empatiche<\/strong>, hanno pi\u00f9 facilit\u00e0 a identificarsi nelle vicende della collettivit\u00e0. <\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em>I pi\u00f9 giovani, invece, per definizione non tollerano rinunce, regole restrittive, e oggi hanno pi\u00f9 difficolt\u00e0 che mai a progettare il proprio futuro<\/em>\u201d, ha commentato la\u00a0<strong>psicoterapeuta Katia Vignoli<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">\u201c<em><strong>Nella mia pratica vedo donne e giovani pi\u00f9 colpiti dall&#8217;alternanza dell&#8217;umore.<\/strong> <\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em>Riconosco anche che i pi\u00f9 giovani sono quelli che hanno pi\u00f9 difficolt\u00e0 a tornare alla normalit\u00e0: le vecchie abitudini sembrano aver perso il loro fascino,<strong> emerge il desiderio di qualcosa di diverso<\/strong>, spesso attivando fantasie di &#8216;rottura&#8217;, di <strong>cambiamenti di vita radicali, come trasferirsi in paesi lontani<\/strong> o <strong>rivedere le proprie scelte professionali<\/strong><\/em><strong>\u201d.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Mesi di lockdown, incertezze e gli sforzi per tornare alla \u201cnormalit\u00e0\u201d hanno prosciugato le nostre energie, con un impatto su diversi aspetti della nostra vita, <strong>dal sonno alle scelte alimentari.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Questa la principale evidenza emersa da\u00a0<strong><em>Vita ed Energia, i bioritmi degli italiani 2020<\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/webmail.pc.tim.it\/cp\/404\/#_ftn1\" name=\"_ftnref1\"><strong><em>[1]<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Il\u00a0<strong>calo di energia \u00e8 generalizzato<\/strong>\u00a0e oggi\u00a0<strong>meno di 1 italiano su 10\u00a0<\/strong>(<strong>8%\u00a0<\/strong>Vs 16% nel 2018)<strong>\u00a0dichiara di sentirsi pienamente carico<\/strong>\u00a0dal punto di vista fisico<a href=\"https:\/\/webmail.pc.tim.it\/cp\/404\/#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Cresce, inoltre, la percentuale di quelli che si sentono completamente scarichi, passando dal 6% del 2018 all\u2019attuale 10%.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>GLI ITALIANI DESIDERANO CIBI NATURALI<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Dalla ricerca emerge infatti un\u00a0<strong>desiderio crescente di mangiare cibi naturali (60%) e salutari (59%).<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Cresce anche la voglia di prendersi cura del proprio corpo (54%), evitando di prendere peso (53%) e di assumere troppe calorie (50%).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Allo stesso tempo gli italiani non perdono interesse per cibi che danno piacere, soddisfazione, il cosiddetto \u201ccomfort food\u201d<\/strong>\u00a0(51% &#8211; 55% tra i millennial).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">\u201c &#8230; <em>Gli intervistati esprimono l&#8217;intenzione di prendersi cura del proprio corpo, di controllare l&#8217;apporto calorico ma, al tempo stesso, <strong>cercano cibi gustosi<\/strong> e considerano come molto importante la necessit\u00e0 di<strong> rafforzare il sistema immunitario. <\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em>L&#8217;isolamento e lo stare a casa possono indurre<strong> la tentazione di mangiare snack ricchi di sale, junk food e pasti di bassa qualit\u00e0<\/strong> che forniscono una gratificazione immediata per il nostro gusto piuttosto che cibi sani che possono per\u00f2 essere altrettanto gustosi<\/em>\u201d, commenta\u00a0<strong>Ambra Morelli dietista ASAND<\/strong>\u00a0(Associazione tecnico Scientifica dell\u2019Alimentazione Nutrizione e Dietetica).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">\u201c<em>In momenti come questo, <strong>quando mancano le energie, dobbiamo rimanere proattivi, creativi, mantenere uno stile di vita attivo e mangiare cibi sani, anche come spuntini.<\/strong> <\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em><strong>Le mandorle hanno queste potenzialit\u00e0, sono ricche di molti nutrienti<\/strong>, contengono proteine vegetali, fibre e grassi sani per aiutarci ad andare avanti durante tutta la giornata. <\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><em>Inoltre, secondo studi recenti, hanno un apporto calorico inferiore a quello fino ad oggi stimato<\/em><a href=\"https:\/\/webmail.pc.tim.it\/cp\/404\/#_ftn3\" name=\"_ftnref3\"><em><strong>[3]<\/strong><\/em><\/a><em>: tutto ci\u00f2 fa della porzione consigliata &#8211; <strong>una manciata da 30 grammi (23 mandorle circa)<\/strong> &#8211; uno spuntino energetico ideale, anche perch\u00e9 gustoso e facile da consumare\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>COME RICARICHIAMO LE BATTERIE ?<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>dormire \u00e8 di gran lunga la nostra prima opzione per recuperare energie<\/strong>\u00a0(46%),<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">seguita dagli integratori alimentari (24%)<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">in terza posizione troviamo <strong>gli snack dolci<\/strong>, che\u00a0<strong>calano<\/strong>\u00a0per\u00f2 dal 25% del 2018 al 22,5% di oggi,<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>mentre gli spuntini salutari salgono dal 19% al 21%<\/strong>, superando cos\u00ec \u201crimedi\u201d come camminare, allenarsi o fare yoga.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Quando viene chiesto di descrivere lo spuntino energizzante ideale, gli italiani rispondono che\u00a0<strong>dovrebbe essere \u201csano, con buoni valori nutrizionali\u201d (29%) \u201cadatto a corrette abitudini alimentari\u201d (27%), \u201cnaturale\u201d\u00a0<\/strong>e<strong> \u201cfacile da mangiare\u201d (entrambi con il 26%).<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Quattro italiani su 10 si sentono spesso nervosi o ansiosi &#8211; con 4 punti percentuali di differenza tra uomini (39%) e donne (43%) &#8211; mentre una percentuale leggermente inferiore (39%) si sente mentalmente gi\u00f9 pi\u00f9 spesso di prima (42% donne Vs 36%) o ha pi\u00f9 difficolt\u00e0 di prima a dormire.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>I millennial pi\u00f9 di altri sembrano risentire del momento.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>Quasi il 40% di loro riferisce di trovare talvolta difficile condurre una &#8220;vita normale&#8221;<\/strong>\u00a0(come quella pre Covid-19) a causa di una mancanza di forza (fisica e mentale), quasi 8 punti percentuali in pi\u00f9 rispetto alla media.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong>MANDORLE, LO SNACK SANO E GUSTOSO PER RICARICARE LA TUA GIORNATA<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Piene di bont\u00e0 naturale, le mandorle sono una ricca fonte di magnesio, che contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento. Sono anche ricche di riboflavina (B2) e una fonte di niacina (B3), tiamina (B1) e folato (B9), tutti elementi che svolgono un ruolo nella produzione di energia.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">La porzione suggerita &#8211; <strong>30 grammi,<\/strong> facile da misurare <strong>come una manciata<\/strong> di circa <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>23 mandorle<\/strong><\/span> &#8211; <strong>contiene 6 grammi di proteine vegetali, 4 grammi di fibre e grassi sani<\/strong> e rappresenta una piacevole ricarica per andare avanti durante la giornata.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Uno studio sul<strong> crollo delle funzioni cognitive post-pranzo<\/strong>, quando la memoria e i livelli di attenzione rallentano, ha evidenziato che mangiare un pasto ricco di grassi con mandorle si traduceva in <strong>un crollo significativamente inferiore della memoria<\/strong> rispetto un pasto ricco di carboidrati senza mandorle.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">I ricercatori hanno concluso che mangiare mandorle pu\u00f2 rappresentare un modo efficace di ridurre l&#8217;effetto del pranzo sulla perdita della memoria<a href=\"https:\/\/webmail.pc.tim.it\/cp\/404\/#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Per informazioni sulle mandorle e idee gustose e ricche di energia per il tuo snack:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.almonds.it\/\">Almonds.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LA PANDEMIA HA PROSCIUGATO LE ENERGIE DEGLI ITALIANI MILLENNIAL E DONNE TRA I PI\u00d9 COLPITI \u00a0Un suggerimento dietetico &#8211; l&#8217;apporto di proteine e grassi sani<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,54,53,26],"tags":[21851],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=87818"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87821,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87818\/revisions\/87821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/87667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=87818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=87818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=87818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}