{"id":95214,"date":"2021-05-27T19:26:37","date_gmt":"2021-05-27T17:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=95214"},"modified":"2021-05-28T18:10:42","modified_gmt":"2021-05-28T16:10:42","slug":"vacanze-nella-natura-dove-laria-e-piu-pura-lapponia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=95214","title":{"rendered":"Vacanze nella natura dove l&#8217;aria \u00e8 pi\u00f9 pura Lapponia"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_95216\" aria-describedby=\"caption-attachment-95216\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-Lapponia-1-a-s.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-95216\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-Lapponia-1-a-s-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-Lapponia-1-a-s-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-Lapponia-1-a-s-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-Lapponia-1-a-s-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-Lapponia-1-a-s.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-95216\" class=\"wp-caption-text\">cliccare per ingrandire le foto<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_95218\" aria-describedby=\"caption-attachment-95218\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-lapponia-2-as.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-95218\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-lapponia-2-as-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-lapponia-2-as-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-lapponia-2-as-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-lapponia-2-as-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Svezia-lapponia-2-as.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-95218\" class=\"wp-caption-text\">Flygfoto Jockfall Turist &amp; Konferens<br \/>Heart of Lappland Bildarkiv<br \/>Fotograf Michael T\u009arnkvist<br \/>Lulebild<br \/>070-5922006<br \/>micke@lulebild.se<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_95217\" aria-describedby=\"caption-attachment-95217\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/SVEZIA-LAPPONIA-1-WA.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-95217\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/SVEZIA-LAPPONIA-1-WA-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/SVEZIA-LAPPONIA-1-WA-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/SVEZIA-LAPPONIA-1-WA-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/SVEZIA-LAPPONIA-1-WA-449x300.jpg 449w, https:\/\/www.donnecultura.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/SVEZIA-LAPPONIA-1-WA.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-95217\" class=\"wp-caption-text\">Bilder Explore The North marknadsf\u00f6ring av visningsresa Hearth of Lapland.<br \/>Copyright \u00a9 Fotograf Michael To\u0308rnkvist All rights reserved. epost: micke@northworks.se<br \/>Fotograf Michael T\u00f6rnkvist<br \/>Mobil: 070-59 22 006<br \/>micke@northworks.se<br \/>NorthWorks in Sweden AB<br \/>Box 98<br \/>980 63 Kangos<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Natura della Lapponia svedese orientale<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Viaggio lento<\/strong> dalla costa alle montagne attraverso la magnifica natura della Lapponia svedese orientale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esperienze indimenticabili per vivere lo stile di vita artico sotto il <strong>sole di mezzanotte e l&#8217;aurora boreale<\/strong> dove si incontrano<strong> tre culture: svedese, finlandese e sami.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pesca al coregone a Kukkola<\/strong>. Linnea Isaksson<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molte ricerche dimostrano che il contatto con la natura e varie <strong>esperienze naturalistiche hanno un effetto positivo sul nostro benessere, sia fisico che mentale.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo ha confermato uno studio dell\u2019University of Exeter nel Regno Unito e pubblicato su Scientific Reports*: chi passa almeno <strong>due ore a settimana in spazi verdi aumenta del 23 per cento le probabilit\u00e0 di sperimentare una condizione di benessere psico-fisico e del 59 per cento quelle di sentirsi in buona salute<\/strong> rispetto a chi non ha frequentato la natura con la stessa assiduit\u00e0. Gli effetti postivi aumentano allungando la permanenza in luoghi poco antropizzati, come la Lapponia svedese ,una meta ideale per chi ha voglia di una vacanza all\u2019insegna della natura e di grandi spazi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La destinazione artica della Svezia offre una natura magnifica con vaste <strong>foreste, montagne, tundra, fiumi imponenti, arcipelaghi e migliaia di laghi.<\/strong> La regione copre un quarto della superficie della Svezia, cio\u00e8 un area di 115.00 km2 e conta solo 320.000 abitanti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Camminare o <strong>andare in canoa nel cuore della notte<\/strong> sotto la luce magica del sole di mezzanotte \u00e8 un&#8217;esperienza da provare qualche volta nella vita, cos\u00ec come l\u2019esperienza di andare in <strong>motoslitta sul fiume ghiacciato<\/strong> nella notte polare e vedere l&#8217;aurora boreale illuminare il cielo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nella Lapponia svedese si possono vivere esperienze famose come l\u2019ICEHOTEL e il Treehotel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tuttavia, la regione \u00e8 ancora una <strong>destinazione genuina lontana dal turismo di massa<\/strong> e dove <strong>domina il turismo su piccola scala costruito intorno alle persone e agli incontri,<\/strong> soprattutto nella parte orientale al confine con la Finlandia, chiamata Heart of Lapland.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tre fiumi formano il confine lungo 540 km tra i due Paesi con il fiume Torne che sfocia nel Golfo di Botnia. Sia il fiume Torne che l&#8217;adiacente <strong>fiume Kalix sono ancora completamente inalterati, ricchi di pesci &#8211; 85.000 salmoni nuotano ogni anno nei due fiumi &#8211;<\/strong>, attraversano una natura selvaggia ma anche vallate fertili con piccoli paesini dove le coltivazioni sono possibili grazie al sole di mezzanotte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le citt\u00e0 gemelle di Haparanda, la citt\u00e0 pi\u00f9 orientale della Svezia, e Tornio in Finlandia sono situate sui lati opposti del fiume Torne e in due diversi fusi orari. Costituiscono uno storico centro di commerci e scambi e durante la prima guerra mondiale, quando la Finlandia apparteneva alla Russia, Haparanda era l&#8217;unico contatto tra i paesi dell&#8217;Occidente e i grandi imperi dell&#8217;Est.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tuttora \u00e8 un luogo importante per il commercio e lo shopping, con <strong>tra l\u2019altro l&#8217;IKEA<\/strong> pi\u00f9 settentrionale del mondo. A sud di Haparanda e Kalix nel Golfo di Botnia si trova una miriade di isole.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Qui si pesca il coregone bianco,<\/strong> da cui si ricava il prezioso <strong>caviale rosso, \u201cl\u00f6jrom\u201d<\/strong>, la materia prima pi\u00f9 esclusiva della Lapponia svedese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nell&#8217;entroterra la cittadina \u00d6verkalix \u00e8 situata tra fiumi e torrenti che dividono il territorio in isolotti e piccoli promontori circondati da vaste foreste come pure \u00d6vertorne\u00e5 sulle rive del Torne.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Appena a nord passa il <strong>Circolo Polare Artico e continuando ancora pi\u00f9 a nord, oltre il paesino di Pajala si raggiungono le prime montagne.<\/strong> La vallata del fiume Torne \u00e8 un singolare crogiolo culturale in cui svedesi, finlandesi e Sami convivono fianco a fianco dal 17 \u00b0 secolo. I residenti locali vivono con un piede in ogni paese e la maggior parte parla sia lo svedese sia il finlandese che il me\u00e4nkieli, una lingua di minoranza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Questa parte della Lapponia svedese \u00e8 una destinazione ideale per i viaggi lenti, e <strong>per chi vuole conoscere la cultura locale pernottando<\/strong> nelle strutture ricettive a conduzione familiare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solo cos\u00ec si ha tutto il tempo di vivere<strong> la natura con calma: dalla costa, ai grandi fiumi all&#8217;entroterra selvaggia,<\/strong> incontrando gli abitanti del posto che invitano i visitatori a far parte del loro stile di vita artico e scoprendo la <strong>gastronomia locale ricca di specialit\u00e0 mai assaggiate prima<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Escursioni a piedi, in mountain bike o in quad, tour in canoa, pesca, rafting, passeggiate con i cani husky,<\/strong> avvistamento degli<strong> orsi e foche<\/strong> sono alcune delle attivit\u00e0 da vivere approfittando delle notti illuminate dal sole di mezzanotte fino alla fine di luglio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ad agosto<\/strong> le giornate iniziano ad accorciarsi e nella parte settentrionale dell\u2019Heart of Lapland si pu\u00f2 gi\u00e0 vivere <strong>l\u2019esperienza dell&#8217;aurora boreale<\/strong> a partire dalla met\u00e0 del mese.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A settembre, l\u2019autunno artico<\/strong>, la natura regala un\u2019esplosione di colori, le notti sono fresche e tante le possibilit\u00e0 di vedere l&#8217;aurora boreale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Le cascate di Jockfall. Katarina Nilsson<\/strong><br \/>\nUna selezione di esperienze memorabili nell\u2019Heart of Lapland, nella Lapponia svedese orientale:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dal safari alle foche<\/strong> al giro in kayak nelle isole pi\u00f9 al nord della Svezia<br \/>\nA sud di Kalix e Haparanda si trovano i due arcipelaghi pi\u00f9 settentrionali della Svezia composti da 1444 isole, alcune delle quali fanno parte del parco nazionale dell&#8217;arcipelago di Haparanda. In inverno, gli abitanti locali si recano nel Golfo di Botnia per una passeggiata sul mare ghiacciato, per un giro in motoslitta o per pescare attraverso un buco nel ghiaccio. In estate, invece, agli abitanti piace <strong>visitare le isole per nuotare e prendere il sole sugli scogli e sulle spiagge sabbiose, fare kayak o raccogliere bacche e funghi<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;isola pi\u00f9 grande del parco nazionale \u00e8 Sandsk\u00e4r, un tempo base per la caccia alle foche e per la pesca alle aringhe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La natura \u00e8 varia con spiagge e boschi dove \u00e8 possibile incontrare alci lungo il sentiero naturalistico intorno all&#8217;isola. All&#8217;estremit\u00e0 dell&#8217;arcipelago, a un&#8217;ora di barca dalla terraferma, si trova Mal\u00f6ren, un&#8217;isola simile a un atollo e riserva naturale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Qui ci sono spiagge, rosse casette di pescatori, un faro, una caratteristica cappella del XVIII<\/strong> secolo ed \u00e8 possibile alloggiare nel cottage del pilota. Durante una visita all&#8217;isola, si pu\u00f2 prendere parte a <strong>un safari alle foche, fare un tour in kayak, grigliare il coregone o semplicemente rilassarsi.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Escursioni nella natura sotto il sole di mezzanotte o <strong>l\u2019aurora boreale e passeggiate con cani husky<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A 200 km sopra il Circolo Polare Artico e non lontano dalle montagne si trova il piccolo villaggio di Lannavara sul fiume Lainio. Solo 80 persone ci vivono tutto l&#8217;anno e l&#8217;allevamento delle renne \u00e8 l&#8217;occupazione pi\u00f9 comune. Qui Sara e Johan V\u00e4is\u00e4nen gestiscono il rifugio Aurora Mountain lodge e organizzano diverse attivit\u00e0 come camminate guidate attraverso foreste incontaminate fino in cima delle montagne. Il sole di mezzanotte invita a fare passeggiate notturne, <strong>ma gi\u00e0 da met\u00e0 agosto si pu\u00f2 partecipare a escursioni con la speranza di vedere il cielo illuminato dalle aurore boreali.<\/strong> Chi ama i cani non pu\u00f2 mancare una visita ai grandi allevamenti di husky della famiglia, qui e al<strong> villaggio S\u00e4rkimukka dove si trova l\u2019altro loro alloggio, Pinetree lodge, con un totale di 240 husky<\/strong> che amano essere coccolati e portati a fare una passeggiata nella foresta.<\/p>\n<p>Immersione nella cultura della valle tornedaliana, tr<strong>a i 13 tipi di sauna e la pesca al coregone<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La sauna, o bastu in svedese, \u00e8 naturale per gli abitanti della Lapponia tanto quanto il sole di mezzanotte e l&#8217;aurora boreale. Il luogo migliore per immergersi nella cultura della sauna \u00e8 a<strong> Kukkola, un antico villaggio di pescatori appena a nord di Haparanda<\/strong>. Qui ha la sua sede l&#8217;Accademia svedese della sauna, e <strong>si pu\u00f2 imparare tutto sull\u2019arte di fare la sauna in un piccolo museo.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al resort Kukkolaforsen ci sono ben 13 tipi di bastu di epoche e luoghi diversi, la pi\u00f9 grande delle quali, <strong>la sauna del villaggio, pu\u00f2 ospitare fino a 60 persone<\/strong>!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kukkola \u00e8 altrettanto conosciuta per il <strong>rafting sulle rapide di Torne e per la pesca tradizionale del coregone<\/strong> che dal XVI secolo viene pescato nel fiume con una retina speciale a manico lungo. Dopo aver visitato il museo della pesca, <strong>si pu\u00f2 provare a pescare e poi partecipare alla preparazione dei coregoni<\/strong> secondo la tradizione, infilzandoli in rami piccoli e abbrustolendoli sulla fiamma viva nel centro di una capanna, una vera esperienza culinaria.<\/p>\n<p>Avvistamenti <strong>degli orsi e castori<\/strong> in mezzo alla natura selvaggia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le vaste foreste della Lapponia ospitano numerosi animali selvatici. A 200 km a nord del Circolo Polare Artico su un\u2019isoletta nel fiume Muonio al confine con la Finlandia si trova Rajamaa, una piccola impresa familiare, che offre diverse esperienze nella natura, come l\u2019avvistamento degli orsi e dei castori. \u00c8 una sensazione magica camminare silenziosamente attraverso la taiga nelle luminose serate estive fino al capanno d\u2019osservazione dove si trascorre la notte e da dove si ha buone possibilit\u00e0 di<strong> vedere da vicino l\u2019orso bruno, cos\u00ec come le aquile e altri animali della fauna locale.<\/strong> Durante il <strong>safari al castoro<\/strong>, ci si addentra nella riserva naturale di Pessinki e dalle rocce sopra il fiume Merasjoki si possono osservare i castori al lavoro vicino al loro rifugio in fondo alla riva. Rajamaa \u00e8 certificata dal Nature&#8217;s Best Sweden, il marchio nazionale dell\u2019ecoturismo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esperienze alla luce del sole di mezzanotte. Michael T\u00f6rnkvist Explore the North<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Vivere come i \u201clocals\u201d<\/strong>: in case tradizionali, con la natura selvaggia dietro l&#8217;angolo, o<strong> con le renne fuori dalle finestre<\/strong><br \/>\nQuando l&#8217;imprenditrice culturale Gunhild Stensmyr \u00e8 tornata nel suo villaggio natale nella vallata del fiume Torne , ha avuto l&#8217;idea di condividere la storia multiculturale di questa parte della Lapponia e l\u2019essenza di una vita di villaggio con i visitatori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Arthotel Tornedalen \u00e8 composto da cinque villette tradizionali in legno<\/strong> ristrutturate nel villaggio di Risudden a sud di \u00d6vertorne\u00e5 <strong>con vista sul fiume Torne.<\/strong> L&#8217;arte e il design sono ovunque, anche all&#8217;aperto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per chi vuole vivere completamente immerso nella natura, si pu\u00f2 prenotare <strong>la torre appositamente progettata e creata per esaltare l&#8217;esperienza dentro la foresta.<\/strong> Dopo un&#8217;abbondante colazione nella sala da pranzo comune, Gunhild accompagna i suoi ospiti in varie attivit\u00e0 naturalistiche e culturali della zona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non lontano dal Arthotel Tornedalen, sempre sul fiume Torne, Kurt e Pia Hulkoff invitano i loro ospiti a partecipare alle <strong>faccende quotidiane della fattoria biologica Hulkoff,<\/strong> un modo per conoscere lo stile di vita tradizionale nella vallata di Torne. La fattoria appartiene alla famiglia dal 18 \u00b0 secolo ed \u00e8 nota per il suo ottimo ristorante situato nel vecchio fienile ristrutturato, dove vengono serviti piatti locali basati sulle materie prima della fattoria. Gli Hulkoff <strong>hanno sia mucche che una famiglia di renne che gli ospiti possono aiutare a nutrire.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il lodge dispone di otto camere incantevoli e una sauna proprio accanto al recinto delle renne. Nelle vicinanze si trova una delle<strong> acque pi\u00f9 ricche di salmone al mondo, dove le rapide sono perfette anche per il rafting.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2,5 ore pi\u00f9 a nord di Hulkoff e 150 km sopra il Circolo Polare Artico con la natura selvaggia dietro l\u2019angolo si trova <strong>Lapland Guesthouse che consiste in un insieme di case antiche di legno rosso, situate sulle rive del fiume Lainio nel villaggio di Kangos.<\/strong> I proprietari Eva e Johan Stenevad hanno arredato tutte le camere e gli spazi comuni in modo diverso con l&#8217;obiettivo di creare un luogo in cui ci si sente a casa. Una sistemazione unica \u00e8 il Viking cottage, decorato con vari dettagli delle saghe vichinghe. Dopo aver fatto diverse attivit\u00e0 nella natura, <strong>come la pesca al salmone<\/strong> o una passeggiata con i cani husky della famiglia, \u00e8 rilassante sedersi nella vasca <strong>idromassaggio<\/strong> all\u2019aperto e godersi la luminosa notte estiva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Novit\u00e0: esperienza esclusiva<strong> di pesca al salmone baltico nel fiume Lainio<\/strong><br \/>\nQuest&#8217;estate la compagnia di pesca Fish your dream lancia un\u2019esperienza di pesca a mosca davvero esclusiva nel fiume Lainio nella Lapponia svedese nord-orientale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00c8 una pesca al grande salmone baltico molto emozionante<\/strong> ed \u00e8 uno dei pochissimi tratti di fiume privati ricchi di salmone \u200b\u200bin Svezia. Si pesca lungo un tratto di 10 km e si <strong>vendono solo 8 canne a settimana.<\/strong> Tutta la pesca viene<strong> effettuata con una guida,<\/strong> che prepara anche il pranzo in riva. Il fiume Lainio \u00e8 facile da guadare e le possibilit\u00e0 di catturare il salmone da sogno sono maggiori qui che in molti altri posti. Cena e piacevole sistemazione al Lapland Guest House nel villaggio di Kangos situato direttamente sul fiume.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buffet tradizionale all&#8217;Huuva Hideaway Huuva Hideaway<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esperienze culinarie: <strong>cultura gastronomica sami in mezzo alla natura, safari al caviale di Kalix e cucina raffinata in hotel storico<\/strong><br \/>\nLe esperienze culinarie nella Lapponia svedese sono molte ed emozionanti, specialmente nella Lapponia svedese orientale, dove la cultura del cibo \u00e8 un misto di <strong>tradizioni culinarie svedesi, finlandesi e sami<\/strong>. Ristoranti e alloggi a conduzione familiare dalla costa all&#8217;entroterra servono le specialit\u00e0 locali in diverse variet\u00e0. Le estati lunghe e luminose forniscono <strong>bacche gustose come mirtilli e lampone artiche.<\/strong> I fiumi ei laghi hanno sempre fornito alla popolazione<strong> molto pesce fresco<\/strong> come <strong>il coregone, il salmone e il luccio e tra le carni le pi\u00f9 particolari sono l\u2019alce e la renna.<\/strong> La materia prima pi\u00f9 esclusiva della Lapponia svedese \u00e8<strong> il caviale di Kalix,<\/strong> il primo prodotto svedese a denominazione di origine protetta, un caviale rosso che si ottiene dalle uova del coregone bianco pescato solo per tre o quattro settimane l\u2019anno, a partire dalla fine di settembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ora \u00e8 possibile partecipare a un safari al caviale di Kalix insieme a Madelene e Niklas di Cold Adventure che portano gli ospiti in mare a pescare il coregone bianco, si impara ad estrarre le uova nella fabbrica di pesce per poi preparare il proprio caviale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nell&#8217;illustre albergo Haparanda Stadshotell, inaugurato nell&#8217;anno 1900 e ricco di atmosfera, si possono fare delle <strong>esperienze gastronomiche indimenticabili.<\/strong> Il suo ristorante \u00e8 uno dei migliori della regione e offre cucina raffinata preparata con le materie prime della Lapponia. La proprietaria Susanne Wallin e i suoi chef lavorano a stretto contatto con i fornitori locali per salvaguardare la sostenibilit\u00e0 e<strong> il rispetto degli ingredienti e della tradizione.<\/strong> I metodi di conservazione e cottura utilizzati da generazioni con ingredienti come <strong>alce, gallo cedrone, coregone e varie bacche<\/strong> vengono utilizzati e trasformati <strong>in piatti moderni<\/strong> serviti nelle varie sale da pranzo che riflettono il periodo storico in cui l&#8217;hotel era il pi\u00f9 importante luogo di incontro della zona di confine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un diverso tipo di esperienza culinaria si sperimenta visitando Huuva Hideaway che si trova nel piccolo villaggio sami Liehitt\u00e4j\u00e4. Pia e Henry Huuva raccontano della cultura sami, della natura e delle tradizioni culinarie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si esce insieme <strong>nella natura per raccogliere ci\u00f2 che si trova nella dispensa della natura, e dopo aver acceso un fuocherello, si prepara un pranzo tradizionale<\/strong> che si mangia su un grande tavolo di legno in mezzo al bosco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chi desidera pu\u00f2 scegliere la variante &#8220;fai da te&#8221; dove si ottiene una ricetta e un cesto di ingredienti da cucinare su fornello da campeggio. La sera, ci si pu\u00f2 rilassare in un accogliente casa di legno e farsi servire altre specialit\u00e0 dalla famiglia Huuva.<\/p>\n<p>Pacchetti tour operator con soggiorni in Heart of Lapland:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Le Vie del Nord:<\/strong> Il viaggio fly&amp;drive inizia sulla costa a Haparanda per proseguire verso nord lungo il fiume Torne e raggiungere l\u2019entroterra dove provare diverse esperienze naturalistiche. Si continua poi verso altre parti della Lapponia svedese visitando tra l\u2019altro l&#8217;ICEHOTEL , l&#8217;area dei parchi nazionali Laponia World Heritage Site, e Jokkmokk, il luogo d\u2019incontro storico dei Sami.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Bluberry Travel:<\/strong> Dal 4 all\u20198 agosto si pu\u00f2 vivere un soggiorno in mezzo alla natura al Pinetree lodge con camminate con le husky nella foresta, escursione in quad e altre attivit\u00e0 emozionanti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Impronte Viaggi: Un viaggio self-drive<\/strong> per esplorare l\u2019arcipelago di Haparanda, la valle del fiume Torne e la natura selvaggia nella parte nord della Lapponia svedese attraverso varie esperienze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Norama T.O: Una vacanza <strong>rigenerante nella natura con tour in gommone sul fiume, hiking s<\/strong>erale e altre attivit\u00e0 attorno al Pinetree Lodge per poi concludere nelle foreste vicino a Lule\u00e5, al Treehotel, uno spettacolare albergo tra gli alberi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">COME ARRIVARE IN HEART OF LAPLAND<br \/>\nSi pu\u00f2 arrivare in aereo via Stoccolma a Lule\u00e5 o Kiruna, da dove si prosegue in auto a noleggio oppure si pu\u00f2 prendere il treno da Stoccolma fino a Haparanda via Lule\u00e5. Lule\u00e5-Haparanda: 130 km Kiruna-Haparanda: 360 km<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INFO<br \/>\nwww.heartoflapland.com<br \/>\nwww.swedishlapland.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Natura della Lapponia svedese orientale &nbsp; Viaggio lento dalla costa alle montagne attraverso la magnifica natura della Lapponia svedese orientale Esperienze indimenticabili per vivere<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":95220,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17779,6,18158,4,11],"tags":[23198],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95214"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=95214"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95221,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95214\/revisions\/95221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/95220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=95214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=95214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=95214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}