{"id":95962,"date":"2021-06-19T12:13:40","date_gmt":"2021-06-19T10:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=95962"},"modified":"2021-06-20T16:39:08","modified_gmt":"2021-06-20T14:39:08","slug":"superfood-meglio-quello-nostrano-o-danneggiamo-lambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=95962","title":{"rendered":"Superfood &#8211; meglio quello nostrano o danneggiamo l&#8217;ambiente"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Superfood costosi &#8211; ma non sempre pi\u00f9 sani<\/strong><\/h3>\n<p>Avocado &#8211; mango &#8211; papaya &#8211; farro &#8211; miglio &#8211; soia\u00a0 ecc&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vitamine,\u00a0 minerali ecc &#8230;, contenuti nei <strong>superfood sono i medesimi. o inferiori,<\/strong> di una sana alimentazione a <strong>chilometro zero<\/strong><\/p>\n<p>Avocado &#8211; aumento delle vendite del <strong>300%<\/strong> negli USA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ogni volta che si &#8220;scopre&#8221; un nuovo superfood, dobbiamo <strong>avere ben chiaro<\/strong> che si tratta di una manovra di marketing ben organizzata, ma non sempre vantaggiosa per le nostre tasche, la nostra salute e il pianeta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In Italia disponiamo di meravigliosi superfood nostrani (vedi le arance, le albicocche, i limoni, le lenticchie nostrane, le cipolle, il riso della Pianura Padana, la pasta con grano italiano, i pomodori di qualit\u00e0, la cicoria, le noci ecc&#8230;), ma che vengono ignorati <strong>solo<\/strong> perch\u00e9 sui cibi esotici il guadagno \u00e8 maggiore.<\/p>\n<p>Purtroppo dietro alla facciata della &#8220;novit\u00e0 salutare&#8221; si nascondono effetti gravissimi:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>trasporto aereo<\/strong> e consumo di energie fossili e quindi <strong>inquinamento e aumento delle temperature<\/strong> globali<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">coltivazioni intensive con <strong>abbondanza di pesticidi e fertilizzanti<\/strong> senza controlli (tipico di molti paesi come Cina, Sud\/ Centro America, Sud Est Asiatico ecc.)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">enormi disboscamenti e quindi <strong>distruzione della flora e della fauna tropicali<\/strong> (La soia richiede enormi appezzamenti, pi\u00f9 che per l&#8217;allevamento del bestiame !!! Un vero<strong> rompicapo per gli ecologisti<\/strong>)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\u00a0i superfood li abbiamo anche\u00a0 acasa nostra ma non si chiamano superfood perch\u00e9 rendono meno a chi li produce<\/li>\n<li>per produrre <strong>un solo avocado<\/strong> servono 70 litri di <strong>acqua 14 volte di pi\u00f9 che per in pomodoro<\/strong><\/li>\n<li>un avocado ha un quantitativo di grassi cos\u00ec alto che chi segue certe diete super \/ di \/ moda, viene poi consigliato di non magiare altri grassi &#8230;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">vitamine e minerali contenuti nei superfood sono i medesimi, magari con qualche scarto minimo rispetto al nostro cibo abituale e che non impatta sulla salute, ma viene esaltato perch\u00e9 il cittadino normale poco sa dei quantitativi necessari per la nostra salute e dove andare\u00a0 a reperire le medesime quantit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vedi anche:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"6p4MW5byXx\"><p><a href=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=63522\">Salute a tavola &#8211; Le bufale dei superfood e altro &#8230; tanto fumo<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Salute a tavola &#8211; Le bufale dei superfood e altro &#8230; tanto fumo&#8221; &#8212; DonneCultura\" src=\"https:\/\/www.donnecultura.eu\/?p=63522&#038;embed=true#?secret=6p4MW5byXx\" data-secret=\"6p4MW5byXx\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Superfood costosi &#8211; ma non sempre pi\u00f9 sani Avocado &#8211; mango &#8211; papaya &#8211; farro &#8211; miglio &#8211; soia\u00a0 ecc&#8230; Vitamine,\u00a0 minerali ecc &#8230;, contenuti<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27,17227,54,9411,29,53,26],"tags":[23324,23325],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95962"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=95962"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95966,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/95962\/revisions\/95966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/88877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=95962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=95962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donnecultura.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=95962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}